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The Publican, Chicago, IL

The Publican

4.7
4,7
5941 avis
De 31 $ à 50 $
Américaine

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 45 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Idéal pour les groupes
  • La perle du quartier
  • Animé
L'équipe de Blackbird vs Avec font hommage à la bière, au porc et au poisson. Le chef exécutif Paul Kahan et Chef de Cuisine Cosmo Goss ont développé un réseau de vendeurs pour approvisionner le restaurant, de poisson et fruits de mer élevés conformément à des pratiques de pêches durables ainsi que du porc élevé plein air pour le menu rustique de cuisine simple et varié. La longue liste de bière internationale, développée par les partenaires Eduard seitan et Terry Alexander, propose environ 100 bières, lagers, stouts et cidres en bouteille, dont 12 disponibles au fût. Comme Blackbird vs Avec, The Publican est un partenariat de l'équipe gagnante James Beard de Thomas Schlesser et son partenaire Donnie Madia.

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Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Américaine, Européenne, Brasserie en plein air
  • Heures d'ouverture
    Brunch sam., dim. 10:00–14:00 Déjeuner lun.–ven. 11:00–14:00 Dîner lun.–mer., dim. 16:00–21:00 jeu.–sam. 16:00–22:00 Happy hour lun.–ven. 16:00–17:30
  • Numéro de téléphone
    (312) 733-9555
  • Site internet
    http://thepublicanrestaurant.com/
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Paul Kahan
  • Installations pour l'événement privé
    Publican Quality Meats, located just across the street from the Publican, can accommodate up to 38 for a Seated Dinner, up to 75 for a Cocktail Reception, or up to 24 at the Chef's Prep Table. The Publican can accommodate up to 125 for seated luncheons, or evening Buyouts and 175 for Receptions.
  • Delivery & takeout
    Commandez directement
  • Endroit
    837 W. Fulton Market, 60607 Chicago, IL
  • Quartier
    West Loop
  • Rue transversale
    W Fulton Market & N Green St
  • Parking details
    Valet parking & limited street parking available
  • Public transit
    - #8 Halsted Bus, exit on Fulton Market Stop. - 3 blocks east of Morgan Green/Pink Line stop.
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brasserie en plein air, Brunch le week-end, Dîner au bar, Droit de bouchon, Fin de soirée, Happy Hour, Livraison, Non-fumeur, Restaurants AVV, Terrasse, Terrasse, Vin

Expériences

  • Sunday Supper Club: Bistro Night

    55,00 $US par personne

    Seulement 30 mars 2025
    Transport yourself to a cozy French bistro with this thoughtfully curated three-course menu. Enjoy timeless classics prepared with the finest ingredients, celebrating the rich flavors and traditions of French cuisine. For an enhanced dining experience, add an optional French wine pairing for $20 Course 1 - Your choice of: Lyonnaise Salad or French Onion Soup Course 2 - Your choice of: Steak Frites with Mâitre d'Hôtel Butter or Loup de Mer with Potatoes and Rouille Course 3 - Strawberry Sea Salt Sundae
    Sunday Supper Club: Bistro Night photo

Menu

Consulter le menu sur le site internet du restaurant

Avis de 5 941 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7
4,7 d'après les évaluations récentes
  • 4,7Plats
  • 4,6Service
  • 4,5Atmosphère
  • 4,3Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

5 941 avis

  1. Devin

    Singapour9 avis

    5.0

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Great value set lunch. The quality of the food was excellent and the service was well executed.

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  2. Michelle VIP

    Washington5 avis

    5.0

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Fabulous happy hour. We loved every bite from the oysters to the burger and the fries

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  3. Steven VIP

    Chicago21 avis

    5.0

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Publican consistently delivers quality food and excellent service. We always enjoy our time with the Publican Team. Thank you!

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  4. Joseph VIP

    Hawaii40 avis

    5.0

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 4
    4. Atmosphère 4
    Great as always. Glad to come back to Chicago and eat there again.

