Tracé

Name: Tracé
Address: 15 Rue de Richelieu, Paris, Île-de-France, France, 75001
Telephone: 06 25 79 72 55
Price range: 51 € et plus
Rating: 4.8

4.8

213 avis

51 € et plus

Française contemporaine

Innovant
Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour déguster de bons vins

Tracé est le restaurant gastronomique du Chef Clément Vergeat. Situé entre Palais Royal et Opéra, Tracé propose des menus de dégustation ainsi que pour les accompagner, une selection éclectique de vins sélectionné avec passion et attention.

Nous pouvons accomoder la plupart des restrictions alimentaires courantes, nous vous prions de nous l'indiquer lors de votre réservation. Nous vous demandons de nous contacter par mail et téléphone pour les réservations de plus de 6 personnes.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

27 juil. 2024

23:00

Réservé 3 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Française contemporaine, Française
Heures d'ouverture
Souper mar–sam 19:00–21:30
Numéro de téléphone
06 25 79 72 55
Site internet
http://www.restaurant-trace.com/
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Clément Vergeat

Endroit
15 Rue de Richelieu, 75001 Paris, Île-de-France
Quartier
Palais-Royal
Rue transversale
Palais Royal
Infos de stationnement
Stationnement public
Métro ou Station
Palais Royal Musée du Louvre, Pyramides, Opéra
Renseignements supplémentaires :
Au comptoir, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Table de Chef, Vin

Recommandé dans

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Expériences

Menu Tracé
180,00 € par personne
23 juil. - 10 août 2024
Découvrez la cuisine du Chef Clément Vergeat au fil d’un menu unique en 7 service, proposé sur la période des Jeux Olympiques. Discover Chef Clément Vergeat’s cuisine through a unique tasting menu, available during the Olympics Games’ period.
Menu Exaltation
180,00 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Découvrez la cuisine du Chef Clément Vergeat au travers d’un menu en 7 services avec la rencontre supplémentaire d’un produit d’exception. Réservation du mardi au samedi jusqu’à 17h00 pour le soir même. Discover the cuisine of Chef Clement Vergeat through a 7-courses menu, including the service of an exceptional product. Bookable from Tuesday to Saturday until 5 pm for the same evening.
Menu Instant
95,00 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Découvrez la cuisine du Chef Clément Vergeat via un menu en 5 services, disponible uniquement du Mardi au Jeudi. Discover Chef Clément Vergeat’s cuisine through a 5 courses menu, available from Tuesday to Thursday only.

Avis de 213 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,9Service
4,7Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

Apprécié pour

Paris
Meilleur toutes catégories confondues
Paris
Meilleure cuisine
Paris
Meilleur service
Paris
Meilleure atmosphère
Paris
Meilleur rapport qualité prix
Paris
Sain
Paris
La perle du quartier
Paris
Parfait pour déguster de bons vins
Paris
Romantique
Paris
Adapté aux occasions spéciales
Paris
Animé
Paris
Les plus réservés

213 avis

OT
Utilisateur d'OpenTable
Paris
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 19 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Nous nous sommes régalés tout au long du menu immersion. Des goûts et de la finesse qui nous marqueront pour longtemps. Merci pour cette soirée.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
San Diego
2 avis
VIP
5.0
2 avis
Y est allé·e le 18 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing! Among the best we have tried in Paris. This restaurant should get a Michelin star.
Cet avis est-il utile ?
A
Alex
Baie de San Fra
5 avis
VIP
5.0
5 avis
Y est allé·e le 18 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
One of the best dining experiences I have ever had anywhere in the world. Better than some of the best restaurants in the world. The menu, service, execution, wine pairings, and overall feeling was superb!!
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C
Colin
New York
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 17 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
My wife and I had an amazing dinner at Trace. The food is creative, delicious and beautifully presented. The service was fantastic. Our waiter was personable and very knowledgable. It's an expensive experience, but well worth it.
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S
Sutanuka
Grand Boston
23 avis
VIP
5.0
23 avis
Y est allé·e le 10 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Absolutely delicious!! It deserves much more Michelin stars starting from food to service. Highly recommend this restaurant to anyone who loves to eat !
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TF
TedF
Philadelphie
21 avis
VIP
5.0
21 avis
Y est allé·e le 10 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This restaurant is absolutely amazing. We were greeted by the restaurant manager right away and immediately seated. When at this restaurant they serve either a five or seven course meal. Go for the seven course. Also, add the wine parings to your meal. Choose “emotion” as you paring. This is some of the best French food I have ever had. It should be a Michelin restaurant in 2025. So, get there now before a reservation might be impossible to get.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Hongrie
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 10 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing experience, excellent food, quite original. Service is top notch, the chief greeting us at the beginning, waiters taking time to explain, discuss. Soft drink also quite tasty and original. Far better than most of the 1* Michelin I've tried until now. Also quite enjoyable the open kitchen, to fulfill curiosity. Best discover for me in the last 3 years.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Exclusif (CA)
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le 6 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Michelin worthy restaurant, with recommend to friends and hope to come back soon.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Paris
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 29 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Delicious dishes and great experience. I recommend!
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SB
ShahzadB
Houston
5 avis
VIP
5.0
5 avis
Y est allé·e le 28 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
One of my best gastronomic experience ever. What we was served was both visual and sensual art - especially presented and explained by Felix. Highly recommended.
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FAQ

Le restaurant Tracé est noté 4.8 étoiles par 213 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

DateHeure

27 juil. 2024

23:00

Réservé 3 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

15 Rue de Richelieu, 75001 Paris, Île-de-France

Informations supplémentaires

Rue transversale
Palais Royal
Quartier
Palais-Royal
Heures d'ouverture
Souper mar–sam 19:00–21:30
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Française contemporaine, Française
Atmosphère
Raffiné
Code vestimentaire
Tenue de VIlle
Infos de stationnement
Stationnement public
Métro ou Station
Palais Royal Musée du Louvre, Pyramides, Opéra
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Clément Vergeat
Renseignements supplémentaires :
Au comptoir, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Table de Chef, Vin

Site internet
http://www.restaurant-trace.com/
Numéro de téléphone
06 25 79 72 55

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Tracé

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Expériences

Menu Tracé

Menu Exaltation

Menu Instant

Menu

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