TOTORU

4.8

4,8

4 avis

501 Mex$ et plus

Japonaise

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2 personnes

27 déc. 2024

19:00

Réservé 10 fois aujourd'hui

Charmant
Adapté aux occasions spéciales
Chic

Toru tiene como uno de sus significados la disciplina, como verbo se utiliza para describir la acción de haber ganado algo a través de esfuerzo o trabajo. La perseverancia y resiliencia son parte de la disciplina, por lo cual se selecciona el pez koi o carpa japonesa como símbolo. Totoru nace de la necesidad de generar experiencias por medio de la gastronomía asiática llevando a la mesa sabores, texturas y cultura. Mas que saciar una necesidad fisiológica que es comer, nos encargamos de crear momentos para la memoria de cada invitado y estar presente en sus recuerdos. TOTORU nombre derivado de “toro” generalmente se refiere a la carne del atún, específicamente a la parte mas grasa y apreciada del pescado, que se utiliza en la preparación de sushi y sashimi.
Restaurante de cocina fusión llevando los sabores y texturas a otro nivel culinario.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Japonaise, Asiatique, Spécialités Japonaises
Heures d'ouverture
Tous les jours 13:00–22:30
Numéro de téléphone
669 177 2465
Site internet
http://www.totoru.mx/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Emmanuel Brito
Installations pour l'événement privé
bajo previa reservación y cotización.

Endroit
Av. Camaron Sabalo 1093, 82103 Mazatlán, SIN
Quartier
Mazatlán
Rue transversale
calle camarón sábalo 500 lote 11 zona dorada. Plaza camino al mar.
Parking details
Voiturier/Valet
Public transit
Parada de transporte publico frente a plaza camino al mar.
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse, Végane, Vin

Tostada de atún 105,00 $MX
Tapioca crujiente con atún aleta amarilla, guacamole, salsa ponzu, cebollín y shichimi
Tostada de salmón115,00 $MX
Tapioca crujiente con tartar de salmón spicy y salsa de anguila
Tostada de camarón110,00 $MX
Tapioca crujiente con ensalada de camarón, aderezo de hoja de shiso, yuzu y alga nori
Crispy rice Tuna 4pz150,00 $MX
Crujientes cubitos de arroz con atún aleta amarilla spicy
Crispy rice Salmón 4pz165,00 $MX
Crujientes cubitos de arroz con salmón chileno spicy
Ceviche Atún totoru195,00 $MX
Atún aleta amarilla, ponzu ligeramente dulce, ajonjolí garapiñado y pepino
Ceviche Pulpo frito240,00 $MX
Crujiente Pulpo frito, leche de tigre de maracuyá, rábano y aguacate
Ceviche Fish cacahuate195,00 $MX
Pesca blanca, leche de tigre de cacahuate, chile de árbol y naranja
Ceviche Camarón Maui175,00 $MX
Camarón aguachile, pepino, salsa Maui con poro frito
Curricanes TOTORU 215,00 $MX
Rollitos de atún aleta amarilla rellenos de kanikama spicy, aguacate, chile serrano con vinagreta cítrica
Koika especial 1pza105,00 $MX
Calamar relleno de pasta de cangrejo, topping camarón spicy, salsa de anguila y ajonjolí

