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Dining Room - The Bocuse Restaurant at The Culinary Institute of America, Hyde Park, NY

The Bocuse Restaurant at The Culinary Institute of America

4.7
4,7
4401 avis
De 31 $ à 50 $
Française
Photo du restaurant The Bocuse Restaurant at The Culinary Institute of America

The Bocuse Restaurant at The Culinary Institute of America

4,7
De 31 $ à 50 $
Française
Hyde Park

Effectuer une réservation

2 personnes
21:30
Réservé 19 fois aujourd'hui
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Innovant
  • Chic
Ce restaurant chic et contemporain a été appelé pour Paul Bocuse, le chef le plus célèbre de la France. The Bocuse Restaurant présente une innovation de la cuisine française classique exécutée avec des techniques gastronomiques ultra-modernes, accompagnée de l'architecture à couper le souffle et d'un service qui est détendu tout en étant sophistiqué. Avec une sélection exceptionnelle de vins français et de cocktails novateurs, vous ferez une expérience culinaire unique de classe mondiale à The Bocuse Restaurant.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Française
  • Heures d'ouverture
    diner mar–sam 11:30–13:00 Souper mar–sam 18:00–20:00
  • Numéro de téléphone
    (845) 471-6608
  • Site internet
    http://www.bocuserestaurant.com/
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Espèces non acceptées, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Installations pour l'événement privé
    Whether celebrating a special occasion with family and friends or hosting a corporate outing, The Bocuse Restaurant at The Culinary Institute of America can accommodate all your special event needs.
  • Endroit
    1946 Campus Drive, 12538 Hyde Park, NY
  • Quartier
    Hyde Park
  • Rue transversale
    Route 9
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Salle privée, Vin

Recommandé dans

Menu

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Avis de 4 401 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7
4,7 d'après les évaluations récentes
  • 4,7Plats
  • 4,6Service
  • 4,6Atmosphère
  • 4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

  • New York State

    Française

  • Dutchess

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Dutchess

    Meilleure cuisine

  • Dutchess

    Meilleur service

  • Dutchess

    Meilleure atmosphère

  • Dutchess

    Meilleur rapport qualité prix

  • Dutchess

    Idéal pour les groupes

  • Dutchess

    Sain

  • Dutchess

    Parfait pour déguster de bons vins

  • Dutchess

    Adapté aux occasions spéciales

  • Dutchess

    Animé

  • Dutchess

    Les plus réservés

4 401 avis

  1. Tom

    New York

    4 avis

    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    A pleasurable experience. Food was excellent, wait staff were engaging and professional.

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  2. Carol

    New York State

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    A true culinary experience awaits you at the CIA Bocuse Restaurant. The servers are thoroughly professional and love explaining how the food is made and what the ingredients are. Questions are answered promptly. Service is precise (no one has to ask what you ordered). The food is exquisite and very special, exotic and delicious. We will definitely be back.

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  3. Ellen

    New York

    18 avis

    5.0

    18 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    What a refreshing reminder of what great service looks and feels like, when under the guidance of professionals! The food, of course, was delicious-approachable but creative, portion size just right. A memorable experience-I hope to return soon.

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  4. Maureen

    New York

    15 avis

    VIP
    5.0

    15 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The Bocuse restaurant at the beautiful CIA is wonderful- a lovely experience … from entering/being seated … the service and meal were outstanding… we were dining with an Alum and were made to feel like returning home! Cheers to the Chef,team with Katie V leading and our student server Matthew R and entire team! Highly recommend this experience…

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  5. Lisa

    New York

    13 avis

    VIP
    4.0

    13 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 2
    4. Atmosphère 5
    The service really needs help. Some were not vocal enough. The ppl that delivered the food and provided the explanations regarding the dishes were great. When the server dropped off the gluten free bread they didn't even say it was gluten free bread. Then the real bread came by and my friends were like we just ate your bread. The dairy and gluten free dessert was excellent. We will be back, thank you.

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  6. Adam

    Baie de San Fra

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Steak tartare was outstanding. My wife got the crème brûlée and was the best ever.

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  7. William

    New York

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Everything was perfect! Food was delicious and the service was on point.

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  8. Deidre

    New York State

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Delicious food, wonderful service, and great atmosphere. We will definitely be back!

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  9. Todd

    San Diego

    1 avis

    2.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 2
    2. Plats 2
    3. Service 1
    4. Atmosphère 1
    Eating any of the CIA restaurants requires a spirit of generosity to help students appreciate and tune their craft from a patron's perspective. Unfortunately, those students do not always have a receptive attitude, and instead believe (mistakenly) that they are competent in their skills and quality of customer interaction. Perhaps that is what CIA's primary objective is: to build that confidence. If only the food and service reflected some substance behind the facade! As one example at the Bocuse: Chicken Fricassée is one of the easiest dishes to make, but the Bocuse offering was awful and had to be sent back. Why? Far too much salt, no cream, and tough chicken, creating an inedible mess. Further, this dish sat in front of me uneaten while the rest of our party finished their entrees...no one ever checked in on our status. So on this day's prix fixe menu, I didn't receive a main course - but no adjustment was made to the bill. Now some of these young people are very nice, but many seem anti-social and really struggling with front-of-the-house comportment -- often not even able to make eye contact or communicate effectively. Which makes remedying problems like the ones we experienced during our visit to two CIA restaurants challenging. But after two years of CIA training, you would think something as simple and basic as Chicken Fricassée would be doable -- as would something as simple and basic as checking in on patrons. Combined with an equally poor performance the previous evening at American Bounty (where ***three*** dishes were an epic fail), we will not be returning to CIA for any of our meals. The concepts are dreary, execution is uneven or poor, presentation is equally all over the place, and service generally struggles. Frankly, if our experience is any indication, this does not bode well for culinary arts in America. Lastly, one Bocuse highlight was a "tableside Amish hand-crank ice cream experience." That performance was truly fun and yummy.

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  10. B

    New York State

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Always a top experience. Bocuse is beautiful. The students are amazing..They are so well trained and a delight to converse with. Absolutely an amazing dining experience.

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FAQ

Le restaurant The Bocuse Restaurant at The Culinary Institute of America est noté 4,7 étoiles par 4401 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Photo du restaurant The Bocuse Restaurant at The Culinary Institute of America

The Bocuse Restaurant at The Culinary Institute of America

4,7
De 31 $ à 50 $
Française
Hyde Park

Effectuer une réservation

2 personnes
21:30
Réservé 19 fois aujourd'hui
Google Map pour The Bocuse Restaurant at The Culinary Institute of America

1946 Campus Drive, 12538 Hyde Park, NY

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Route 9
  • Quartier
    Hyde Park
  • Heures d'ouverture
    diner mar–sam 11:30–13:00 Souper mar–sam 18:00–20:00
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Française
  • Atmosphère
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Espèces non acceptées, Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Salle privée, Vin
  • Site internet
    http://www.bocuserestaurant.com/
  • Numéro de téléphone
    (845) 471-6608
  • Installations pour l'événement privé
    Whether celebrating a special occasion with family and friends or hosting a corporate outing, The Bocuse Restaurant at The Culinary Institute of America can accommodate all your special event needs.

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