The Apron - Galaxy Macau

4.3

4,3

1 avis

30 $ ou moins

Steak

Seasonal & Natural, the focus at The Apron is on high-quality ingredients, hand selected for their emphasis on provenance and sustainability. Jet fresh premium oysters have been chosen from across the globe, from regions and farms famed for the high standard of their seafood; shucked to order and served with a selection of delicious house-made sauces.

All of our beef is dry-aged in-house, and grilled to perfection over beech wood flames. The Chef has only sourced produce from the very best farms around the world; those committed to the quality and care of their farm to fork operation, such as Coastal Rye Grass Fed Angus from Wakanui, New Zealand as well as award winning Kobe Wagyu from Darling Downs, Australia.

From the a la carte, there is stunning Atlantic salmon, Iberico Acorn fed Pork, French Salt Marsh Chicken, as well as a whole array of salads, sandwiches, soups and sides.

Non disponible à OpenTable

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Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
30 $ ou moins
Cuisine(s)
Steak, Bar à Huîtres
Heures d'ouverture
diner Quotidiennement 12:00–14:30 Souper Quotidiennement 18:00–22:00
Numéro de téléphone
8883 2221
Site internet
https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/the-apron/
Moyens de paiement
Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée

Endroit
G108, G/F, Galaxy Macau, - Cotai, Cotai
Quartier
Cotai
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Renseignements supplémentaires :
Droit de bouchon, Vin

Tarbouriech, Languedoc, France
- per piece28,00 MOP
Special Perle Noire No.3, Normandy, France
- per piece42,00 MOP
Kys Marine No.2, Carnac, France
- per piece45,00 MOP
Ancelin No.3, Marennes Oleron, France
- per piece46,00 MOP
Irish Rock, North West Coast, County Donegal, Ireland
- per piece48,00 MOP
Special La Lune No.2, Marennes Oleron, France
- per piece58,00 MOP
White Pearl No.2, Charente-Maritime, France
- per piece62,00 MOP
Gillardeau No.2, Marennes Oleron, France
- per piece72,00 MOP

Selected Caviars for Pairing with Oysters

Shadi Caviar, French / China
- 10g188,00 MOP

House Selection of Sauces

Sherry Vinegar Mignonette
Nam Jim
Tomato & Horseradish
Red Onion Shiso Salsa
Tosazu
Raspberry Cinnamon Ponzu
Gin Cocktail Sauce
Nuoc Cham

Avis des clients

Évaluation globale (notes et avis)

4.3

4,3 d'après toutes les évaluations

4,6Plats
4,3Service
4Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

1 avis

OT
Utilisateur d'OpenTable
Macau
3 avis
4.0
3 avis
Y est allé·e le 26 février 2021
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Ordered the seafood platter, steak, lemongrass creme brûlée and strawberry pavlova. Everything tasted superb!
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FAQ

Le restaurant The Apron - Galaxy Macau est noté 4,3 étoiles par 1 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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G108, G/F, Galaxy Macau, - Cotai, Cotai

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Quartier
Cotai
Heures d'ouverture
diner Quotidiennement 12:00–14:30 Souper Quotidiennement 18:00–22:00
Prix
30 $ ou moins
Cuisine(s)
Steak, Bar à Huîtres
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Moyens de paiement
Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Droit de bouchon, Vin

Site internet
https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/the-apron/
Numéro de téléphone
8883 2221

The Apron - Galaxy Macau

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Menu

Jet Fresh Oysters

Tarbouriech, Languedoc, France

Special Perle Noire No.3, Normandy, France

Kys Marine No.2, Carnac, France

Ancelin No.3, Marennes Oleron, France

Irish Rock, North West Coast, County Donegal, Ireland

Special La Lune No.2, Marennes Oleron, France

White Pearl No.2, Charente-Maritime, France

Gillardeau No.2, Marennes Oleron, France

Selected Caviars for Pairing with Oysters

Shadi Caviar, French / China

House Selection of Sauces

Sherry Vinegar Mignonette

Nam Jim

Tomato & Horseradish

Red Onion Shiso Salsa

Tosazu

Raspberry Cinnamon Ponzu

Gin Cocktail Sauce

Nuoc Cham

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