Entradas Calientes

Gyozas de camarón 5 pza 175,00 $MX
Con jengibre y salsa ponzu de habanero
Gyozas de cerdo 5 pza165,00 $MX
Con jengibre y salsa ponzu de habanero
Camarones roca215,00 $MX
Fritos en una ligera capa de tempura con aderezo spicy de chiles dulces, ajonjolí tostado y cebollín
Almejas totoru 6pz165,00 $MX
Almejas horneadas con mantequilla de miso spicy y cebollin
Edamames TOTORU Spicy125,00 $MX
Salteados al wok, salsa macha, soya y un toque de limón
Edamames sweet chilly 125,00 $MX
Salteados al wok, miel de chiles dulces y toque de limón
Shishitos coreanos145,00 $MX
Fritos acompañados de aderezo coreano, con toque de katsuobushi
Elote dulce spicy120,00 $MX
Asados con mayonesa koreana, furikake
Elote dulce miso120,00 $MX
Asados con mantequilla de miso, hoja de shiso
Chiles TOTORU 2pz135,00 $MX
Chiles caribe empanizados rellenos de tampico, camarón y queso gouda
Mix de vegetales tempura con camarón195,00 $MX
Kakiage de verduras, cebolla, calabaza, morrón, zanahoria, champiñón, berenjena y camarones tempura
Kushiagues 2pz Platano95,00 $MX
Brochetas empanizadas acompañadas de cátsup asiática y salsa tártara
Kushiagues 2pz Queso95,00 $MX
Brochetas empanizadas acompañadas de cátsup asiática y salsa tártara
Kushiagues 2pz Camarón108,00 $MX
Brochetas empanizadas acompañadas de cátsup asiática y salsa tártara
Pollo karaage145,00 $MX
Pollo crujiente y salsa de chiles dulces
Alitas TOTORU145,00 $MX
Fritas bañadas en aderezo spicy a base de gochujang

Ensaladas

Ensalada Sunomono145,00 $MX
Mix de pepino encurtido y pepino fresco, chili crunch, ajonjolí y kanikama
Ensalada de algas165,00 $MX
Mix de algas, hongo shitake, camarón con aderezo oriental
Ensalada Ginger 205,00 $MX
Mix de lechugas frescas, aguacate, col morada, zanahoria, camarones salteados y kanikama con aderezo oriental de la casa y ajonjolí tostado

Sopas y Ramen

Sopa misoshiru 115,00 $MX
Clásica a base de pasta miso, alga wakame y tofu
Sopa Harusame 145,00 $MX
Camarón, pulpo, salmón, wakame y fideo
Ramen Tonkatsu230,00 $MX
Caldo ramen a base de cerdo, pasta soba, chasu, alga, huevo cocido y cebollin
Ramen Than Than255,00 $MX
Caldo cremoso con base de pasta de ajonjolí, panceta de cerdo y cebollín

Noodles y Arroces

Noodles TOTORU260,00 $MX
Con salsa de ostión, vegetales, salchicha china, pulpo y camarón
Pad Thai 220,00 $MX
Fideos de arroz con salsa macha, camarón, vegetales, cacahuate tostado y cebollín
Arroz con costilla 220,00 $MX
Arroz dulce con costilla de cerdo bañado en salsa de la casa
Yakimeshi especial mixto 165,00 $MX
Arroz frito con verduras, res, pollo y camarón con topping de tampico, aguacate y queso crema
Yakimeshi TOTORU195,00 $MX
Arroz frito con verduras, res, pollo y camarón, con topping de kanikama, aguacate, queso crema y camarón empanizado, bañado con salsa de anguila y ajonjolí

Sandos

Tonkatsu Sando 149,00 $MX
Cerdo empanizado, salsa tonkatsu, ensalada de col asiática, en pan brioche
Korean Sando 135,00 $MX
Pollo frito, salsa coreana picante, pepinos encurtidos, ensalada de col asiática, en pan brioche

Fuertes

Salmón al tamarindo320,00 $MX
Salmón glaseado en salsa de tamarindo y ajonjolí, ensalada con vinagreta y pure de papa rustico
Cerdo Kakuni360,00 $MX
Pork belly cocinado en caldo con soya, arroz frito con aceite de jengibre, salchicha china, cebolla encurtida y seaweed salad
RIB EYE335,00 $MX
Al grill con puré de papa rústico, ensalada con vinagreta y chimichurri
Teppanyaki 265,00 $MX
Filete de res, y camarón a la plancha, acompañado de verduras y arroz blanco

