Timber Woodfire Bistro

4.6

4,6

1682 avis

30 $ ou moins

Américaine

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2 personnes

11 mars 2025

19:00

Réservé 26 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

La perle du quartier
Adapté aux occasions spéciales
Idéal pour les groupes

Ever since the first caveman decided to slap a side of mammoth over the cave fire, man (and woman) has enjoyed the flavor of food cooked over a wood fire. At Timber Wood-Fire Bistro, all of our dishes are made from scratch using the highest quality ingredients. They are then cooked either over our state-of-the-art wood burning grill or in a brick oven heated by the embers of logs.
Cooking in this way imparts a slight smokiness as it brings out the natural flavors of the food. A juicy ribeye sizzles and caramelizes, giving the tender beef a gorgeous crust. The homemade dough for our pizzas rises in the heat, and the crust gets to be the perfect combination of crisp and chewy. Vegetables share an entirely new flavor profile when cooked over wood. Dining at Timber brings an experience both classic and innovative. Come eat and drink with us as you watch our fireflies dance above the wood-fired grill.

Informations supplémentaires

Endroit
8702 Pacific St, 68114 Omaha, NE
Numéro de téléphone
(402) 964-2227
Prix
30 $ ou moins
Cuisine(s)
Américaine, Italienne, Française
Heures d'ouverture
Brunch sam, dim 09:30–14:00 diner Quotidiennement 11:00–16:00 Souper lun–jeu 16:00–21:00 ven 16:00–22:00 sam 14:00–22:00 dim 14:00–20:30 Cinq à sept Quotidiennement 14:00–17:30 ven, sam 20:30–22:00 dim 14:00–20:30
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement public
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Jared Clarke

Recommandé dans

Expériences

Weekend Brunch
Plusieurs dates disponibles
Come check out Omaha's only wood-fired brunch!

Plats populaires

Avis de 1 682 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.6

4,6 d'après les évaluations récentes

4,6Plats
4,6Service
4,6Atmosphère
4,3Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Nebraska
Américaine
Nebraska
Les plus réservés
Omaha
Américaine
Omaha
Les plus réservés

1 682 avis

B
Brandy
Nebraska1 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
They were running a little behind when we showed up for our reservation, not a big deal , food was amazing just wish my burger was well done like I asked . Great restaurant, we will definitely be going back
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Nebraska11 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
As a celiac, it’s difficult to trust “gluten free” menu items. I was so thrilled with our server’s knowledge of cross-contamination, their kitchen practices and had fantastic recommendations. I would recommend this to anyone with gluten allergies, celiac or other sensitivities.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Nebraska2 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great food and atmosphere. Ordered the brisket tacos and the timber pie both great choices!
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J
Jim
Nebraska3 avis
5.0
Y est allé·e le 2 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 5
All around amazing experience. The food was amazing. Manager checked on us directly. I highly recommend. First timers and we will be back. So many items on the menus that we want to try.
Timber Woodfire BistroA répondu il y a 7 jours
Thank you very much for the kind words, and for taking the time to leave a positive review! We look forward to having you back.
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R
Rick
Nebraska5 avis
5.0
Y est allé·e le 2 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Timber Woodfire Bistro is becoming my favorite go-to place to enjoy a great meal. I enjoy conversation with the friendly staff and severs. You will have a hard time finding a place where you can enjoy a steak dinner for the cost. About 25% lower in cost but as good as any other place I have been in Omaha. A call out for outstanding service by my waitress Ana ,she goes the extra mile to ensure you are taken care of.
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B
Brent
Nebraska21 avis
5.0
Y est allé·e le 2 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
A+ across the board. The focaccia and ricotta and the meatball appetizer were both fantastic. Great pizza. Wait staff did a great job all around. Would highly recommend. Can't wait to go back again.
Timber Woodfire BistroA répondu il y a 7 jours
Thank you very much for taking the time to leave a positive review!
Cet avis est-il utile ?
OT
Utilisateur d'OpenTable
Nebraska1 avis
5.0
Y est allé·e le 2 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The service was super great and the food came out very quickly as well! The menu is super diverse and we tried a little bit of everything, and it was all super good. Our waiter was very nice and enthusiastic, and the mood/vibe has great ambiance.
Timber Woodfire BistroA répondu le 2 mars 2025
Thank you very much for the positive review!
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A
Amy
Nebraska2 avis
5.0
Y est allé·e le 1 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Delicious, with prompt and attentive service. Our table ordered a variety of dishes and everyone loved their meal.
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L
Lisa
Nebraska5 avis
4.0
Y est allé·e le 27 février 2025
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 3
4. Atmosphère 4
Interesting menu options. Unique dining experience.
Timber Woodfire BistroA répondu le 28 février 2025
Thank you for the encouraging words and taking the time to share a review!
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S
Sibby
New York1 avis
4.0
Y est allé·e le 26 février 2025
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Our service was top-notch! The food was very good!
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FAQ

Le restaurant Timber Woodfire Bistro est noté 4,6 étoiles par 1682 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

11 mars 2025

19:00

Réservé 26 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

8702 Pacific St, 68114 Omaha, NE

Informations supplémentaires

Numéro de téléphone
(402) 964-2227
Prix
30 $ ou moins
Cuisine(s)
Américaine, Italienne, Française
Heures d'ouverture
Brunch sam, dim 09:30–14:00 diner Quotidiennement 11:00–16:00 Souper lun–jeu 16:00–21:00 ven 16:00–22:00 sam 14:00–22:00 dim 14:00–20:30 Cinq à sept Quotidiennement 14:00–17:30 ven, sam 20:30–22:00 dim 14:00–20:30
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement public
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Jared Clarke

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