The Stage Skybar

Name: The Stage Skybar
Address: 149 Bd Anatole France, Saint-Denis, Ile-de-France, France, 93200
Telephone: 01 80 60 96 66
Price range: 51 € et plus
Rating: 4.5

4.5

4,5

10 avis

51 € et plus

Internationale

Effectuer une réservation

2 personnes

7 nov. 2024

19:00

Réservé 3 fois aujourd'hui

Parfait pour profiter d'une vue panoramique
Tendance
Parfait pour siroter des cocktails créatifs

À 129 mètres de hauteur, The Stage - Skybar est situé au sommet de l'emblématique Tour Pleyel et vous offre un lieu unique avec une atmosphère chic et intimiste, couronné d’un panorama d'exception sur Paris et ses monuments.

Sur le toit du 93, laissez-vous succomber à la tentation de savourer nos cocktails signatures devant une vue scintillante de la ville lumière, et de déguster nos encas de gastronomie internationale au détour d’un coucher de soleil ensorcelant.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Internationale
Heures d'ouverture
mar.–sam. 16:00–00:00
Numéro de téléphone
01 80 60 96 66
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Laurent LEGAT

Endroit
149 Bd Anatole France, 93200 Saint-Denis, Ile-de-France
Quartier
Saint-Denis
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Public transit
Carrefour Pleyel sur la Ligne 13
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Bar complet, Bière, Cocktails, Vin, Zone de fumage intérieur

Recommandé dans

Les meilleurs restaurants avec vue de Paris – Top 5

Pico de Gallo Chilango, Totopo11,00 €
Corn chips & tomato salsa Mexican style
Rillettes de Poissons au Skyr Nordic10,00 €
Fish rillettes with nordic skyr
Riste Provencale, Ciabatta Grille9,00 €
Provence style ratatouille, grilled ciabatta bread
Pains Bao aux Legumes Thai (3 pieces)18,00 €
Thai vegetable bao buns
Yakitori de Poulet & Satay Malaysien (5 pieces)16,00 €
Chicken skewer & satay sauce
Bolinhos Carioca aux Crevettes (5 pieces)13,00 €
Brazilian shrimps stuffed balls
Burrata di Bufala De Naples17,00 €
Naples produced buffalo milk burrata cheese
Bricks Marocaine au Boeuf Epic (3 pieces)14,00 €
Moroccan spiced beef deep fried samosas

ELEVATED TEMPTATIONS

Foie Gras Mi-Cuit, Chutney de saison16,00 €
Half cooked foie gras, seasonal chutney
Tataki de Boeuf, Chou de Chine Braise14,00 €
Beef tataki style, braised bok choy
Dodine de Volaille, Risotto aux Morilles15,00 €
Chicken dodine, true morels risotto
Tofu tiède, lentilles corail au Coco11,00 €
Warm tofu, coconut pink lentils

URBAN CRAVINGS

"Hot Dog" de Homard26,00 €
Lobster roll
Croque-Monsieur au Jambon trufata19,00 €
Ham with tartufato Croque-Monsieur
"Poisson Pane" & Pommes Gaufrettes, Sauce Verte22,00 €
Fish & chips, green goddess sauce

ENCORE

Mesclun5,00 €
Mixed green salad
Chou de Chine Braise7,00 €
Braised bok choy
Pommes Gaufrettes6,00 €
Potatoes chips
Risotto aux Morilles9,00 €
True morels risotto

SWEETS

Assiette de 3 Mignardises de notre Chef Patissier9,00 €
Selection of 3 mini treats from our pastry chef

COCKTAILS

LOUISVILLE18,00 €
Bourbon & griotte, sirop d'érable, Bénédictine, bitter Bourbon & cloves, maple syrup, Bénédictine, bitter
SIENNA16,00 €
Gin & origan, Cinzano rouge, Bonal Gin & origan, Cinzano vermouth, Bonal
HANOI16,00 €
Rhum & citronelle, yuzu, basilic thai Rhum & citronelle, yuzu, basil thai
MAZATLAN18,00 €
Tequila, pastèque, Aperol, soda pamplemousse, Tajin Tequila, Watermelon, Aperol, grapefruit soda, Tajin
CONAKRY18,00 €
Vodka & hibiscus, Cordial de gingembre, mangue, ginger beer Vodka & hibiscus, ginger Cordial, mango, ginger beer
PETROPOLIS18,00 €
Cachaça, haricots, lait de coco, citron vert, sirop d'agave Cachaça, beans, coconut milk, lime, agave syrup

