Perle rare

The Progress

50 $ et plus

Américaine contemporaine

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2 personnes

13 nov. 2024

22:30

Réservé 60 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Innovant
Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour siroter des cocktails créatifs

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Stuart Brioza & Nicole Krasinski

MICHELIN 1 Star
2024
MICHELIN 1 Star
2023
MICHELIN 1 Star
2022

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : De cet intérieur lumineux sur deux étages aux plats à partager d'inspiration californienne, ce restaurant étoilé Michelin, créé par les lauréat·e·s du James Beard Award, Nicole Krasinski et Stuart Brioza, se montre fidèle à sa devise qui est de proposer le « meilleur repas de tous les temps ». Commencez par le fantasque « nuage » de pommes de terre au caviar avant de goûter aux plats les plus spectaculaires, comme le canard Liberty Farm agrémenté de riz sauté croustillant à la cacahuète (vous ne serez pas déçu·e).

Philosophie

Our mission is to: -Consistently provide a unique environment where people can expect interesting food, distinctive wines, and meaningful service. -Support and grow our food community while nourishing our values. -Respect the food we serve from start to finish. -Always deliver remarkable food with warmth and sincerity. -Focus on the foundation, our staff. -Take risks and expect the unexpected.

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Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Californienne
Heures d'ouverture
Dîner Tous les jours 17:30–22:00
Numéro de téléphone
(415) 673-1294
Site internet
http://www.theprogress-sf.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Installations pour l'événement privé
At this century-old theatre-turned-restaurant, you’ll enjoy family-style fare from Stuart Brioza and Nicole Krasinski, the pair behind State Bird Provisions. With distinctive semi-private and private spaces, The Progress can host groups from 6 to 100.
Contact pour l'événement privé
The Events Team: (415) 673-1294

Endroit
1525 Fillmore Street, 94115 San Francisco, CA
Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
3. MICHELIN 1 Star 2022
Description
Le restaurant jumeau State Bird Provisions (juste à côté), The Progress est aussi la vision des chefs-propriétaires Stuart Brioza & Nicole Krasinski, mais avec une portée plus large: un menu familiale choisissez-votre propre aventure qui illustre la cuisine Californienne contemporaine et rustique. Dîner dans la salle à manger propose un menu à 62 dollars/personne, y compris les collations et quatre grands plats choisis par chaque table et ajusté à la taille du groupe. Le bar en face est ouvert aux clients sans réservation toute la nuit et dispose d'une version à la carte du menu. Une riche et éclectique carte des vins ainsi qu'un menu de cocktails soigneusement préparés complètent les offres festives.
Quartier
Western Addition
Rue transversale
1525 Fillmore Street
Parking details
Stationnement municipal
Public transit
38, 38R, 22
Renseignements supplémentaires :
Bar complet, Bière, Cocktails, Toilettes neutres, Vin

Carte-cadeau

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Expériences

Cobb Wines 2024 Winter Library Release
135,69 $US par personne
Prépayé
Seulement 17 nov. 2024
17:30
Join us at The Workshop at The Progress for an exclusive preview of Cobb Wines' 2024 Winter Library Release! Guests will have the chance to savor the first tastes of seven unique selections paired with delicious hors d'oeuvres from our kitchen, with the option to pre-order your favorites. Cobb is celebrated for their exceptional wines that reflect the unique climate and soils of their Sonoma Coast vineyards. Their focus on single-vineyard Pinot Noirs, Chardonnays, and Rieslings showcases an unwavering commitment to quality. Meet Ross Cobb and his team, who will be on hand to pour and discuss the philosophy behind their remarkable wines. From 5:30 PM to 7:30 PM in The Workshop, accessible via stairs. Tickets are non-refundable.

Avis de 2 436 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,8Service
4,8Atmosphère
4,5Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Région de la baie de San Francisco
Américaine contemporaine
San Francisco
Innovant
San Francisco
Américaine contemporaine