Menu Kids

Dedos de queso125,00 $MX
Crujientes tiras de queso con papas a la francesa
Dedos de pollo125,00 $MX
Crujientes tiras de pollo con papas a la francesa
Thai Thai búrguer 130,00 $MX
Hamburguesa de res con queso y papas a la francesa

MAKIS

ZAZU ESPECIAL 225,00 $MX
Camarón tempurizado, kanikama spicy, queso crema adentro, envuelto en aguacate, con topping de fresa, mango, sobre espejo salsa anguila
OH MY GOD ROLL 230,00 $MX
Spicy kanikama, salmón, aguacate, pepino y queso crema adentro, envuelto en tobiko, topping camarón roca y cebollín, bañado con aderezo roca
CRUNCHY CRAB 230,00 $MX
Camarón, pasta maki, aguacate, queso crema y pepino adentro, envuelto en tobiko, topping de kanikama crujiente con sweet chili , sobre espejo de aderezo mayo
LOBSTER ESPECIAL 330,00 $MX
Langosta tempura, kanikama spicy, espárragos, lechuga, aguacate y mango adentro, envuelto en hoja de soya, sobre espejo salsa curry especial
SPIDER MAKI 195,00 $MX
Camarón empanizado, pasta tampico, queso crema y pepino adentro, envuelto en aguacate y kanikama, topping de verduras tempurizadas, con salsa de anguila
TOTORU ESPECIAL 265,00 $MX
Camarón tempura, esparrago, kanikama spicy y pepino adentro, envuelto en atún, salmón y aguacate, con tobiko y brote de cilantro encima, sobre espejo salsa ponzu y aceite curry
SHIRO ESPECIAL 230,00 $MX
Camarón empanizado, salmón spicy, pepino y tanuki adentro, envuelto en aguacate, con toque de sriracha, tobiko, sobre espejo salsa curry especial
TANUKI ROLL 245,00 $MX
Camarón tempura, pasta maki, aguacate, queso crema y pepino adentro, envuelto en atún, topping kanikama spicy y tanuki con salsa de anguila y aderezo spicy mayo
SHIBULLA TUNA 240,00 $MX
Camarón, pepino, aguacate adentro, envuelto en tobiko naranja y ajonjolí, topping de atún fresco, cubos de aguacate, poro frito, sobre espejo salsa de cilantro y serranito
NORI NORI 260,00 $MX
Camarón, pepino, aguacate, queso crema adentro, alga nori tempura afuera con topping mixto de spicy de callo, pulpo y camarón, con salsa de anguila y ajonjolí
KAZZUMA ESPECIAL215,00 $MX
Spicy atún, tanuki, aguacate y pepino adentro, envuelto en pesca del día, con finas rajas de limón, sobre espejo salsa ponzu y aceite curry
AVOCADO ZAKKI 190,00 $MX
Camarón empanizado, pepino, queso crema adentro, envuelto en aguacate, topping de kanikama y arare, con salsa de anguila y ajonjoli
SHANGRI-LITTO ROLL190,00 $MX
Pulpo, pepino y queso crema adentro, envuelto en kanikama y camarón, topping tampico, aguacate, salsa de anguila y ajonjolí
HARUTTO ESPECIAL 220,00 $MX
Pulpo, pepino y queso crema adentro, envuelto en pasta maki, topping spicy kanikama, camarón empanizado, aguacate, salsa de anguila y ajonjolí
TUNA FLIGHT265,00 $MX
Pasta maki, camarón tempura, kanikama y queso crema adentro, envuelto en pepino, atún y aguacate, topping tobiko, sobre espejo salsa toyama
TUNA TUNA ROLL 220,00 $MX
Camarón tempura, kanikama spicy, queso crema y pepino adentro, envuelto en atún y aguacate, sobre espejo salsa de cilantro y serranito
BANANA KENJI 225,00 $MX
Pulpo, aguacate y queso crema adentro, envuelto en plátano flameado, topping de camarón capeado spicy con salsa de anguila y ajonjolí
ARASHI ESPECIAL 195,00 $MX
Cangrejo empanizado, pepino y queso crema adentro, envuelto en aguacate, queso crema y camarón, topping spicy camarón-kanikama, sobre espejo salsa cilantro con salsa de anguila y ajonjolí
DARUMA ROLL180,00 $MX
Camarón empanizado, pasta maki, pepino y queso crema adentro, envuelto en kanikama, con aguacate, tobiko, salsa de anguila y ajonjolí
NAKKATA ESPECIAL265,00 $MX
Camarón tempura, salmón, aguacate y queso crema adentro, envuelto en anguila ahumada, con salsa cilantro, brote de cilantro y salsa de anguila
ABURI SQUID230,00 $MX
Spicy calamar, queso crema y pepino adentro, envuelto en aguacate y tobiko, topping spicy camarón-kanikama, con salsa curry especial
KYURI MAKI215,00 $MX
Atún spicy, pasta maki, camarón tempura, lechuga y aguacate adentro, envuelto en pepino y alga nori, topping tobiko naranja, brote de cilantro, sobre espejo salsa cítrica
OISHIMAKI ESPECIAL 235,00 $MX
Spicy atún, salmón, camarón tempura, mango, tobiko naranja, shichimi y cilantro adentro, envuelto en lechuga y hoja de arroz, sobre espejo salsa toyama

