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Restaurant's main room - Tracé, Paris, Île-de-France

Tracé

4.8
4.8
201 avis
51 € et plus
Française contemporaine
Étiquettes principales :
  • Innovant
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Parfait pour déguster de bons vins
Tracé est le restaurant gastronomique du Chef Clément Vergeat. Situé entre Palais Royal et Opéra, Tracé propose des menus de dégustation ainsi que pour les accompagner, une selection éclectique de vins sélectionné avec passion et attention.

Nous pouvons accomoder la plupart des restrictions alimentaires courantes, nous vous prions de nous l'indiquer lors de votre réservation. Nous vous demandons de nous contacter par mail et téléphone pour les réservations de plus de 6 personnes.

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2 personnes

21:30


Réservé 6 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Raffiné
  • Prix
    51 € et plus
  • Cuisine(s)
    Française contemporaine, Française
  • Heures d'ouverture
    Souper mar–sam 19:00–21:30
  • Numéro de téléphone
    06 25 79 72 55
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
  • Code vestimentaire
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Clément Vergeat
  • Quartier
    Palais-Royal
  • Rue transversale
    Palais Royal
  • Infos de stationnement
    Stationnement public
  • Métro ou Station
    Palais Royal Musée du Louvre, Pyramides, Opéra
  • Renseignements supplémentaires :
    Au comptoir, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Table de Chef, Vin

Expériences

  • Menu Immersion

    130,00 € par personne

    27 juin 2023 - 20 juil. 2024
    Découvrez la cuisine du Chef Clement Vergeat via un menu en 7 services, disponible du Mardi au Samedi. Discover Chef Clément Vergeat’s cuisine through a 7 courses menu, available from Tuesday to Saturday.
    Menu Immersion photo
  • Menu Instant

    95,00 € par personne

    17 oct. 2023 - 20 juil. 2024
    Découvrez la cuisine du Chef Clement Vergeat via un menu en 5 services, disponible uniquement du Mardi au Jeudi. Discover Chef Clément Vergeat’s cuisine through a 5 courses menu, available from Tuesday to Thursday only.
    Menu Instant photo
  • Menu Exaltation

    180,00 € par personne

    10 févr. - 20 juil. 2024
    Découvrez la cuisine du Chef Clément Vergeat au travers d’un menu en 7 services avec la rencontre supplémentaire d’un produit d’exception. Réservation du mardi au samedi jusqu’à 17h00 pour le soir même. Discover the cuisine of Chef Clement Vergeat through a 7-courses menu, including the service of an exceptional product. Bookable from Tuesday to Saturday until 5 pm for the same evening.
    Menu Exaltation photo

Avis de 201 clients

Évaluation globale (notes et avis)

Seuls les clients qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des avis avec des notes

4.8
4,8 d'après les évaluations récentes
  • 4,8Plats
  • 4,9Service
  • 4,6Atmosphère
  • 4,6Rapport qualité-prix

BruitDynamique

Apprécié pour

  • Paris

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Paris

    Meilleure cuisine

  • Paris

    Meilleur service

  • Paris

    Meilleure atmosphère

  • Paris

    Meilleur rapport qualité prix

  • Paris

    Parfait pour siroter des cocktails créatifs

  • Paris

    Sain

  • Paris

    Romantique

  • Paris

    Adapté aux occasions spéciales

  • Paris

    Les plus réservés

201 avis
  1. OpenTable Diner

    Paris

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Wonderful experience. Thx for the quality of the food and the service.

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  2. OpenTable Diner

    Paris

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Un super repas passé au restaurant Trace . Cuisine créative et pleines de gouts .

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  3. MichaelA

    New York

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    An incredible culinary experience. The menu allowed us to experience the flavors of France. Each course introduced new flavors and textures. All paired with the perfect wine.

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  4. OpenTable Diner

    Paris

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Un dîner délicieux dans un cadre élégant et apaisant, nous avons adoré. Associations surprenantes, accord non alcoolisé complexe et très intéressant, cuissons superbes, service aux petits oignons, etc. Je reviendrai avec plaisir découvrir d'autres délices concoctés par Clément Vergeat.

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  5. OpenTable Diner

    Metro d'Atlanta

    3 avis

    VIP
    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Wonderful dining experience. The attention to detail and individual service was amazing. The chefs creations were delicious and paired perfectly with the wine pairing.

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  6. BrentRay

    Chicago

    7 avis

    VIP
    5.0

    7 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Excellent restaurant. Amazing quality. The staff is the best.

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  7. leslieF

    Metro d'Atlanta

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 13 juin 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Everything about our meal was amazing!! The food was delicious and the wine pairing was perfect. Will definitely return!

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  8. LoriH

    New York

    16 avis

    VIP
    5.0

    16 avis

    Y est allé·e le 8 juin 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Unbelievable experience - the food art and flavors were exquisite. The wine pairings were fantastic. We have the pleasure of sitting near the chef and his team and were able to see how meticulous the dishes were prepared. Everything from the soup to the lamb was perfect. We highly recommend Trace for a truly unique experience.

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  9. Criticali

    Phoenix

    17 avis

    VIP
    5.0

    17 avis

    Y est allé·e le 4 juin 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    This was a really nice dining experience- highly recommend for a special night out!

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  10. OpenTable Diner

    Phoenix

    1 avis

    VIP
    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 1 juin 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Amazing experience and some truly groundbreaking combinations.

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FAQ

Le restaurant Tracé est noté 4.8 étoiles par 201 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes

21:30


Réservé 6 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour Tracé

15 Rue de Richelieu, 75001 Paris, Île-de-France

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Palais Royal
  • Quartier
    Palais-Royal
  • Heures d'ouverture
    Souper mar–sam 19:00–21:30
  • Prix
    51 € et plus
  • Cuisine(s)
    Française contemporaine, Française
  • Atmosphère
    Raffiné
  • Code vestimentaire
    Tenue de VIlle
  • Infos de stationnement
    Stationnement public
  • Métro ou Station
    Palais Royal Musée du Louvre, Pyramides, Opéra
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Clément Vergeat
  • Renseignements supplémentaires :
    Au comptoir, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Table de Chef, Vin
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