VACA

4.5

4,5

875 avis

De 31 $ à 50 $

Espagnole

Innovant
Adapté aux occasions spéciales
Romantique

L'effort initial d'Ahmed Labbate et du chef Amar Santana a conduit à l'énorme succès qu'est le Broadway à Laguna Beach (Californie). La duo va étendre son influence sur la scène culinaire d'Orange County avec l'acquisition d'un nouvel établissement dans Park Towers à Costa Mesa. Santana : « la cuisine espagnole est influencée par les cultures d'envahisseurs et se sont mélangées à la cuisine indigène. La gamme va bien au-delà de la paella et des bocadillos. Vous voyagerez à Barcelone, à Madrid, en Andalousie, à Séville et au Pays basque sans vous éloigner d'Orange County - car Broadway a réinventé la nourriture et les boissons à Laguna ».

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Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Espagnole
Heures d'ouverture
Repas du midi lun, jeu, ven 11:00–14:30 Souper lun, dim 17:00–21:30 mar, mer, sam 17:00–22:30
Numéro de téléphone
(714) 463-6060
Site internet
http://www.vacarestaurant.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Amar Santana

Endroit
695 Town Center Drive, Suite 170, 92626 Costa Mesa, CA
Quartier
Santa Ana
Rue transversale
Bristol
Parking details
Self parking in the structure is complimentary with validation both day and night.<br />Valet is complimentary during lunch hours and $7 in the evening.
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Café, Dîner au bar, Droit de bouchon, Fin de soirée, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Vin

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Sopa de Patata13,00 $US
Potato and leek soup, house smoked salmon, truffles, crispy leeks
Ensalada de Carne19,00 $US
Balsamic marinated flank steak salad, golden beets, butter lettuce, hearts of palm, asparagus
Ensalada de Repollo14,00 $US
Cabbage, kale, Asian pears, caramelized honey sherry vinaigrette, marcona almonds
Salmon a la Parrilla24,00 $US
Grilled Scottish salmon, roasted tomato vinaigrette, grilled zucchini, baby tomatoes, herb oil
Hamburguesa de Cordero18,00 $US
Grilled lamb burger, harissa aioli, feta cheese, oven roasted tomato, sumac, red onion, brioche
Hamburguesa de Vaca16,00 $US
Grilled beef burger, crispy chorizo, smoked paprika aioli, overnight tomatoes, brioche

Bocadillos

Spanish Sandwiches

Atún11,00 $US
Tuna salad, pickles, radish, watercress, mahon cheese
Vegetales10,00 $US
Avocado, alfalfa, guindilla peppers, harissa spiced zucchini
Carne15,00 $US
Roast beef, herb goat cheese, caramelized onion, olive pepper relish
Jamón14,00 $US
Serrano ham, Pamplona chorizo, piquillo peppers, manchego cheese

Avis de 875 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

4.5

4,5 d'après toutes les évaluations

4,4Plats
4,4Service
4,3Atmosphère
3,9Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

875 avis

BT
BillT
Los Angeles
61 avis
VIP
5.0
61 avis
Y est allé·e le 25 août 2018
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We dine out often. The food, service and ambiance was excellent. Creative.
Cet avis est-il utile ?
CM
ColinM
Comté d’Orange
5 avis
2.0
5 avis
Y est allé·e le 23 juillet 2018
1. Global 2
2. Plats 3
3. Service 3
4. Atmosphère 3
Looked forward to this place since we saw the write-up in the OC Register. Was hard to get reservations. Food was good, but pricey. If you're spending that kind of money, I expect the food to be top-notch. It wasn't bad, but didn't meet my high expectations. They also threw in a 3% surcharge for no real reason and said we could ask for it to be removed. Seemed tacky to be "nickel and diming" us on a $200 meal. We paid it, but it left a bad taste. Was great to try once, doubt we will be back.
1 personne a trouvé cet avis utile
L
Luvnlife
Los Angeles
91 avis
VIP
5.0
91 avis
Y est allé·e le 16 juillet 2018
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Love!! Love the food, the ambience and everyone that works there (amazing)! Vaca tonic is the best drink in town! A must! Hands down!
Cet avis est-il utile ?
AK
AleK
Los Angeles
9 avis
VIP
5.0
9 avis
Y est allé·e le 7 juillet 2018
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Exceptional food and excellent service
Cet avis est-il utile ?
DZ
DaleZ
Comté d’Orange
1 avis
1.0
1 avis
Y est allé·e le 2 juillet 2018
1. Global 1
2. Plats 1
3. Service 5
4. Atmosphère 3
Tres leches had no flavor. Steak was good. Deviled eggs were good. No rice nor beans on menu. Would have rather spent the money at Lawry’s in Beverly Hills. It was such a disappointment.
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TV
TanyaV
Comté d’Orange
4 avis
3.0
4 avis
Y est allé·e le 30 juin 2018
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 3
4. Atmosphère 5
Ambiance is nice. With the high price, the food is not as good. Our server was not attentive, she came by only about 3 times, 2 out of 3 were for ordering & the other was to give our bills.
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AR
AnthonyR
Austin
7 avis
VIP
5.0
7 avis
Y est allé·e le 29 juin 2018
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Vaca was a fantastic experience. I took my wife and in laws here for dinner. It was their first experience with traditional Spanish style food. Everything we ordered was extremely tasty. The service was tremendous. He suggested the four of us split a Paella and steak, which was exactly what worked for us. Can’t wait to come back!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Comté d’Orange
1 avis
VIP
5.0
1 avis
Y est allé·e le 26 juin 2018
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
I would highly recommend VACA!
Cet avis est-il utile ?
MA
MinooA
Los Angeles
18 avis
VIP
3.0
18 avis
Y est allé·e le 25 juin 2018
1. Global 3
2. Plats 4
3. Service 3
4. Atmosphère 3
The food took a long time and was over priced
Cet avis est-il utile ?
JQ
JorgeQ
Baie de San Fra
1 avis
2.0
1 avis
Y est allé·e le 25 juin 2018
1. Global 2
2. Plats 2
3. Service 3
4. Atmosphère 3
The service was good and friendly, however, the food portions were very small and pricy.
Cet avis est-il utile ?

FAQ

Le restaurant VACA est noté 4,5 étoiles par 875 clients OpenTable.

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Informations supplémentaires

Rue transversale
Bristol
Quartier
Santa Ana
Heures d'ouverture
Repas du midi lun, jeu, ven 11:00–14:30 Souper lun, dim 17:00–21:30 mar, mer, sam 17:00–22:30
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Espagnole
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Self parking in the structure is complimentary with validation both day and night.<br />Valet is complimentary during lunch hours and $7 in the evening.
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Amar Santana
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Café, Dîner au bar, Droit de bouchon, Fin de soirée, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Vin

Site internet
http://www.vacarestaurant.com/
Numéro de téléphone
(714) 463-6060

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Non disponible à OpenTable

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Menu

Express Lunch

First Course

Estofado de Vegetales

Ensalada de Tomate

Main Course

Panza de Cero

Fideo

Dessert

Panna Cotta

A la Carte

Sopa de Patata13,00 $US

Ensalada de Carne19,00 $US

Ensalada de Repollo14,00 $US

Salmon a la Parrilla24,00 $US

Hamburguesa de Cordero18,00 $US

Hamburguesa de Vaca16,00 $US

Bocadillos

Atún11,00 $US

Vegetales10,00 $US

Carne15,00 $US

Jamón14,00 $US

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