Horneados

AVOCADO FIRE235,00 $MX
Kanikama, queso crema y pepino adentro, envuelto en aguacate, topping de camarón, pulpo, manchego y jalapeño con salsa de anguila y ajonjolí
SAKE HOT230,00 $MX
Maki, aguacate, pepino y queso crema adentro, envuelto en salmón, topping camarón horneado, con salsa de anguila y ajonjolí sobre espejo salsa cilantro
KIMURA HOT 249,00 $MX
Aguacate, pepino y queso crema adentro, envuelto en kanycrab, topping de callo, pulpo y camarón con salsa de anguila y ajonjolí
TROPICAL ESPECIAL240,00 $MX
Pasta maki, aguacate, pepino y queso crema adentro, envuelto en alga de soya, topping de camarón, kanikama, coco y piña con salsa de mango con miso

Empanizados

KAZZUMOTO ROLL235,00 $MX
Cangrejo, aguacate, pepino y queso crema adentro, tempurizado, topping spicy camarón, sobre espejo salsa curry especial
CHILI CHANG ROLL195,00 $MX
Pasta tampico, aguacate, chile caribe toreado y queso crema adentro, envuelto en alga nori empanizada, topping spicy de camarón-kanikama y arare, sobre espejo salsa cilantro
CHINAMI ROLL 209,00 $MX
Camarón, aguacate y queso crema adentro, topping spicy pulpo-kanikama con aguacate, salsa de anguila, sobre espejo salsa cilantro
FAVORITO CRISPY 195,00 $MX
Cangrejo, pepino y queso crema adentro, topping de spicy kanikama, camarón empanizado y aguacate con salsa de anguila y ajonjolí
CHICKEN CHEESE JALAPEÑO186,00 $MX
Pollo, aguacate y queso crema adentro, topping de tocino, manchego, jalapeño y camarón

Sashimis

Hamachi trufado 290,00 $MX
Hamachi japones corte medio, salsa ponzu trufada, rabano, serrano y cebollín
Salmón- ichigo240,00 $MX
Salmon canadiense corte medio, aguachile de fresa, yuzukosho y nabo
Salmón-lychee230,00 $MX
Salmón canadiense corte medio, aguachile lychee, pulpa de lychee, serrano, tobiko
Maguro - ponzu habanero290,00 $MX
Atún aleta azul corte medio, en salsa ponzu de habanero y guacamole

Tiraditos

Hamachi – coco 310,00 $MX
Hamachi japones corte delgado, leche de coco, jengibre frito y cilantro
Tako – yuzukosho 270,00 $MX
Láminas de pulpo, vinagreta de yuzukosho, pepino y jalapeño

