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The Publican, Chicago, IL

The Publican

4.6
4,6
5887 avis
De 31 $ à 50 $
Américaine

Effectuer une réservation

2 personnes
22:00
Réservé 69 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Idéal pour les groupes
  • La perle du quartier
  • Parfait pour manger en plein air
L'équipe de Blackbird vs Avec font hommage à la bière, au porc et au poisson. Le chef exécutif Paul Kahan et Chef de Cuisine Cosmo Goss ont développé un réseau de vendeurs pour approvisionner le restaurant, de poisson et fruits de mer élevés conformément à des pratiques de pêches durables ainsi que du porc élevé plein air pour le menu rustique de cuisine simple et varié. La longue liste de bière internationale, développée par les partenaires Eduard seitan et Terry Alexander, propose environ 100 bières, lagers, stouts et cidres en bouteille, dont 12 disponibles au fût. Comme Blackbird vs Avec, The Publican est un partenariat de l'équipe gagnante James Beard de Thomas Schlesser et son partenaire Donnie Madia.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Américaine, Européenne, Brasserie en plein air
  • Heures d'ouverture
    Brunch sam., dim. 10:00–14:00 Déjeuner lun.–ven. 11:00–14:00 Dîner lun.–jeu., dim. 16:00–22:00 ven., sam. 16:00–23:00 Happy hour lun.–ven. 16:00–18:00
  • Numéro de téléphone
    (312) 733-9555
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Paul Kahan
  • Installations pour l'événement privé
    Publican Quality Meats, located just across the street from the Publican, can accommodate up to 38 for a Seated Dinner, up to 75 for a Cocktail Reception, or up to 24 at the Chef's Prep Table. The Publican can accommodate up to 125 for seated luncheons, or evening Buyouts and 175 for Receptions.
  • Quartier
    West Loop
  • Rue transversale
    W Fulton Market & N Green St
  • Parking details
    Valet parking & limited street parking available
  • Public transit
    - #8 Halsted Bus, exit on Fulton Market Stop. <br /><br />- 3 blocks east of Morgan Green/Pink Line stop.
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brasserie en plein air, Brunch le week-end, Dîner au bar, Droit de bouchon, Fin de soirée, Happy Hour, Livraison, Non-fumeur, Restaurants AVV, Terrasse, Terrasse, Vin

Expériences

  • WhistlePig Whiskey Collaboration Dinner

    75,00 $US par personne

    Seulement 14 nov. 2024
    Reserve your seats for a one-night only collaboration dinner with WhistlePig Whiskey! Our set dinner menu for the evening will feature WhistlePig whiskeys and maple syrup. The set menu will include their signature Maple Old Fashioned cocktail. We'll also have an exclusive drink menu available to order. Don't miss this unique culinary and whiskey experience! Set Menu - Welcome Cocktail: Maple Old Fashioned - Pork Belly Croquette - Maple Smoked Salmon - Sweet Potato Pancake - Slow Cooked Pork Shoulder - Sticky Toffee Pudding with Bourbon Anglaise Additional beverages available to order: - Maple Old Fashioned - Fourth Regiment - 10 yr. Sazerac - Flight of Pigs whiskey flight We look forward to hosting you on this special night!
    WhistlePig Whiskey Collaboration Dinner photo

Avis de 5 887 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.6
4,6 d'après les évaluations récentes
  • 4,6Plats
  • 4,5Service
  • 4,5Atmosphère
  • 4,2Rapport qualité-prix

BruitModéré

5 887 avis
  1. Timothy

    Chicago

    6 avis

    5.0

    6 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Came during happy hour. Ideal for quick getaway meal before heading home. The guy serving the cocktails was very knowledgeable and with an engaging personality. We have always enjoyed the food here, and will continue to visit

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  2. Dana

    Chicago

    18 avis

    VIP
    5.0

    18 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Publican is such a delicious and chill option, especially when many spots are closed on a Monday night. No surprises here, had a wonderful meal and the half chicken just really never misses. Thank you as always for the great hospitality and meal.

