Primé

The Stage

4.8

4,8

187 avis

51 € et plus

Internationale

Effectuer une réservation

2 personnes

14 mars 2025

19:00

Réservé 4 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Chic
Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour déguster de bons vins

Das THE STAGE bietet moderne und innovative Gourmetküche von Michael Dyllong und Restaurant Manager Ciro De Luca in einem stilvollen Ambiente. Lassen Sie sich von einem Aromenspektrum überraschen, welches keine Grenzen kennt, und erleben Sie einen unvergesslichen Abend im THE STAGE.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Internationale
Heures d'ouverture
mar–sam 18:00–22:00
Numéro de téléphone
0231 7100111
Site internet
http://www.thestage-dortmund.com/
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Michael Dyllong

Endroit
Karlsbader Str. 1a, 44225 Dortmund, NW
Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Quartier
Hombruch
Parking details
Stationnement privé
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Cocktails, Terrasse, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur

Expériences

Menükarussell im Restaurant The Stage
145,00 € par personne
1 févr. 2025 - 31 mars 2025
Im Rahmen des Menükarussells 2025 laden wir Sie ein, sich auf eine außergewöhnliche kulinarische Reise zu begeben. Lassen Sie sich von uns mit einem exklusiven Vier-Gang-Menü (auch vegetarisch möglich) verwöhnen. Perfekt abgestimmt mit erlesenen Weinen (oder Bier) und Mineralwasser. Nutzen Sie die Gelegenheit, sich vom 1. Februar bis 31. März 2025 von unseren kreativen Gerichten zu begeistern. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!
Private Dining 6-10 Personen
89,00 € par personne
2 janv. 2025 - 31 déc. 2025
Genießen Sie unvergessliche Momente in stilvollem Ambiente – unser Sterne-Restaurant bietet Ihnen den perfekten Rahmen für Geschäftsessen oder private Events. Reservieren Sie unsere exklusive lange Tafel an der Panorama-Fensterfront und lassen Sie sich mit Blick auf die atemberaubende Kulisse kulinarisch verwöhnen. Für Gruppen von 6 bis 10 Personen servieren wir ein Chef-Choice-Vier Gang Menü für 89€ (ink. Fingerfood und süßes Finale), das keine Wünsche offenlässt. Auf Wunsch wird dieses mit einer ausgewählten Weinbegleitung abgerundet – für nur 55 Euro pro Person. Erleben Sie exquisite Küche, hervorragenden Service und das besondere Flair unseres Private Dining Bereichs.

Avis de 187 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,9Plats
4,7Service
4,6Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

Apprécié pour

Rhénanie-du-Nord-Westphalie
Internationale
Dortmund
Meilleur toutes catégories confondues
Dortmund
Meilleure cuisine
Dortmund
Meilleur service
Dortmund
Meilleure atmosphère
Dortmund
Meilleur rapport qualité prix
Dortmund
Adapté aux repas d'affaires
Dortmund
Innovant
Dortmund
Parfait pour déguster de bons vins
Dortmund
Adapté aux occasions spéciales