Rollos Premium EDOMAE

Rollos Premium EDOMAE395,00 $MX
Aguacate, pepino, toque aceite de trufa, chu-toro adentro, foie gras y toro aburi
Izanagi 290,00 $MX
Camarón tempura, queso crema, pepino, aguacate adentro, anguila, ajonjolí garapiñado , salsa de anguila
Kinki Hamachi 310,00 $MX
Hamachi aburi, salmón, aguacate, spicy mayo, lechuga adentro, tobiko naranja, cebolla crispy, ajonjolí, salsa de anguila, chile serrano
Salmón trufado 350,00 $MX
Camarón tempura, aguacate, kanikama spicy adentro, belly salmón aburi, tartufo
Chutoro especial 270,00 $MX
Camarón tempura, aguacate, pepino adentro, chu-toro aburi, chimichurri, con un toque de sal del himalaya
Salmón Yukke290,00 $MX
Salmón canadiense, aguacate, piel de salmón frita, salsa yukke, jengibre adentro, envuelto en alga nori, cebollín y ajonjolí
Soft shell roll260,00 $MX
Jaiba suave, aguacate, kanikama spicy, tobiko naranja, sweet chili, toque de spicy mayo y cebollín
Nanami 270,00 $MX
Anguila, pepino, aguacate adentro, pesca blanca, salmón, aguacate, spicy mayo, ikura, salsa de anguila
Shiromi mango230,00 $MX
Kanikama, aguacate, pepino adentro, pesca blanca, pimiento rojo, mango, tobiko negro, cilantro, salsa de mango con miso
Arashi maki 320,00 $MX
Camarón empanizado, kanikama spicy, pepino, queso crema, aguacate adentro, akami, salsa de mango con miso, chile serrano, tobiko negro
O-toro roll330,00 $MX
Camarón tempura, cebollín, aguacate adentro, toro aburi, aceite de trufa y poro frito
Kiyoshi310,00 $MX
Camarón empanizado, aguacate, pepino adentro, tartar de atún ligeramente picante, salsa maui, cebollín

Postres

Brûleé Chai140,00 $MX
Crème brûleé de te chai y helado de vainilla
Mango cheese cake140,00 $MX
Pastel a base de queso crema, galleta y mango, compota de mango
Mil hojas TOTORU150,00 $MX
Mil hojas de wonton, plátanos fritos, dulce de leche, helado de vainilla, ajonjolí garapiñado
Pastel Choco145,00 $MX
Cremoso de chocolate y compota de frutos rojos
Tempura helado140,00 $MX
Helado de vainilla con cubierta de tempura y dulce de leche

Avis des clients

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
5Service
4,9Atmosphère
4,8Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Sinaloa
Les plus réservés

4 avis

J
JESUS ALBERTO
México
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 4
La verdad me encantó el servicio. La Hostess súper amable y los meseros igual. La comida muy deli y los postres igual. Sí volveré 😁
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M
Miranda
Sinaloa
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 6 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Me encantó, el lugar es hermoso. Lo único es que me gustaría que las mesas estuvieran un poco más separadas de otras. Igual entiendo que si puedo eran organizar eso mejor ya lo habrían hecho, así que sin mucho más que agregar, es una grata experiencia para ir con amigos 😍.
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V
Vanessa
Sinaloa
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 5 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Muy rico todo y muy bonito lo recomiendo 100% un ambiente muy agradable
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A
Adela
Sinaloa
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 16 novembre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Buen atención, el lugar es muy agradable, todos los platillos que pedí buen sabor y presentación, lo recomiendo ampliamente.
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FAQ

Le restaurant TOTORU est noté 4,8 étoiles par 4 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

27 déc. 2024

19:00

Réservé 10 fois aujourd'hui

Av. Camaron Sabalo 1093, 82103 Mazatlán, SIN

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
calle camarón sábalo 500 lote 11 zona dorada. Plaza camino al mar.
Quartier
Mazatlán
Heures d'ouverture
Tous les jours 13:00–22:30
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Japonaise, Asiatique, Spécialités Japonaises
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Voiturier/Valet
Public transit
Parada de transporte publico frente a plaza camino al mar.
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Emmanuel Brito
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse, Végane, Vin

Site internet
http://www.totoru.mx/
Numéro de téléphone
669 177 2465
Installations pour l'événement privé
bajo previa reservación y cotización.

