Regional ausgewählte Zutaten
Vorspeisen
Zum Teilen geeignet um mehrere Vorspeisen probieren zu können
Bar Snack9,00 €
Marinierte Oliven, Parmesan, Grissini
Grapeful Salat 15,00 €
Gemischter Salat, Grüner Spargel, Baby Karotten, Radieschen, Tomaten, Hausdressing
Salat vom Mini Gemüse16,00 €
Gemischter Salat, Mini Möhren, Mini Mais, Radieschen, Kirschtomaten, Hausdressing
Bayerischer Garnelensalat 22,50 €
Münchner Wildkräuter, Minze, Koriander, Frühlingszwiebeln, Zitronengras, Rote Zwiebeln
Bayerisches Rindertartar23,50 €
Getrocknete Tomaten, Grüner Spargel, Wildkräuter, Radieschen, Wachtel Ei, Crostini
Essenz vom Ochsenschwanz17,50 €
Hausgemachte Ochsenschwanz-Pilz-Ravioli, Rosmarinöl
Hauptspeisen
Auch hier lohnt sich das Teilen um die vielen tollen Gerichte probieren zu können
Geschmorte Schweinebäckchen25,50 €
Bohnen-Cassoulet, Bratkartoffelpüree
Bayerische Forelle24,50 €
Alblinsen, Kräuterchampignons, Zitronenbutter
Bayerisches Rinderfilet39,00 €
Polenta, Markemulsion, Burgunderjus
Hausgemachte Tagliatelle24,00 €
Trüffel-Käse-Fondue, frischer Trüffel
Bayerisches Roastbeef29,50 €
Mini Gemüse, Bratkartoffeln, Jus
Bayerischer Rinderspieß29,50 €
Kartoffelkroketten, hausgemachte BBQ Sauce
Bayerisches Kalbskotelett31,50 €
Grillgemüse, Tosmarinkartoffeln, Kalbsjus
Nachspeisen
Weißwein-Käseplatte13,50 €
Fränkischer Weinbauernkäse, Blaue Stunde Weichkäse, Stublanger Bauernkäse, Dattelbrot, Chutney
Rotwein-Käseplatte13,50 €
Krammelbeer-Gin-Käse, Blu de Cacao Edelpilzkäse, Allgäuer Bergkäse, Dattelbrot, Chutney
Geschmolzener Camembert13,50 €
Frischer Trüffel
Créme Brulée10,50 €
Tonka Bohnen, Sauerrahmeis