HIGH UP COCKTAILS

QUEEN COSMO22,00 €
Grey Goose, airelles, citron vert, Cointreau et champagne Vodka cranberry juice, lime, triple sec & champagne
CADILLAC MARGARITA22,00 €
Tequila, citron jaune, Grand Marnier, pêche Tequila, lemon juice, Grand Marnier, peach

CHAMPAGNE

G.H. Mumm Brut
- 12cl14,00 €
- 75cl70,00 €
G.H. Mumm Brut Rosé
- 12cl17,00 €
- 75cl85,00 €
Perrier Jouet Brut95,00 €
Perrier Jouet Blason Rosé140,00 €
Perrier Jouet Belle époque Brut290,00 €

MOCKTAILS

CAMILLE12,00 €
Ceder’s, citronnelle et jus de concombre | Ceder’s, lemongrass, and cucumber juice
IGNACE12,00 €
Ice tea Rooibos, airelles et fruit rouge | Rooibos iced tea, cranberry, and red fruit

SWEETWINE VIN MEILLEUX

Loupic AOC10,00 €
Muscat de Beaumes de Venise AOC11,00 €

WHITE WINE VIN BLANC

Entre Deux Mers AOC, Chateau Roquefort - Sauvignon Blanc
- 15cl7,00 €
- 75cl28,00 €
Endless River, New Zealand - Chardonnay
- 15cl12,00 €
- 75cl48,00 €
Côte Chalonnaise AOC, Millebuis - Chardonnay
- 15cl10,00 €
- 75cl40,00 €
Côtes du Rhône AOC, « Parallèle 45 » - Grenache, Viognier
- 15cl11,00 €
- 75cl44,00 €
Delle Venezie DOC, Baci Al Sole - Pinot Grigio
- 15cl8,00 €
- 75cl32,00 €

ROSEWINE VIN ROSÉ

Luberon AOC, Marrenon Classique
- Syrah, Grenache
- 15cl6,00 €
- 75cl24,00 €

RED WINE VIN ROUGE

Côte Chalonnaise AOC, Millebuis - Pinot Noir
- 15cl10,00 €
- 75cl40,00 €
Côtes du Rhône AOC, Domaine du Vieux Lazaret - Syrah, Grenache
- 15cl11,00 €
- 75cl44,00 €
Chinon AOC, Les Gravières Domaine Jourdan - Cabernet Franc
- 15cl12,00 €
- 75cl48,00 €
Lussac Saint Emilion AOC, Grand Rimbert - Merlot, Cabernets
- 15cl10,00 €
- 75cl36,00 €
Chianti DOCG, Villa Cardini - Sangiovese
- 15cl8,00 €
- 75cl32,00 €

APÉRITIF

Lillet Rosé11,00 €
Lillet Blanc11,00 €
Byrrh7,00 €
Pineau des Charentes11,00 €
Pommeau de Normandie11,00 €
Suze10,00 €
Cinzano Bianco7,00 €
Cinzano Rosso7,00 €
Aperol11,00 €
Campari12,00 €
Porto Graham's Tawny10,00 €
Porto Graham's White10,00 €

LIQUOR LIQUEUR

Sambuca Molinari11,00 €
Kahlua10,00 €
Chartreuse Verte15,00 €
St Germain13,00 €
Cointreau14,00 €
Get 27 & Get 3110,00 €
Amaretto12,00 €
Grand Marnier16,00 €
Chambord15,00 €
Benedictine15,00 €
Bailey’s11,00 €

ANIS

Pastis 5110,00 €
Ricard11,00 €

VODKA

Absolut11,00 €
Wyborowa10,00 €
Grey Goose15,00 €
Ketel One13,00 €
Belvedere17,00 €

TEQUILA

Olmeca Blanco10,00 €
Patron Silver18,00 €
Don Julio Silver16,00 €
Don Julio Reposado17,00 €
Don Julio 194248,00 €

GIN

Beefeater10,00 €
Hendrick’s17,00 €
Bombay Sapphire13,00 €
Tanqueray14,00 €

RUM | RHUM

Havana Club 3 ans11,00 €
Havana Club Especial 7 ans14,00 €
Havana Club Cuban Spiced10,00 €
Zacapa 2321,00 €
Plantation Pineapple16,00 €
Leblon Cachaça12,00 €

