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The Publican, Chicago, IL

The Publican

4.5
4,5
5906 avis
De 31 $ à 50 $
Américaine

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2 personnes
19:00
Réservé 50 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Idéal pour les groupes
  • Tendance
  • Adapté aux occasions spéciales
L'équipe de Blackbird vs Avec font hommage à la bière, au porc et au poisson. Le chef exécutif Paul Kahan et Chef de Cuisine Cosmo Goss ont développé un réseau de vendeurs pour approvisionner le restaurant, de poisson et fruits de mer élevés conformément à des pratiques de pêches durables ainsi que du porc élevé plein air pour le menu rustique de cuisine simple et varié. La longue liste de bière internationale, développée par les partenaires Eduard seitan et Terry Alexander, propose environ 100 bières, lagers, stouts et cidres en bouteille, dont 12 disponibles au fût. Comme Blackbird vs Avec, The Publican est un partenariat de l'équipe gagnante James Beard de Thomas Schlesser et son partenaire Donnie Madia.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Américaine, Européenne, Brasserie en plein air
  • Heures d'ouverture
    Brunch sam., dim. 10:00–14:00 Déjeuner lun.–ven. 11:00–14:00 Dîner lun.–jeu., dim. 16:00–22:00 ven., sam. 16:00–23:00 Happy hour lun.–ven. 16:00–18:00
  • Numéro de téléphone
    (312) 733-9555
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Paul Kahan
  • Installations pour l'événement privé
    Publican Quality Meats, located just across the street from the Publican, can accommodate up to 38 for a Seated Dinner, up to 75 for a Cocktail Reception, or up to 24 at the Chef's Prep Table. The Publican can accommodate up to 125 for seated luncheons, or evening Buyouts and 175 for Receptions.
  • Quartier
    West Loop
  • Rue transversale
    W Fulton Market & N Green St
  • Parking details
    Valet parking & limited street parking available
  • Public transit
    - #8 Halsted Bus, exit on Fulton Market Stop. <br /><br />- 3 blocks east of Morgan Green/Pink Line stop.
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brasserie en plein air, Brunch le week-end, Dîner au bar, Droit de bouchon, Fin de soirée, Happy Hour, Livraison, Non-fumeur, Restaurants AVV, Terrasse, Terrasse, Vin

Expériences

  • Sunday Supper Club - Feast of the 7 Fishes

    112,00 $US par personne

    Seulement 22 déc. 2024
    Sunday suppers are more than meals—they’re cherished gatherings, where we connect, share stories, and celebrate tradition around a table filled with love and laughter. The Publican invites you to join us for a special edition of our Sunday Supper Club: the Feast of the 7 Fishes. Immerse yourself in this classic Italian-American holiday tradition with a thoughtfully curated menu featuring fresh, seasonal seafood and the warmth of festive company.
    Sunday Supper Club - Feast of the 7 Fishes photo
  • Sunday Supper Club - Osso Buco

    95,00 $US par personne

    22 déc. 2024 - 5 janv. 2025
    Sunday suppers are more than meals—they’re cherished gatherings, where we connect, share stories, and celebrate tradition around a table filled with love and laughter. Join us for an evening celebrating classic Italian flavors with a thoughtfully curated four-course menu. Enjoy the rich, comforting flavors of Italian cuisine with our Osso Buco Dinner. This thoughtfully crafted menu celebrates the art of slow-cooked, hearty dishes paired with seasonal ingredients and timeless traditions.
    Sunday Supper Club - Osso Buco photo
  • NYE Prix Fixe Menu + Seafood Tower Add-On

    Seulement 31 déc. 2024
    Ring in the New Year at The Publican with a celebration for your perfect evening! Choose from two exciting options to make your night unforgettable: Prix Fixe Menu – A specially curated multi-course dining experience showcasing our favorite dishes. Seafood Tower – Elevate your evening with a stunning selection of fresh, luxurious seafood to share to add onto your meal. Whether you’re looking for a casual night out or an elegant feast, let's toast to 2024!
    NYE Prix Fixe Menu + Seafood Tower Add-On photo

Avis de 5 906 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.5
4,5 d'après les évaluations récentes
  • 4,5Plats
  • 4,5Service
  • 4,4Atmosphère
  • 4,2Rapport qualité-prix

BruitModéré

5 906 avis
  1. Ian

    Chicago

    2 avis

    VIP
    5.0

    2 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    This place is still rock solid after all the years in business. Will definitely be back again soon.