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  3. Joel

    Chicago

    10 avis

    2.0

    10 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 2
    2. Plats 2
    3. Service 3
    4. Atmosphère 2
    It was just ok. Highlight was the grilled carrots. Everything else was overpriced and SALTY.. really salty

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  4. Rob

    Chicago

    22 avis

    VIP
    4.0

    22 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 2
    Service & food phenomenal. Communal seating isn’t great and chairs were uncomfortable. I know that’s the vibe they are going for, so no surprise.

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  5. Todd

    Las Vegas

    1 avis

    2.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 2
    2. Plats 2
    3. Service 5
    4. Atmosphère 3
    Food was good portions but very different and expensive. Menu very limited and no domestic beers. Service was good though. Waited 15 minutes at front lobby for someone to come seat us. Place opened at 4pm with a reservation and didn’t see any workers till 415. We were in the lobby with another couple. Probably wouldn’t go back.

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  6. Danaed

    Chicago

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The food was incredible. Every dish we tried was delicious. I especially enjoyed the Crudo and the crispy artichokes. The service was outstanding. I would definitely suggest it to anyone. 

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  7. Dave

    New York

    5 avis

    5.0

    5 avis

    Y est allé·e le 5 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    My previous dining experiences have always been great at The Publican. Last night was no exception. The pork chop and bacon degustation were excellent. Our waiter was Blake and he directed us to some excellent Italian vino to accompany that. Dave Rambo Denver, CO

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  8. Mary

    Chicago

    7 avis

    5.0

    7 avis

    Y est allé·e le 3 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Went with my husband for Sunday brunch. Everything was super delicious. Service was fantastic. Love the ambiance of this place, however it was super noisy and sometimes very difficult to hear. Would love to see some gluten & dairy free options on the menu.

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  9. DMac

    Londres

    9 avis

    5.0

    9 avis

    Y est allé·e le 3 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Outstanding! Always a must when visiting. From the greeting inside the door to getting the check, the highest level of hospitality. And the food is excellent. Highly recommend the bacon, the biscuit, and the shaksuka.

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  10. Roman

    Chicago

    7 avis

    VIP
    5.0

    7 avis

    Y est allé·e le 3 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Excellent and innovative food in a fun atmosphere with great service.

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FAQ

The Publican propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (312) 733-9555.

Le restaurant The Publican est noté 4,6 étoiles par 5887 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
22:00
Réservé 69 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.

Commande en livraison ou à emporter

Google Map pour The Publican

837 W. Fulton Market, 60607 Chicago, IL

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    W Fulton Market &amp; N Green St
  • Quartier
    West Loop
  • Heures d'ouverture
    Brunch sam., dim. 10:00–14:00 Déjeuner lun.–ven. 11:00–14:00 Dîner lun.–jeu., dim. 16:00–22:00 ven., sam. 16:00–23:00 Happy hour lun.–ven. 16:00–18:00
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Américaine, Européenne, Brasserie en plein air
  • Atmosphère
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Valet parking & limited street parking available
  • Public transit
    - #8 Halsted Bus, exit on Fulton Market Stop. - 3 blocks east of Morgan Green/Pink Line stop.
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Paul Kahan
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brasserie en plein air, Brunch le week-end, Dîner au bar, Droit de bouchon, Fin de soirée, Happy Hour, Livraison, Non-fumeur, Restaurants AVV, Terrasse, Terrasse, Vin
  • Numéro de téléphone
    (312) 733-9555
  • Installations pour l'événement privé
    Publican Quality Meats, located just across the street from the Publican, can accommodate up to 38 for a Seated Dinner, up to 75 for a Cocktail Reception, or up to 24 at the Chef's Prep Table. The Publican can accommodate up to 125 for seated luncheons, or evening Buyouts and 175 for Receptions.
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