TOTORU

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Salles

Informations supplémentaires

Entradas frias

Tostada de atún 105,00 $MX

Tostada de salmón115,00 $MX

Tostada de camarón110,00 $MX

Crispy rice Tuna 4pz150,00 $MX

Crispy rice Salmón 4pz165,00 $MX

Ceviche Atún totoru195,00 $MX

Ceviche Pulpo frito240,00 $MX

Ceviche Fish cacahuate195,00 $MX

Ceviche Camarón Maui175,00 $MX

Curricanes TOTORU 215,00 $MX

Koika especial 1pza105,00 $MX

Entradas Calientes

Gyozas de camarón 5 pza 175,00 $MX

Gyozas de cerdo 5 pza165,00 $MX

Camarones roca215,00 $MX

Almejas totoru 6pz165,00 $MX

Edamames TOTORU Spicy125,00 $MX

Edamames sweet chilly 125,00 $MX

Shishitos coreanos145,00 $MX

Elote dulce spicy120,00 $MX

Elote dulce miso120,00 $MX

Chiles TOTORU 2pz135,00 $MX

Mix de vegetales tempura con camarón195,00 $MX

Kushiagues 2pz Platano95,00 $MX

Kushiagues 2pz Queso95,00 $MX

Kushiagues 2pz Camarón108,00 $MX

Pollo karaage145,00 $MX

Alitas TOTORU145,00 $MX

Ensaladas

Ensalada Sunomono145,00 $MX

Ensalada de algas165,00 $MX

Ensalada Ginger 205,00 $MX

Sopas y Ramen

Sopa misoshiru 115,00 $MX

Sopa Harusame 145,00 $MX

Ramen Tonkatsu230,00 $MX

Ramen Than Than255,00 $MX

Noodles y Arroces

Noodles TOTORU260,00 $MX

Pad Thai 220,00 $MX

Arroz con costilla 220,00 $MX

Yakimeshi especial mixto 165,00 $MX

Yakimeshi TOTORU195,00 $MX

Sandos

Tonkatsu Sando 149,00 $MX

Korean Sando 135,00 $MX

Fuertes

Salmón al tamarindo320,00 $MX

Cerdo Kakuni360,00 $MX

RIB EYE335,00 $MX

Teppanyaki 265,00 $MX

Menu Kids

Dedos de queso125,00 $MX

Dedos de pollo125,00 $MX

Thai Thai búrguer 130,00 $MX

MAKIS

ZAZU ESPECIAL 225,00 $MX

OH MY GOD ROLL 230,00 $MX

CRUNCHY CRAB 230,00 $MX

LOBSTER ESPECIAL 330,00 $MX

SPIDER MAKI 195,00 $MX

TOTORU ESPECIAL 265,00 $MX

SHIRO ESPECIAL 230,00 $MX

TANUKI ROLL 245,00 $MX

SHIBULLA TUNA 240,00 $MX

NORI NORI 260,00 $MX

KAZZUMA ESPECIAL215,00 $MX

AVOCADO ZAKKI 190,00 $MX

SHANGRI-LITTO ROLL190,00 $MX

HARUTTO ESPECIAL 220,00 $MX

TUNA FLIGHT265,00 $MX

TUNA TUNA ROLL 220,00 $MX

BANANA KENJI 225,00 $MX

ARASHI ESPECIAL 195,00 $MX

DARUMA ROLL180,00 $MX