Primé

THE LISBETH

4.6

4,6

20 avis

51 € et plus

Allemande

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2 personnes

10 nov. 2024

19:00

Adapté aux occasions spéciales
Chic
Innovant

Traditionelle Norddeutsche Küche

.. im Herzen der historischen Deichstraße Hamburg´s, kombiniert André Stolle innovative Kochtechniken mit einzigartigen Zutaten und außergewöhnlichem Service.
Genießen Sie ein Degustationsmenü im THE LISBETH - Hamburg inspiriert vom Erbe der Norddeutschen Küche in einem modernen, entspannten Restaurant im Stadtzentrum.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Allemande, Européenne Moderne, Internationale
Heures d'ouverture
lun.–ven. 18:30–22:30
Numéro de téléphone
040 36096767
Site internet
https://www.cantinepapalisbeth.de/
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Diners Club, Espèces non acceptées, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
André Stolle

Endroit
Deichstraße 32, 20459 Hamburg, HH
Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
Quartier
Vieille ville
Parking details
Aucun
Public transit
U-Bahn Haltestelle Rödingsmarkt<br />S-Bahn Haltestelle Stadthausbrücke
Renseignements supplémentaires :
Bière, Droit de bouchon, Vin

Avis de 20 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.6

4,6 d'après les évaluations récentes

4,6Plats
4,7Service
4,4Atmosphère
4,3Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

Apprécié pour

Hambourg
Innovant
Hambourg
Adapté aux occasions spéciales
Hambourg
Allemande
Hamburg-Mitte
Innovant
Hamburg-Mitte
La perle du quartier
Hamburg-Mitte
Adapté aux occasions spéciales
Hamburg-Mitte
Allemande

20 avis

L
Loïc
Hambourg
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 17 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 3
En vous rendant au "the lisbeth" vous passerez un très bon moment. Il y a tout d'abord la cuisine proposée. Elle est bien sur d'une finesse digne d'un étoilé mais elle est vous fera surtout découvrir des plats de l'Allemagne du Nord et des saveurs inconnues dans l'hexagone. Le service est assuré par une équipe restreinte, quasi familiale et c'est le chef himself qui vous présentera ses plats en versant ses sauces. Petits bémols: une carte des vins en dessous de la cuisine proposée et un dessert (du moins à notre menu) qui se cherche.
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S
Sören
Hambourg
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 14 octobre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Geniale Hamburger Küche auf spannende Weise völlig neu und zurecht auf Sterne-Niveau interpretiert. Diese Location verdient zurecht ihre Auszeichnung. Sehr gerne kommen wir wieder einmal vorbei.
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A
Anke
Hambourg
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 8 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Einfach fabelhaft! Wir haben einen vollkommen gelungenen Abend erlebt. Vielen Dank dafür.
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O
Osterhasi
Francfort
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le 13 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Super entspannt. Obwohl ich alleine war, hat der Service es in einen netten Abend verwandelt. Essen spannend interpretierte, traditionelle Gerichte. Werde das nächste Mal wiederkommen. Danke
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PK
PaulaK
Hambourg
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 6 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Zuvorkommender Service ohne abgehoben zu sein, norddeutsche Küche auf ihre Stärken reduziert und in Kombination mit abgefahrenen Ideen und überdurchschnittlichem handwerklichem Geschick in Kunstwerke verwandelt. Wir kommen gerne wieder, sobald wir es uns leisten können. Preislich nicht ganz ohne – aber zurecht.
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L
Lisa
Hambourg
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 1 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Kompetenter Service und unaufgesetzte persönliche Gespräche haben unseren wunderschönen Abend zu einem echten Erlebnis gemacht. Sehr positiv war auch die spontane Entscheidung einen Wein durch ein Bier zum Fischbrötchen zu ersetzen.
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j
johnk
Londres
31 avis
5.0
31 avis
Y est allé·e le 10 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Excellent Meal - meticulous preparation. We each had the 4 course dinner and we added a single wine pairing which we shared. The food was fantastic - flavourful and beautifully prepared. In my opinion, the wine pairing was a bit off. None of the wines were memorable and the red wine served with dessert was downright strange. Great food, but just order a bottle of something you enjoy to drink.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Hambourg
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 20 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ein unglaublich ruhiges und entspanntes Ambiente. Die Einrichtung ist dezent und entspannt. Klaus (Sommelier) hat uns über den ganzen Abend verwöhnt, ohne aufdringlich zu sein! André ist ein außergewöhnlicher Koch, er hat uns mit seinen Kreationen fasziniert. Wir werden sicher wieder kommen. Vielen Dank an das gesamte Team…
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J
Johanna
Hambourg
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 24 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Jederzeit wieder! Man spürt die Leidenschaft des Kochs in jedem Klecks.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Hambourg
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 2 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Klassische Speisen sehr interessant interpretiert. Das Ganze in sehr angenehmer, lockerer Atmosphäre.
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FAQ

Le restaurant THE LISBETH est noté 4,6 étoiles par 20 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

10 nov. 2024

19:00

Deichstraße 32, 20459 Hamburg, HH

Salles

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1. MICHELIN 1 Star 2024
Quartier
Vieille ville
Heures d'ouverture
lun.–ven. 18:30–22:30
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Allemande, Européenne Moderne, Internationale
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Aucun
Public transit
U-Bahn Haltestelle RödingsmarktS-Bahn Haltestelle Stadthausbrücke
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Diners Club, Espèces non acceptées, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
André Stolle
Renseignements supplémentaires :
Bière, Droit de bouchon, Vin

Site internet
https://www.cantinepapalisbeth.de/
Numéro de téléphone
040 36096767

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