WHISKY & WHISKEY

Chivas 12 ans15,00 €
J&B10,00 €
Johnny Walker Black13,00 €
Ballantines Finest13,00 €
Balvenie 12 ans26,00 €
Macallan 12 ans29,00 €
Oban 14 ans24,00 €
Aberlour 10 ans13,00 €
Glenmorangie 10 ans15,00 €
Lagavulin 16 ans27,00 €
Talisker Port Ruighe18,00 €
Glenlivet 18 ans34,00 €
Jameson10,00 €
Nikka from Barrel18,00 €

BOURBON

Four Roses10,00 €
Four Roses Single Barrel19,00 €
Jack Daniel’s12,00 €
Bulleit13,00 €
Bulleit Rye13,00 €
Maker’s Mark14,00 €
Woodford Reserve17,00 €

DIGESTIF

Calvados Le Pommieray 10 ans18,00 €
Armagnac Duc de Loussac VSOP11,00 €
Armagnac Duc de Loussac 199021,00 €
Cognac Hennessy VS14,00 €
Cognac Hennessy XO45,00 €

DRAFT BEER (PRESSION)

Lagunitas IPA
- 25cl7,00 €
- 50cl12,00 €
Heineken
- 25cl6,00 €
- 50cl10,00 €

BOTTLE BEER (BIÈRE BOUTEILLE)

Abbey de Leffe 33cl8,00 €
La Parisienne Blanche Bio10,00 €
Corona8,00 €
Magners Cider10,00 €
Heineken 0%6,00 €

WATER (EAU MINÉRALE)

Evian / Badoit 50cl4,00 €
Evian / Badoit 100cl7,00 €

SOFT DRINK / SODA / JUS

Coca-Cola, Coca-Zero 33cl5,00 €
Sprite, Orangina, Ice-Tea Pêche 25cl5,00 €
Limonade Bio Voilà 33cl8,00 €
Fever Tree 20cl6,00 €
Jus / Nectar & Boisson aux fruits 20cl5,00 €
Orange, abricot, ananas, tomate, pomme, pamplemousse / Orange, apricot, pineapple, tomato, apple, grapefruit

HOT BEV. / CAFÉTÉRIE

Espresso3,00 €
Allongé / Americano3,00 €
Latte4,00 €
Double Espresso5,00 €
Cappuccino5,00 €
Thé & Infusion5,00 €

SELECTION DU SOMMELIER

WHITE WINE BOTTLE | BOUTEILLE DE VIN BLANC

Sancerre AOC, Joseph Mellot « Les Ormeaux » - Sauvignon Blanc63,00 €
Graves AOC, Château Pouyanne - Sauvignon Blanc, Sémillon39,00 €
Chablis AOC, La Chablisienne - Chardonnay53,00 €
Saint Véran AOC, Les Ombrelles - Chardonnay87,00 €
Châteauneuf-Du-Pape AOC, Château de Vaudieu - Grenache, Roussanne71,00 €
Stellenbosch Domaine Kaapzicht - Chenin Blanc41,00 €
Rueda DO, Alvarez Y Diez « Monte Alina » - Verdejo44,00 €
Vinho Verde DOC Aveleda - Loureiro, Trajadura, Arinto36,00 €
Vin d'Alsace Riesling AOC, Hans Schaeffer - Riesling36,00 €

ROSE WINE BOTTLE | BOUTEILLE DE VIN ROSÉ

Côtes de Provence AOP Symphonie Sainte Marguerite « Cinsault »49,00 €

RED WINE BOTTLE | BOUTEILLE DE VIN ROUGE

Hautes Côtes De Beaune AOC, Michel Picard - Pinot Noir65,00 €
Châteauneuf-Du-Pape AOC, Château de Vaudieu - Grenache, Syrah91,00 €
Down Under, Australia - Shiraz29,00 €
Saint Nicolas de Bourgueil AOC, Javeaux - Cabernets39,00 €
Pauillac AOC, La Fleur de Haut Bages Libéral - Cabernets, Merlot117,00 €
Pessac Léognan AOC, Château Tour Léognan- Cabernets, Merlot61,00 €
Bodega Piedra Negra - Malbec33,00 €
Douro DOC, Casa Agricola Roboredo Madeira - Touriga Nacional47,00 €
Rioja DOC, Marqués de Caceres - Excelens Crianza - Tempranillo28,00 €

Avis de 10 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.5

4,5 d'après les évaluations récentes

3,7Plats
4,7Service
4,5Atmosphère
4,2Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

