The Catbird Seat

4.8

4,8

154 avis

50 $ et plus

Américaine contemporaine

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2 personnes

5 oct. 2024

19:00

Réservé 11 fois aujourd'hui

Innovant
La perle du quartier
Parfait pour déguster de bons vins

The Catbird Seat is an intimate, chef-driven restaurant and culinary incubator that provides chefs a creative outlet in an interactive and open kitchen setting. With just 20 seats arranged around a U-shaped counter, guests are offered a front-row view of the chefs at work, crafting a 10-12 course tasting menu that evolves with the seasons.

Currently led by Chefs Tiffani Ortiz and Andy Doubrava, the menu features a dynamic selection of dishes that emphasize sustainability and innovation. Drawing on ingredients preserved from past seasons, foraged finds, and items from their larder, Ortiz and Doubrava showcase their commitment to creativity, resourcefulness, and a modern approach to sustainable cooking.

Since its opening, The Catbird Seat has received numerous accolades, including recognition as one of GQ Magazine’s Best New Restaurants, Bon Appetit’s Best New Restaurants, Wine Enthusiast’s Top 100 Wine Restaurants, and Opinionated About Dining’s Top 100 North American Restaurants.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Européenne contemporaine, Européenne Moderne
Heures d'ouverture
Dîner mer.–sam. 17:30–21:00
Numéro de téléphone
(615) 810-8200
Site internet
http://www.thecatbirdseatrestaurant.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Tiffani Ortiz & Andy Doubrava

Endroit
1711 Division Street, 37203 Nashville, TN
Quartier
Music Row
Rue transversale
18th Avenue
Parking details
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires :
Bar complet, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Options sans gluten, Végane, Vin

Avis de 154 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,9Plats
4,9Service
4,9Atmosphère
4,2Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

154 avis

OT
Utilisateur d'OpenTable
Nashville
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Elevated southern farm to table. Our meal was excellent, but it wasn’t a unique genre living in Nashville. They use Bear Creek Farm beef which is very popular in town. For this price point, we hoped for more unique offerings. We did love the NA cocktail pairing option.
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M
Mackenzie
Las Vegas
9 avis
VIP
5.0
9 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Very well done!! Greatly appreciated the quality and experience, would recommend if you understand food and this quality of dining.
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C
Cathy
Washington
36 avis
VIP
5.0
36 avis
Y est allé·e le 26 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Incredible and special! Superb food and service! Intimate setting and exquisite preparation. Highly recommend. Pricey but worth the experience.
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J
Jason
Houston
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 25 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Simply a culinary masterpiece and great experience!!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
New York
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 12 juillet 2016
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazingly attentive and warm service by the entire staff made what is beyond delicious food even better. Every bite was not only fresh and creative, the entrees were fun and different from most plates in Nashville. We thoroughly enjoyed a wonderful meal.
1 personne a trouvé cet avis utile
DW
DinnerWinner
Nashville
24 avis
VIP
5.0
24 avis
Y est allé·e le 10 juillet 2016
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Be prepared to be amazed and delighted. Every. Single. Person. There. Cares. About. You. And wonderfully they have a beautiful time creating a dinner right before your palette that is 1/3 elegant ballet, 1/3 uptown funk and 1/3 delicious, delicious, delicious food. We loved being loved on and will definitely be going back.
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l
luv2dine
Philadelphie
16 avis
5.0
16 avis
Y est allé·e le 9 juillet 2016
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Probably the greatest culinary experience I have ever had in my life. Loved the Japanese influence on American food. Well done Catbird Seat.
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JB
JasonB
Nashville
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 9 juillet 2016
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This was my first visit to The Catbird Seat and the experience did not disappoint. The food was fabulous, the service even better, and the experience from start to finish was engaging and fun.
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TC
TerryC
Nashville
7 avis
5.0
7 avis
Y est allé·e le 8 juillet 2016
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Fantastic food and service. It was a dining experience, not just a meal. Highly recommend CatBird Seat for any special occasion or just a night out when you are looking for something different.
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N
Nick
Londres
72 avis
VIP
5.0
72 avis
Y est allé·e le 3 juillet 2016
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Everything here is special. And for such a high-end food experience the atmosphere and staff are anything but stuffy and formal - and this is meant as a huge compliment! It's hard to get a table and it is expensive - but Ryan and the team do such a phenomenal job at providing you with not just a tremendous meal, but a fantastic experience all round. We loved it and will return next time we visit Nashville!
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FAQ

Le restaurant The Catbird Seat est noté 4,8 étoiles par 154 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

5 oct. 2024

19:00

Réservé 11 fois aujourd'hui

1711 Division Street, 37203 Nashville, TN

Informations supplémentaires

Rue transversale
18th Avenue
Quartier
Music Row
Heures d'ouverture
Dîner mer.–sam. 17:30–21:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Européenne contemporaine, Européenne Moderne
Atmosphère
Raffiné
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Tiffani Ortiz & Andy Doubrava
Renseignements supplémentaires :
Bar complet, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Options sans gluten, Végane, Vin

Site internet
http://www.thecatbirdseatrestaurant.com/
Numéro de téléphone
(615) 810-8200

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