Tres Sirenas

ENTRADAS FRIAS

• Tostada de Atún Salvaje 30g (1)135,00 $MX

  Salsa asiática, aguacate, cebolla tomate cherry y cilantro

• Sashimi de Atún Salvaje o Kampachi de Granja 120g385,00 $MX

  Salsa ponzu

• Ostiones en su Concha 1/2 Docena350,00 $MX

  Frío o a la parrilla con humo

• Carpaccio de Abulón en su Concha 40g350,00 $MX

ENTRADAS CALIENTES

• Chile Güerito Relleno de Cangrejo (1)180,00 $MX

  Chilito tempura, montado en un cremoso de mango y jengibre

• Vegetales Rostizados de Temporada275,00 $MX

  Quinoa, pipian, semilla de calabaza, pistache y nuez

• Aros de Calamar Frito 200g340,00 $MX

  Papas fritas, salsa coctelera

• Pescado Crocante 200g340,00 $MX

  Papas fritas, salsa coctelera

• Taco Rib Eye 75g (1)275,00 $MX

• Camarón al Coco U12 250g820,00 $MX

  Chutney de guayaba y puré de betabel, servido en medio coco

SOPAS & ENSALADAS

• Bisque de Camarón 250 ml385,00 $MX

  Servido en pan rústico

• Ensalada César 160g aprox260,00 $MX

  Para una persona preparada en su mesa

  • con Pollo 250g420,00 $MX
  • con Camaron 250g850,00 $MX
  • con Langosta 250g1 650,00 $MX

• Ensalada Burrata 350g aprox475,00 $MX

  Queso burrata, tomate heirloom, arúgula, aceite de oliva, pesto y vinagre balsámico

• Ensalada del Huerto175,00 $MX

  Arúgula, espinaca, lechugas mixtas, manzana, aguacate, nuez, arándanos secos y aderezo de jamaica

A LA LENA

• Camarón U10 Mariposa a la Parrilla 300g1 050,00 $MX

  Salsa de guajillo, favorito de “La Baja”, vegetales orgánicos y arroz amarillito

• Camarón U12 Imperial 300g995,00 $MX

  Relleno de queso y jalapeño, envuelto en tocino, bañados en salsa de queso y chutney de guayaba. Servido con puré de papa y vegetales

• Arrachera Texana Prime 250g695,00 $MX

  Tamal de carne de res, guacamole, frijoles refritos y chiles toreados

• Rib Eye US CAB 500g1 810,00 $MX

  Papa horno y vegetales orgánicos de temporada a la parrilla

• Filete Miñón con Hueso US CAB 450g2 900,00 $MX

  Puré de papa, gravy de carne y champiñones, vegetales orgánicos de temporada

• Fajas Mixtas Rib Eye US CAB y Camarón U12 300g895,00 $MX

  Cebolla morada, chile morrón, frijol, guacamole, crema agria y tortillas

ESPECIALIDADES

• Enchiladas de Jaiba Azul 200g650,00 $MX

  Bañadas de salsa de requesón, chipotle, semillas de calabaza y flores

• Pesca del Día - Estilo Veracruz 200g650,00 $MX

  Espinaca al vapor y vegetales

• 1/2 Pollito Lechón Orgánico en Salsa de Pipian400,00 $MX

  Pipan estilo Guerrero, tamal de ceniza con frijol negro y calabacitas

• Milanesa de Abulón 150g885,00 $MX

  Lechugas orgánicas de Miraflores y aderezo de mostaza

• Callos Gigantes de La Baja 150g aprox.(3)585,00 $MX

  Sellados y salsa de poro

• Linguini con Mariscos en Salsa de Tomate Rostizado 300g680,00 $MX

  Camarón U12, pescado, pulpo, calamar, almeja chirla, mejillón negro, queso parmesano, albahaca y perejil

• Huachinango Frito 1kg1 050,00 $MX

  Guacamole, arroz amarillito, cilantro y rábanos

• Langosta Estilo Oriental 6 al Curry 1Kg3 800,00 $MX

  Servida con vegetales al vapor

POSTRES

• Pudin con Cajeta de Leche de Cabra240,00 $MX

  Pistaches, fresa, frambuesas, blue berry, nuez y helado de vainilla

• Trilogia de Sorbete de Fruta de Temporada225,00 $MX

  Servido en medio coco con mango, fresas y dátil

• Pastel de Chocolate245,00 $MX

  Pétalos de rosa y helado de vainilla

• Pastel de Tres Leches150,00 $MX

  Duraznos, blue berry y pétalos de rosa

• Plátanos Flameados Para Dos370,00 $MX

  Hechos en su mesa, azúcar, mantequilla, jugo de naranja, canela, vainilla, flameados con ron, servidos con helado de vainilla

Le recordamos que consumir carne, pescado, mariscos y huevo crudos o a medias cocciones, puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.

Aceptamos Visa y Master Card. Los Precios son en pesos ya incluyen 16% de IVA.