10 avis

A
ANDREW
Paris
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Will definatly come back again with all my suppliers Wonderfull evening and really nice people thankyou
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P
Pierre
Paris
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 5 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Nous avons passé une soirée entre amis au Skylar. La vue est magnifique, splendide, unique. Les cocktails sont originaux et de qualité. Nous avons aussi profité de planche à partager et d’autres petites choses à grignoter. Les canapés et / ou tables sont de très bonne facture. Nous y retournerons certainement.
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S
Stéphane
Paris
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 3 octobre 2024
1. Global 3
2. Plats 1
3. Service 5
4. Atmosphère 2
Le Stage Sky Bar possède plusieurs atouts qui en font un lieu prometteur, notamment pour les nouveaux habitants des quartiers de Clichy, Saint-Ouen, Saint-Denis et Aubervilliers et les touristes. Son emplacement est idéal pour ces résidents, et la vue imprenable depuis la terrasse constitue un véritable plus, surtout pour ceux qui recherchent un cadre chic et relaxant. De plus, les cocktails sont excellents, alliant originalité et qualité, et le personnel se montre attentionné et accueillant, contribuant à une expérience agréable. Cependant, plusieurs aspects laissent à désirer, surtout en comparaison avec d'autres établissements de ce standing. La décoration intérieure, loin d'être à la hauteur des attentes pour un tel hôtel apparaît générique, réalisée avec des matériaux et meubles bon marché, ce qui nuit à l'ambiance globale. Le minimalisme c’est bien, mais dans le cas de Stage ça a été bâclé. La luminosité, quant à elle, est trop forte, peu adaptée à un bar qui devrait miser sur une atmosphère plus feutrée et intimiste. Le choix musical est également discutable. Le zouk love des années 90, diffusé via une enceinte posée sur une grande estrade en béton vide, paraît décalé et ne correspond pas à l'ambiance attendue. Cet espace, qui semble inutilisé, occupe de surcroît beaucoup trop de place, réduisant l’attractivité de la zone lounge. Enfin, bien que les petits plats aient l'air prometteurs sur le papier, leur réalisation reste décevante. Par exemple, le hot-dog à l’homard, servi avec un pain brioché dur et peu savoureux à 26 euros, ne justifie pas son prix. On a l’impression que, pour ouvrir à temps avant les Jeux Olympiques, certains aspects ont été bâclés, surtout la décoration. Il serait donc judicieux de retravailler ces points afin de transformer ce bar en un véritable lieu incontournable. En l'état, le Stage Sky Bar peine encore à rivaliser avec d'autres établissements parisiens du même type.
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J
Jouzar
Paris
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 12 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The view is superb. The staff is very welcoming and the atmosphere is friendly.
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C
CHRISTOPHE
Paris
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 11 septembre 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Un joli moment, dans un endroit plutôt original. Les membres de l'hôtel/Skybar sont au petit soin et communiquent chaleureusement.
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S
Sheily
Paris
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 20 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Parfait pour pour toutes les occasions, avec une vue à couper le souffle !
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D
Danielle
Paris
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 16 août 2024
1. Global 4
2. Plats 1
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Nous n avons seulement pu boire qu un verre à partir de 16h Pour manger qq chose même petits gâteaux dommage c est à partir de 17h Pour le reste difficile de juger avec objectivé car nous étions seuls à 16h Par contre, un peu contraignant de devoir s'enregistrer par Internet via QR code
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L
Laure
Paris
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 6 août 2024
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Une vue à couper le souffle et une équipe aux petits soins pour que le soirée soit inoubliable.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Munich
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 24 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wow!!! Brand new venue and now the highest Skybar in the city with spectacular panoramic views over Paris. We had an unforgettable dinner and were surprised by the innovative and very delicious food. The drinks and cocktails are as well very tasty. Service was incredible attentive, friendly and welcoming. A must visit when in Paris Will be back hopefully very soon. Highly recommended
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Montréal
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 23 juillet 2024
1. Global 3
2. Plats 1
3. Service 1
4. Atmosphère 4
Service : ça débute… en dehors du responsable (monsieur B) très accueillant, les équipes sont clairement en rodage (méconnaissance de la carte, allure débraillée…). À améliorer Ambiance : la vue est incroyable, c’est vraiment « waouh » quand on sort de l’ascenseur Menu : beaucoup de ruptures, autant refaire la carte ou une ardoise pour indiquer ce qui est bien disponible. Cocktails très bons. L’addition : le mini de conso à 50€ par client va être un repoussoir pour de futures visites… 30€ semblerait plus acceptable, au vu de la localisation de l’hôtel.
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FAQ