2 436 avis

r
renee
Baie de San Fra
3 avis
VIP
5.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
It was by far one of the best SF restaurants we’ve experienced - lovely !! Duck platter was a little salty but that’s it! We loved it
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Y
Yvonne
Los Angeles
14 avis
VIP
5.0
14 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
I’ve now dined here three times and it’s amazing every time. The Bird’s Eye View was such a fun cocktail, and the seaweed noodles, duck, and everything else were delicious.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Grand Boston
4 avis
4.0
4 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The restaurant space is absolutely gorgeous - stunning and thoughtful design. Our server was super friendly and welcoming, and was obviously very well-versed on the offerings. The food was good - but for the price, I was expecting perhaps a bit more. Some of the dishes (the rabbit, spiced cauliflower in pumpkin mole) were spectacular while others were just OK. For the cost of the meal, my expectations were higher. The service across the board was truly wonderful.
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J
Joseph
Baie de San Fra
4 avis
VIP
5.0
4 avis
Y est allé·e le 6 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The food was delicious, and it was a well balanced menu. Service was outstanding. Cocktails and wine were amazing! Definitely coming again.
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S
Stéphane
Baie de San Fra
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 6 novembre 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Incredible service, excellent food, but a little expensive.
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T
Tonya
Baie de San Fra
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 4 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Creative menu with wonderful flavor combinations. Love the decor and vibe. Excellent service. Great pre-concert dining option before seeing a show at the Fillmore.
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C
Chris
Baie de San Fra
15 avis
5.0
15 avis
Y est allé·e le 4 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This is our first time dining at The Progress and our party of six are all very impressed ! the food was wonderful and since the dishes are all meant for sharing, we were all able to taste everything we ordered, and every single dish was delicious. We will definitely be back.
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V
Vanessa
Baie de San Fra
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 2 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We honestly weren’t that excited about the menu but everything was sooo much more delicious than it sounded!
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L
Linda
Baie de San Fra
29 avis
VIP
3.0
29 avis
Y est allé·e le 1 novembre 2024
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Buzzy restaurant, good atmosphere. Food was just not really to our taste, very salty, the dishes repeatedly smoky and vinegary in taste- I’m sure other people enjoy it though. Pork chop was very tender, but extremely salty. Other dishes- delicate squash was presented well but very small portion- more of a taster, but the flavor was kind of bitter. Overall nice atmosphere and service though.
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UX
UXfamtrips
Toronto
6 avis
4.0
6 avis
Y est allé·e le 29 octobre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Dined on a Monday evening and could not believe how busy this restaurant was at 7:30pm. Was very disappointed to be squeezed between two other tables like cattle., given I had made a reservation 30 days ahead. The noise level in this restaurant in very loud and adding the conversations of too close, neighboring tables is annoying. Our server had to lean in and side talk to us, which made it difficult to get recommendations etc. Our server was, however, very good despite the crammed table arrangement. Cocktails and food was top notch, which I guess IS the point of our visit.
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FAQ

Le restaurant The Progress est noté 4,9 étoiles par 2436 clients OpenTable.

The Progress propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

13 nov. 2024

22:30

Réservé 60 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

1525 Fillmore Street, 94115 San Francisco, CA

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
3. MICHELIN 1 Star 2022
Description
Le restaurant jumeau State Bird Provisions (juste à côté), The Progress est aussi la vision des chefs-propriétaires Stuart Brioza & Nicole Krasinski, mais avec une portée plus large: un menu familiale choisissez-votre propre aventure qui illustre la cuisine Californienne contemporaine et rustique. Dîner dans la salle à manger propose un menu à 62 dollars/personne, y compris les collations et quatre grands plats choisis par chaque table et ajusté à la taille du groupe. Le bar en face est ouvert aux clients sans réservation toute la nuit et dispose d'une version à la carte du menu. Une riche et éclectique carte des vins ainsi qu'un menu de cocktails soigneusement préparés complètent les offres festives.
Rue transversale
1525 Fillmore Street
Quartier
Western Addition
Heures d'ouverture
Dîner Tous les jours 17:30–22:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Californienne
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Public transit
38, 38R, 22
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Bar complet, Bière, Cocktails, Toilettes neutres, Vin

Site internet
http://www.theprogress-sf.com/
Numéro de téléphone
(415) 673-1294
Installations pour l'événement privé
At this century-old theatre-turned-restaurant, you’ll enjoy family-style fare from Stuart Brioza and Nicole Krasinski, the pair behind State Bird Provisions. With distinctive semi-private and private spaces, The Progress can host groups from 6 to 100.
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The Events Team: (415) 673-1294

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The Progress

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Pourquoi ce sont des Perles rares

MICHELIN 1 Star

MICHELIN 1 Star

MICHELIN 1 Star

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Avis de 2 436 client·e·s

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