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  5. Flo

    Chicago4 avis

    5.0

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    From the start of seating to the ease of ordering through a very considerate and communicative server, Blake was such a pleasure and fun staff member to host my birthday dinner. He led us through an amazing culinary journey and represented the chefs’ and restaurant’s vision very well. The manager, Emily, checked in with our table multiple times and was very pleasant and welcoming! The space was lively and very family oriented with communal tables throughout, yet also had high tops that lent a more private dining experience. I would highly recommended Publican as they are very thoughtful with respects to detail in service and menu offerings.

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  6. Utilisateur d'OpenTable

    Chicago2 avis

    5.0

    Y est allé·e le 16 mars 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Publican is never a disappointment. We had guests in from out of town and this was the first place we wanted to bring them just because we knew it would impress. Food is always incredible and interesting and the service (Gio in particular) is phenomenal! 🤍

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  7. ShawnEh VIP

    Chicago4 avis

    2.0

    Y est allé·e le 15 mars 2025

    1. Global 2
    2. Plats 3
    3. Service 2
    4. Atmosphère 4
    It took 45 mins for us to get ONE very mediocre corned beef sandwich at $17. The sandwich was comped (we didn’t ask, they acknowledged the delay). But even if not comped it wasn’t worth it. The rest of the food and drink however was 9/10!

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  8. Karen VIP

    Londres5 avis

    2.0

    Y est allé·e le 15 mars 2025

    1. Global 2
    2. Plats 4
    3. Service 2
    4. Atmosphère 3
    Food tasted great, but was incredibly slow and our group of four’s entrees came out 20 minutes apart and irregularly cooked (my “runny eggs” were hard cooked). The server did his best to rectify the situation and the staff took a salad and pastry off our table but the experience overall was disappointing.

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  9. Kathy VIP

    Chicago18 avis

    5.0

    Y est allé·e le 11 mars 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    The Publican never disappoints - a lovely dinner filled with fresh and hearty ingredients!

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  10. Utilisateur d'OpenTable

    Chicago1 avis

    2.0

    Y est allé·e le 9 mars 2025

    1. Global 2
    2. Plats 2
    3. Service 3
    4. Atmosphère 5
    Hot tea was low quality. Most of the food options were too sweet. Buckwheat crepes were not made with buckwheat, were cold, too sweet and ultimately very disappointing for anyone who likes buckwheat crepes. Salad was boring and not rescued by a few sprigs of fresh dill.

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FAQ

The Publican propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (312) 733-9555.

Le restaurant The Publican est noté 4,7 étoiles par 5941 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 45 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour The Publican

837 W. Fulton Market, 60607 Chicago, IL

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    W Fulton Market & N Green St
  • Quartier
    West Loop
  • Heures d'ouverture
    Brunch sam., dim. 10:00–14:00 Déjeuner lun.–ven. 11:00–14:00 Dîner lun.–mer., dim. 16:00–21:00 jeu.–sam. 16:00–22:00 Happy hour lun.–ven. 16:00–17:30
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Américaine, Européenne, Brasserie en plein air
  • Atmosphère
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Valet parking & limited street parking available
  • Public transit
    - #8 Halsted Bus, exit on Fulton Market Stop. - 3 blocks east of Morgan Green/Pink Line stop.
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Paul Kahan
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brasserie en plein air, Brunch le week-end, Dîner au bar, Droit de bouchon, Fin de soirée, Happy Hour, Livraison, Non-fumeur, Restaurants AVV, Terrasse, Terrasse, Vin
  • Delivery & takeout
    Commandez directement
  • Site internet
    http://thepublicanrestaurant.com/
  • Numéro de téléphone
    (312) 733-9555
  • Installations pour l'événement privé
    Publican Quality Meats, located just across the street from the Publican, can accommodate up to 38 for a Seated Dinner, up to 75 for a Cocktail Reception, or up to 24 at the Chef's Prep Table. The Publican can accommodate up to 125 for seated luncheons, or evening Buyouts and 175 for Receptions.
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