187 avis

M
Manuela
RNW4 avis
2.0
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 2
2. Plats 3
3. Service 2
4. Atmosphère 2
Vorausgeschickt sei, wir mögen fine dining, ob mit oder ohne Stern, und die Erwartungen an The Stage waren hoch. Wir kannten das Restaurant, als es noch Cielo hieß und waren gespannt. Wir hatten Gerichte des Menükarussells, mit Fisch aber ohne Fleisch. Das Essen war insgesamt gut gemacht, aber frei von etwas wirklich Überraschendem und blieb überwiegend nicht im Gedächtnis, bis auf die Trüffelpraline des vegetarischen Hauptgerichtes und der geschmacklich sehr schön komponierte Nachtisch. Dafür wurde das Hauptgericht gerade eben lauwarm serviert, sodass man sich mit dem Essen beeilen musste, um es nicht vollständig kalt werden zu lassen. Die Weine waren passend, ergänzten das Essen gut, aber auch hier keiner, der besondere Aufmerksamkeit erregte. Der Service war professionell freundlich und aufmerksam, die Informationen zu Speisen und Getränken wirkten häufiger etwas heruntergeleiert. Meiner Nachfrage, ob das Hauptgericht absichtlich nicht heiß serviert wurde, wurde nachgegangen und bestätigt, dass dies so nicht sein sollte. Aha. Punkt. Was uns fehlte? Ja, das Essen war gut, aufwändig, mit vielen Einzelkomponenten (deren Sinn sich manchmal nicht erschloss), ganz augenscheinlich viel Arbeit und von guter Qualität. Die Weine passend. Der Service freundlich, zurückhaltend, da, wenn man ihn brauchte. Das Ambiente gehoben. Es ist eher etwas zwischen den Zeilen. Vielleicht ist diese, zugegeben sehr schwierige, Gratwanderung zwischen professionell freundlich und unpersönlich, dezent und leidenschaftslos, zurückhaltend und langweilig mitunter nicht ganz gelungen.
Cet avis est-il utile ?
M
Michael
RNW1 avis
5.0
Y est allé·e le 1 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Hervorragende Speisen, unglaubliche Aromenvielfalt, perfekte Weinbegleitung, tadelloser und angenehmer Service. Ich würde auch 5 Sterne geben...
Cet avis est-il utile ?
M
Marco
RNW1 avis
3.0
Y est allé·e le 22 février 2025
1. Global 3
2. Plats 4
3. Service 3
4. Atmosphère 4
Wir hatten einen schönen Abend in einem modernen Restaurant mit guter Küche und nettem Personal. Sehr schön fanden wir die Erklärung vom Koch, zu jedem Gang. Auch Fragen gegenüber war er sehr offen und zugänglich. Ein sehr straff getaktetes Restaurant in lockerer Atmosphäre und erstklassigen Produkten.
Cet avis est-il utile ?
E
Ellen
RNW2 avis
5.0
Y est allé·e le 21 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 3
Immer wieder - auch im Rahmen des Menuekarusells- ein tolles Menue mit besonderen Weinen! Herzlichen Dank für den schönen Abend. E. Seemer
Cet avis est-il utile ?
K
Karsten
RNW1 avis
5.0
Y est allé·e le 20 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wir waren zum Menükarusell dort und waren rundum begeistert. Ein kulinarisches Erlebnis mit vorzüglichen Weinen aus der Pfalz. Der Service hat uns super verwöhnt, wir kommen gerne wieder.
Cet avis est-il utile ?
M
Martin
Qatar5 avis
5.0
Y est allé·e le 11 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Wir hatten einen tollen Abend. 6 Gänge mit den passenden Weinen. Alle Gänge waren toll! Wir waren nur ein paar Tage vorher in einem anderen Sternerestaurant gewesen: Kein Vergleich! Alles war richtig lecker und mit viel Sorgfalt und Liebe angerichtet. Die Weine passten bei jedem Gang wunderbar zum Essen. Die Sommeliere war toll. Wir können es wirklich nur empfehlen!
Cet avis est-il utile ?
P
Patrick VIP
Las Vegas3 avis
5.0
Y est allé·e le 11 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
2nd time at the Stage and the food is high quality and enjoyable. Highly recommended
Cet avis est-il utile ?
M
Michael
Düsseldorf5 avis
5.0
Y est allé·e le 19 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Alles super wie immer! Dies ist unser absolutes Lieblingsrestaurant!
Cet avis est-il utile ?
D
Dirk
RNW1 avis
5.0
Y est allé·e le 12 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Es war wie immer ein Hochgenuss! Die Weinbegleitung rundet das Menü noch mal ab. Zusätzlich lernt man sehr schöne Weine kennen. Das Konzept des Marktmenüs an den Tagen Di - Do gefällt uns sehr gut und ist sehr empfehlenswert!
Cet avis est-il utile ?
H
H . -Juergen
RNW1 avis
5.0
Y est allé·e le 10 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Das Gänsemenue war hervorragend und hat unsere Erwartungen übertroffen. Gerne immer wieder ein Menue dieser Qualität.
Cet avis est-il utile ?

FAQ

Le restaurant The Stage est noté 4,8 étoiles par 187 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes

14 mars 2025

19:00

Réservé 4 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Karlsbader Str. 1a, 44225 Dortmund, NW

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Quartier
Hombruch
Heures d'ouverture
mar–sam 18:00–22:00
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Internationale
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Stationnement privé
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Michael Dyllong
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Cocktails, Terrasse, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur

Site internet
http://www.thestage-dortmund.com/
Numéro de téléphone
0231 7100111

The Stage

Effectuer une réservation

Informations supplémentaires

Expériences

Menükarussell im Restaurant The Stage

Private Dining 6-10 Personen

Menu

Avis de 187 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Apprécié pour

FAQ

Quelle est la note attribuée au restaurant The Stage ?

The Stage accepte-t-il actuellement les réservations ?

Effectuer une réservation

Informations supplémentaires