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  2. Carolina

    Chicago

    5 avis

    4.0

    5 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    The pork belly was amazing, the artichoke hearts and squash were also very good. The one dish that was disappointing was the porchetta, it sounds better than what it tastes. It tasted like thanksgiving turkey. Overall the food was very good! The spicy margarita was nice and balanced. Some portions are shareable which is nice because you get to try several dishes. The service was great!

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  3. Sam

    Chicago

    4 avis

    1.0

    4 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 1
    2. Plats 1
    3. Service 1
    4. Atmosphère 1
    It was terrible service the food came at all different times The oysters came after the meal. We were gifted a waffle after a burnt chicken schnitzel We sat for 45 min before we all had our food.  They didn’t even acknowledge the mis steps which would help.

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  4. Jeffrey

    Caraïbes

    7 avis

    5.0

    7 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Amazing food and drink, and exceptional service. The Publican continues to be a leader in the Chicago culinary scene. Definitely try the porchetta. Brian, our server, was one of the best that we have had in a very long time. Well done. Festive holiday decor, without overdoing it. Keep up the great work.

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  5. Jennifer

    Chicago

    18 avis

    VIP
    5.0

    18 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 5
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Our group had an excellent time! The service was great, and the food was yummy. Thank you!

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  6. Sarah

    Chicago

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Delicious and very accommodating for a large group!

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  7. Sydney

    Chicago

    1 avis

    VIP
    2.0

    1 avis

    Y est allé·e le 8 décembre 2024

    1. Global 2
    2. Plats 3
    3. Service 3
    4. Atmosphère 3
    Had a long wait after being seated but was made right by the manager. The dishes were also described incorrectly by wait staff. Some good wasn’t hot.

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  8. laura

    Chicago

    25 avis

    4.0

    25 avis

    Y est allé·e le 8 décembre 2024

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 3
    Food very good as was service well timed and gracious. The music was inexplicably and unnecessarily loud. I thought we were going to move into dance club mode.

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  9. Rob

    Chicago

    15 avis

    VIP
    3.0

    15 avis

    Y est allé·e le 8 décembre 2024

    1. Global 3
    2. Plats 3
    3. Service 4
    4. Atmosphère 2
    Be careful ordering the butcher’s cut. Our party of 4 got the ribeye to share and I got one piece. A third of the ounces of meat we paid for were fat. Fries, bread and branzino were great. Vegetable sides were good but not great.

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  10. Andrew

    Chicago

    4 avis

    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le 8 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 4
    4. Atmosphère 5
    Excellent experience as always. Just as great as it was when I first came 15 years ago.

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FAQ

The Publican propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (312) 733-9555.

Le restaurant The Publican est noté 4,5 étoiles par 5906 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 50 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.

Commande en livraison ou à emporter

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837 W. Fulton Market, 60607 Chicago, IL

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    W Fulton Market & N Green St
  • Quartier
    West Loop
  • Heures d'ouverture
    Brunch sam., dim. 10:00–14:00 Déjeuner lun.–ven. 11:00–14:00 Dîner lun.–jeu., dim. 16:00–22:00 ven., sam. 16:00–23:00 Happy hour lun.–ven. 16:00–18:00
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Américaine, Européenne, Brasserie en plein air
  • Atmosphère
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Valet parking & limited street parking available
  • Public transit
    - #8 Halsted Bus, exit on Fulton Market Stop. - 3 blocks east of Morgan Green/Pink Line stop.
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Paul Kahan
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brasserie en plein air, Brunch le week-end, Dîner au bar, Droit de bouchon, Fin de soirée, Happy Hour, Livraison, Non-fumeur, Restaurants AVV, Terrasse, Terrasse, Vin
  • Numéro de téléphone
    (312) 733-9555
  • Installations pour l'événement privé
    Publican Quality Meats, located just across the street from the Publican, can accommodate up to 38 for a Seated Dinner, up to 75 for a Cocktail Reception, or up to 24 at the Chef's Prep Table. The Publican can accommodate up to 125 for seated luncheons, or evening Buyouts and 175 for Receptions.
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