Le restaurant The Stage Skybar est noté 4,5 étoiles par 10 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

7 nov. 2024

19:00

Réservé 3 fois aujourd'hui

149 Bd Anatole France, 93200 Saint-Denis, Ile-de-France

Informations supplémentaires

Quartier
Saint-Denis
Heures d'ouverture
mar.–sam. 16:00–00:00
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Internationale
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Public transit
Carrefour Pleyel sur la Ligne 13
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Laurent LEGAT
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Bar complet, Bière, Cocktails, Vin, Zone de fumage intérieur

Numéro de téléphone
01 80 60 96 66

Recommandé dans

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The Stage Skybar

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Informations supplémentaires

Les meilleurs restaurants avec vue de Paris – Top 5

INEVITABLE

Charcuterie de la Maison Montalet19,00 €

Fromages Selon MOF Xavier Thuret18,00 €

WORLD TOUR WITH FRIENDS

Pico de Gallo Chilango, Totopo11,00 €

Rillettes de Poissons au Skyr Nordic10,00 €

Riste Provencale, Ciabatta Grille9,00 €

Pains Bao aux Legumes Thai (3 pieces)18,00 €

Yakitori de Poulet & Satay Malaysien (5 pieces)16,00 €

Bolinhos Carioca aux Crevettes (5 pieces)13,00 €

Burrata di Bufala De Naples17,00 €

Bricks Marocaine au Boeuf Epic (3 pieces)14,00 €

ELEVATED TEMPTATIONS

Foie Gras Mi-Cuit, Chutney de saison16,00 €

Tataki de Boeuf, Chou de Chine Braise14,00 €

Dodine de Volaille, Risotto aux Morilles15,00 €

Tofu tiède, lentilles corail au Coco11,00 €

URBAN CRAVINGS

"Hot Dog" de Homard26,00 €

Croque-Monsieur au Jambon trufata19,00 €

"Poisson Pane" & Pommes Gaufrettes, Sauce Verte22,00 €

ENCORE

Mesclun5,00 €

Chou de Chine Braise7,00 €

Pommes Gaufrettes6,00 €

Risotto aux Morilles9,00 €

SWEETS

Assiette de 3 Mignardises de notre Chef Patissier9,00 €

COCKTAILS

LOUISVILLE18,00 €

SIENNA16,00 €

HANOI16,00 €

MAZATLAN18,00 €

CONAKRY18,00 €

PETROPOLIS18,00 €

HIGH UP COCKTAILS

QUEEN COSMO22,00 €

CADILLAC MARGARITA22,00 €

CHAMPAGNE

G.H. Mumm Brut

G.H. Mumm Brut Rosé

Perrier Jouet Brut95,00 €

Perrier Jouet Blason Rosé140,00 €

Perrier Jouet Belle époque Brut290,00 €

MOCKTAILS

CAMILLE12,00 €

IGNACE12,00 €

SWEETWINE VIN MEILLEUX

Loupic AOC10,00 €

Muscat de Beaumes de Venise AOC11,00 €

WHITE WINE VIN BLANC

Entre Deux Mers AOC, Chateau Roquefort - Sauvignon Blanc

Endless River, New Zealand - Chardonnay

Côte Chalonnaise AOC, Millebuis - Chardonnay

Côtes du Rhône AOC, « Parallèle 45 » - Grenache, Viognier

Delle Venezie DOC, Baci Al Sole - Pinot Grigio

ROSEWINE VIN ROSÉ

Luberon AOC, Marrenon Classique

RED WINE VIN ROUGE

Côte Chalonnaise AOC, Millebuis - Pinot Noir

Côtes du Rhône AOC, Domaine du Vieux Lazaret - Syrah, Grenache

Chinon AOC, Les Gravières Domaine Jourdan - Cabernet Franc

Lussac Saint Emilion AOC, Grand Rimbert - Merlot, Cabernets

Chianti DOCG, Villa Cardini - Sangiovese

APÉRITIF

Lillet Rosé11,00 €

Lillet Blanc11,00 €

Byrrh7,00 €

Pineau des Charentes11,00 €

Pommeau de Normandie11,00 €

Suze10,00 €

Cinzano Bianco7,00 €

Cinzano Rosso7,00 €

Aperol11,00 €

Campari12,00 €

Porto Graham's Tawny10,00 €