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The Publican, Chicago, IL

The Publican

4.7
4,7
5937 avis
De 31 $ à 50 $
Américaine

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2 personnes
19:00
Réservé 81 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Idéal pour les groupes
  • Animé
  • La perle du quartier
L'équipe de Blackbird vs Avec font hommage à la bière, au porc et au poisson. Le chef exécutif Paul Kahan et Chef de Cuisine Cosmo Goss ont développé un réseau de vendeurs pour approvisionner le restaurant, de poisson et fruits de mer élevés conformément à des pratiques de pêches durables ainsi que du porc élevé plein air pour le menu rustique de cuisine simple et varié. La longue liste de bière internationale, développée par les partenaires Eduard seitan et Terry Alexander, propose environ 100 bières, lagers, stouts et cidres en bouteille, dont 12 disponibles au fût. Comme Blackbird vs Avec, The Publican est un partenariat de l'équipe gagnante James Beard de Thomas Schlesser et son partenaire Donnie Madia.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Américaine, Européenne, Brasserie en plein air
  • Heures d'ouverture
    Brunch sam., dim. 10:00–14:00 Déjeuner lun.–ven. 11:00–14:00 Dîner lun.–mer., dim. 16:00–21:00 jeu.–sam. 16:00–22:00 Happy hour lun.–ven. 16:00–17:30
  • Numéro de téléphone
    (312) 733-9555
  • Site internet
    http://thepublicanrestaurant.com/
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Paul Kahan
  • Installations pour l'événement privé
    Publican Quality Meats, located just across the street from the Publican, can accommodate up to 38 for a Seated Dinner, up to 75 for a Cocktail Reception, or up to 24 at the Chef's Prep Table. The Publican can accommodate up to 125 for seated luncheons, or evening Buyouts and 175 for Receptions.
  • Endroit
    837 W. Fulton Market, 60607 Chicago, IL
  • Quartier
    West Loop
  • Rue transversale
    W Fulton Market & N Green St
  • Parking details
    Valet parking & limited street parking available
  • Public transit
    - #8 Halsted Bus, exit on Fulton Market Stop. - 3 blocks east of Morgan Green/Pink Line stop.
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brasserie en plein air, Brunch le week-end, Dîner au bar, Droit de bouchon, Fin de soirée, Happy Hour, Livraison, Non-fumeur, Restaurants AVV, Terrasse, Terrasse, Vin

Expériences

  • Sunday Supper Club: Bistro Night

    55,00 $US par personne

    Seulement 30 mars 2025
    Transport yourself to a cozy French bistro with this thoughtfully curated three-course menu. Enjoy timeless classics prepared with the finest ingredients, celebrating the rich flavors and traditions of French cuisine. For an enhanced dining experience, add an optional French wine pairing for $20 Course 1 - Your choice of: Lyonnaise Salad or French Onion Soup Course 2 - Your choice of: Steak Frites with Mâitre d'Hôtel Butter or Loup de Mer with Potatoes and Rouille Course 3 - Strawberry Sea Salt Sundae
    Sunday Supper Club: Bistro Night photo

Menu

Consulter le menu sur le site internet du restaurant

Avis de 5 937 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7
4,7 d'après les évaluations récentes
  • 4,7Plats
  • 4,7Service
  • 4,5Atmosphère
  • 4,3Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

5 937 avis

  1. Kathy VIP

    Chicago18 avis

    5.0

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    The Publican never disappoints - a lovely dinner filled with fresh and hearty ingredients!

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  2. Utilisateur d'OpenTable

    Chicago1 avis

    2.0

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 2
    2. Plats 2
    3. Service 3
    4. Atmosphère 5
    Hot tea was low quality. Most of the food options were too sweet. Buckwheat crepes were not made with buckwheat, were cold, too sweet and ultimately very disappointing for anyone who likes buckwheat crepes. Salad was boring and not rescued by a few sprigs of fresh dill.

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  3. Kevin VIP

    Chicago54 avis

    5.0

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    It’s been a while since a meal here ..top notch .good food and fun atmosphere.

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  4. Utilisateur d'OpenTable

    Chicago3 avis

    5.0

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Just superb. Amazing brunch. Been coming here for some time. Just keep getting better

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  5. Utilisateur d'OpenTable

    Baltimore3 avis

    5.0

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We love the publican! Took our friends, had a wonderful time, food and service was perfect!

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  6. Mark VIP

    New York4 avis

    5.0

    Y est allé·e le 5 mars 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Blake was a great server. We appreciated the table and thank Eduard for the sparkling wine. Our friends loved it!

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  7. Elke

    Chicago3 avis

    4.0

    Y est allé·e le 2 mars 2025

    1. Global 4
    2. Plats 4
    3. Service 4
    4. Atmosphère 4
    Bread platters yummy but pricy. Pretty empty on a Sunday at noon, so that was nice. Service a little forgetful, especially considering the place was near empty.

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  8. David VIP

    Chicago10 avis

    3.0

    Y est allé·e le 24 février 2025

    1. Global 3
    2. Plats 2
    3. Service 3
    4. Atmosphère 4
    We’ve loved the Publican in the past but this was not a great experience. Hopefully next time will be back to true form.

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  9. Marci VIP

    Chicago32 avis

    5.0

    Y est allé·e le 24 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The Publican kitchen still cares and delivers fresh, interesting food. We went to the Sunday supper club and had a truly great meal. Service was crisp and attentive without being stuffy or harried. It was a lot of fun.

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  10. Nina VIP

    Chicago1 avis

    4.0

    Y est allé·e le 24 février 2025

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 3
    4. Atmosphère 3
    The Supper Club was really interesting and delicious. The only concern sometimes was service and having the meals come out too quickly or too far apart.

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FAQ

The Publican propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (312) 733-9555.

Le restaurant The Publican est noté 4,7 étoiles par 5937 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 81 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.

Commande en livraison ou à emporter

Google Map pour The Publican

837 W. Fulton Market, 60607 Chicago, IL

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    W Fulton Market & N Green St
  • Quartier
    West Loop
  • Heures d'ouverture
    Brunch sam., dim. 10:00–14:00 Déjeuner lun.–ven. 11:00–14:00 Dîner lun.–mer., dim. 16:00–21:00 jeu.–sam. 16:00–22:00 Happy hour lun.–ven. 16:00–17:30
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Américaine, Européenne, Brasserie en plein air
  • Atmosphère
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Valet parking & limited street parking available
  • Public transit
    - #8 Halsted Bus, exit on Fulton Market Stop. - 3 blocks east of Morgan Green/Pink Line stop.
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Paul Kahan
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brasserie en plein air, Brunch le week-end, Dîner au bar, Droit de bouchon, Fin de soirée, Happy Hour, Livraison, Non-fumeur, Restaurants AVV, Terrasse, Terrasse, Vin
  • Site internet
    http://thepublicanrestaurant.com/
  • Numéro de téléphone
    (312) 733-9555
  • Installations pour l'événement privé
    Publican Quality Meats, located just across the street from the Publican, can accommodate up to 38 for a Seated Dinner, up to 75 for a Cocktail Reception, or up to 24 at the Chef's Prep Table. The Publican can accommodate up to 125 for seated luncheons, or evening Buyouts and 175 for Receptions.
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