The Publican

4.7

4,7

5937 avis

De 31 $ à 50 $

Américaine

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2 personnes

15 mars 2025

19:00

Réservé 81 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

À propos de ce restaurant

Idéal pour les groupes
Animé
La perle du quartier

L'équipe de Blackbird vs Avec font hommage à la bière, au porc et au poisson. Le chef exécutif Paul Kahan et Chef de Cuisine Cosmo Goss ont développé un réseau de vendeurs pour approvisionner le restaurant, de poisson et fruits de mer élevés conformément à des pratiques de pêches durables ainsi que du porc élevé plein air pour le menu rustique de cuisine simple et varié. La longue liste de bière internationale, développée par les partenaires Eduard seitan et Terry Alexander, propose environ 100 bières, lagers, stouts et cidres en bouteille, dont 12 disponibles au fût. Comme Blackbird vs Avec, The Publican est un partenariat de l'équipe gagnante James Beard de Thomas Schlesser et son partenaire Donnie Madia.

Informations supplémentaires

Endroit
837 W. Fulton Market, 60607 Chicago, IL
Numéro de téléphone
(312) 733-9555
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine, Européenne, Brasserie en plein air
Heures d'ouverture
Brunch sam., dim. 10:00–14:00 Déjeuner lun.–ven. 11:00–14:00 Dîner lun.–mer., dim. 16:00–21:00 jeu.–sam. 16:00–22:00 Happy hour lun.–ven. 16:00–17:30
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Valet parking & limited street parking available
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Paul Kahan
Delivery & takeout
Commandez directement

Expériences

Sunday Supper Club: Bistro Night
55,00 $US par personne
Seulement 30 mars 2025
Transport yourself to a cozy French bistro with this thoughtfully curated three-course menu. Enjoy timeless classics prepared with the finest ingredients, celebrating the rich flavors and traditions of French cuisine. For an enhanced dining experience, add an optional French wine pairing for $20 Course 1 - Your choice of: Lyonnaise Salad or French Onion Soup Course 2 - Your choice of: Steak Frites with Mâitre d'Hôtel Butter or Loup de Mer with Potatoes and Rouille Course 3 - Strawberry Sea Salt Sundae

Privatisation de salle

Avis de 5 937 client·e·s

Avis sur le restaurant The Publican de personnes qui y ont mangé. Basés sur les notes récentes.

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,7Service
4,5Atmosphère
4,3Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

5 937 avis

K
Kathy VIP
Chicago18 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
The Publican never disappoints - a lovely dinner filled with fresh and hearty ingredients!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Chicago1 avis
2.0
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 2
2. Plats 2
3. Service 3
4. Atmosphère 5
Hot tea was low quality. Most of the food options were too sweet. Buckwheat crepes were not made with buckwheat, were cold, too sweet and ultimately very disappointing for anyone who likes buckwheat crepes. Salad was boring and not rescued by a few sprigs of fresh dill.
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K
Kevin VIP
Chicago54 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
It’s been a while since a meal here ..top notch .good food and fun atmosphere.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Chicago3 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Just superb. Amazing brunch. Been coming here for some time. Just keep getting better
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Baltimore3 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We love the publican! Took our friends, had a wonderful time, food and service was perfect!
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M
Mark VIP
New York4 avis
5.0
Y est allé·e le 5 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Blake was a great server. We appreciated the table and thank Eduard for the sparkling wine. Our friends loved it!
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E
Elke
Chicago3 avis
4.0
Y est allé·e le 2 mars 2025
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Bread platters yummy but pricy. Pretty empty on a Sunday at noon, so that was nice. Service a little forgetful, especially considering the place was near empty.
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D
David VIP
Chicago10 avis
3.0
Y est allé·e le 24 février 2025
1. Global 3
2. Plats 2
3. Service 3
4. Atmosphère 4
We’ve loved the Publican in the past but this was not a great experience. Hopefully next time will be back to true form.
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M
Marci VIP
Chicago32 avis
5.0
Y est allé·e le 24 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The Publican kitchen still cares and delivers fresh, interesting food. We went to the Sunday supper club and had a truly great meal. Service was crisp and attentive without being stuffy or harried. It was a lot of fun.
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N
Nina VIP
Chicago1 avis
4.0
Y est allé·e le 24 février 2025
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 3
The Supper Club was really interesting and delicious. The only concern sometimes was service and having the meals come out too quickly or too far apart.
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FAQ

The Publican propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (312) 733-9555.

Le restaurant The Publican est noté 4,7 étoiles par 5937 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

15 mars 2025

19:00

Réservé 81 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

837 W. Fulton Market, 60607 Chicago, IL

Informations supplémentaires

Numéro de téléphone
(312) 733-9555
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine, Européenne, Brasserie en plein air
Heures d'ouverture
Brunch sam., dim. 10:00–14:00 Déjeuner lun.–ven. 11:00–14:00 Dîner lun.–mer., dim. 16:00–21:00 jeu.–sam. 16:00–22:00 Happy hour lun.–ven. 16:00–17:30
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Valet parking & limited street parking available
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Paul Kahan
Delivery & takeout
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The Publican

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À propos de ce restaurant

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Expériences

Sunday Supper Club: Bistro Night

Privatisation de salle

Publican Quality Meats, Main Cafe

The Publican

Publican Quality Meats, Chefs Table

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