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4.8
- 4,8Plats
- 4,8Service
- 4,8Atmosphère
- 4,4Rapport qualité-prix
Bruit • Modéré
Perle rare
The Progress
50 $ et plus
Américaine contemporaine
Effectuer une réservation
2 personnes
30 déc. 2024
19:00
- Adapté aux occasions spéciales
- Innovant
- Animé
Pourquoi ce sont des Perles rares
Chef de cuisine : Stuart Brioza & Nicole Krasinski
MICHELIN 1 Star
2024
MICHELIN 1 Star
2023
MICHELIN 1 Star
2022
D'après les éditeur·rices d'OpenTable : De cet intérieur lumineux sur deux étages aux plats à partager d'inspiration californienne, ce restaurant étoilé Michelin, créé par les lauréat·e·s du James Beard Award, Nicole Krasinski et Stuart Brioza, se montre fidèle à sa devise qui est de proposer le « meilleur repas de tous les temps ». Commencez par le fantasque « nuage » de pommes de terre au caviar avant de goûter aux plats les plus spectaculaires, comme le canard Liberty Farm agrémenté de riz sauté croustillant à la cacahuète (vous ne serez pas déçu·e).
Philosophie
Our mission is to: -Consistently provide a unique environment where people can expect interesting food, distinctive wines, and meaningful service. -Support and grow our food community while nourishing our values. -Respect the food we serve from start to finish. -Always deliver remarkable food with warmth and sincerity. -Focus on the foundation, our staff. -Take risks and expect the unexpected.
Privatisation de salle
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Informations supplémentaires
- AtmosphèreÉlégant mais décontracté
- Prix50 $ et plus
- Cuisine(s)Américaine contemporaine, Californienne
- Heures d'ouvertureDîner Tous les jours 17:30–22:00
- Numéro de téléphone(415) 673-1294
- Site internet
- Moyens de paiementAmerican Express, Discover, Mastercard, Visa
- Dress codeTenue décontractée
- Installations pour l'événement privéAt this century-old theatre-turned-restaurant, you’ll enjoy family-style fare from Stuart Brioza and Nicole Krasinski, the pair behind State Bird Provisions. With distinctive semi-private and private spaces, The Progress can host groups from 6 to 100.
- Contact pour l'événement privéThe Events Team: (415) 673-1294
- Primé
- MICHELIN 1 Star 2024
- MICHELIN 1 Star 2023
- MICHELIN 1 Star 2022
- DescriptionLe restaurant jumeau State Bird Provisions (juste à côté), The Progress est aussi la vision des chefs-propriétaires Stuart Brioza & Nicole Krasinski, mais avec une portée plus large: un menu familiale choisissez-votre propre aventure qui illustre la cuisine Californienne contemporaine et rustique. Dîner dans la salle à manger propose un menu à 62 dollars/personne, y compris les collations et quatre grands plats choisis par chaque table et ajusté à la taille du groupe. Le bar en face est ouvert aux clients sans réservation toute la nuit et dispose d'une version à la carte du menu. Une riche et éclectique carte des vins ainsi qu'un menu de cocktails soigneusement préparés complètent les offres festives.
- QuartierWestern Addition
- Rue transversale1525 Fillmore Street
- Parking detailsStationnement municipal
- Public transit38, 38R, 22
- Renseignements supplémentaires :Bar complet, Bière, Cocktails, Toilettes neutres, Vin
Carte-cadeau
Envoyez une carte-cadeau par e-mail ou imprimez-la pour l’offrir en personne.
Avis de 2 469 client·e·s
Évaluation globale (notes et avis)
Apprécié pour
Région de la baie de San Francisco
Américaine contemporaine
San Francisco
Innovant
San Francisco
Américaine contemporaine
2 469 avis
- J
Jan
Baie de San Fra
46 avis
5.046 avis
Y est allé·e aujourd'hui
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
Cet avis est-il utile ?
- I
Iulia
Baie de San Fra
3 avis
5.03 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- T
Tim
Los Angeles
16 avis
5.016 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
Cet avis est-il utile ?
- A
Alex
Baie de San Fra
1 avis
5.01 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- K
Kathryn
VIPBaie de San Fra
12 avis
4.012 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
- Global 4
- Plats 4
- Service 5
- Atmosphère 4
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- S
Shakhina
Baie de San Fra
1 avis
5.01 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- OT
Utilisateur d'OpenTable
VIPNew York
1 avis
5.01 avis
Y est allé·e le 22 décembre 2024
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- L
Lindsay
VIPBaie de San Fra
3 avis
5.03 avis
Y est allé·e le 22 décembre 2024
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- J
Jesusa
VIPBaie de San Fra
96 avis
3.096 avis
Y est allé·e le 21 décembre 2024
- Global 3
- Plats 3
- Service 5
- Atmosphère 4
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- LH
LarryH
VIPBaie de San Fra
31 avis
5.031 avis
Y est allé·e le 17 décembre 2024
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 4
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FAQ
Le restaurant The Progress est noté 4,8 étoiles par 2469 clients OpenTable.
The Progress propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.
Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.
Effectuer une réservation
2 personnes
30 déc. 2024
19:00
1525 Fillmore Street, 94115 San Francisco, CA
Informations supplémentaires
- Primé
- MICHELIN 1 Star 2024
- MICHELIN 1 Star 2023
- MICHELIN 1 Star 2022
- DescriptionLe restaurant jumeau State Bird Provisions (juste à côté), The Progress est aussi la vision des chefs-propriétaires Stuart Brioza & Nicole Krasinski, mais avec une portée plus large: un menu familiale choisissez-votre propre aventure qui illustre la cuisine Californienne contemporaine et rustique. Dîner dans la salle à manger propose un menu à 62 dollars/personne, y compris les collations et quatre grands plats choisis par chaque table et ajusté à la taille du groupe. Le bar en face est ouvert aux clients sans réservation toute la nuit et dispose d'une version à la carte du menu. Une riche et éclectique carte des vins ainsi qu'un menu de cocktails soigneusement préparés complètent les offres festives.
- Rue transversale1525 Fillmore Street
- QuartierWestern Addition
- Heures d'ouvertureDîner Tous les jours 17:30–22:00
- Prix50 $ et plus
- Cuisine(s)Américaine contemporaine, Californienne
- AtmosphèreÉlégant mais décontracté
- Dress codeTenue décontractée
- Parking detailsStationnement municipal
- Public transit38, 38R, 22
- Moyens de paiementAmerican Express, Discover, Mastercard, Visa
- Renseignements supplémentaires :Bar complet, Bière, Cocktails, Toilettes neutres, Vin
- Site internet
- Numéro de téléphone(415) 673-1294
- Installations pour l'événement privéAt this century-old theatre-turned-restaurant, you’ll enjoy family-style fare from Stuart Brioza and Nicole Krasinski, the pair behind State Bird Provisions. With distinctive semi-private and private spaces, The Progress can host groups from 6 to 100.
- Contact pour l'événement privéThe Events Team: (415) 673-1294
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