Taverna Gustavino

4.5

4,5

26 avis

10.001 ¥ et plus

Italienne

Innovant
Romantique
Adapté aux occasions spéciales

Taverna Gustavino is a well-known restaurant and winery in Greater Tokyo. This casual yet classy venue is decorated with charm and elegance. The dining room at Taverna Gustavino has classic brick accent walls, modern floor tiles, wooden tables and beautifully framed artwork. From the ceiling hang gorgeous chandeliers. Private rooms are available upon request. Taverna Gustavino provides guests with a lengthy menu that consists of a wide array of choices. Menu items include roast of Western Australian lamb, French Sharan duck and linguine with geno baseze paste, beans and potatoes.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

20 sept. 2024

19:00

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
10.001 ¥ et plus
Cuisine(s)
Italienne
Heures d'ouverture
lun.–sam. 18:00–20:00 dim. 18:00–23:30 Il se peut qu'il y ait des exceptions à l'horaire ci-dessus. Assurez-vous d'utiliser l'outil de recherche pour confirmer les disponibilités.
Numéro de téléphone
03-6228-7608
Site internet
http://www.gustavino.jp/
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue de VIlle

Endroit
1-5-7 Ginza, Annex Fukujin Building 2 B1F, 104-0061 Chuo-ku, Tokyo
Quartier
Ginza
Infos de stationnement
Aucun
Métro ou Station
 東京メトロ　有楽町線　銀座一丁目駅より　徒歩1分 東京メトロ　銀座線　京橋駅より　徒歩3分 JR・東京メトロ　有楽町線　有楽町駅より徒歩5分 東京メトロ　銀座線　銀座駅より　徒歩5分 JR　東京駅より　徒歩10分

小さなサラダに自家製のパン
当店自慢の生ハム
ファエッラ社の特別なスパゲッティ使用!生クリームは使わずに最高級北海道産塩水生うにで滑らかにからめたパスタ
当店のスペシャリテ仔羊の藁焼きのロースト
本日のドルチェ
カッフェ

タヴィルナグスタヴィーノスペシャルランチ

3800

小さなサラダと焼きたての自家製パン
当店自慢の生ハムキャンドルの灯りで適温に
塩水生うのアーリオオーリオ
生クリームは使わずにウニでクリーミーに
ピェモンテ州2つ星のリストランテワリッポーで習得した子羊の藁焼きのロースト
本日のデザート
食後のコーヒーやエスプレッソ

ディナーメニュー

厳選した食材をアラカルト、本日のおすすめからお選び頂きます。お任せのコースも6800円から承りますのでお申し付け下さい。オープンキッチンになっていますので当店のシェフ木村にも何なりとお申し付け下さい。尚オープンキッチンはカウンターのみになります。

ランチタイムご予約についてのご案内

お選び下さい。

2000円のパスタランチコース
3800円のランチコース
ディナータイムのメニューからご自由にお選び下さい。

パスタランチコース

2000円

自家製パン
有機野菜のサラダ
本日のパスタ
下記の本日のパスタからお選びくだし
本日のデザート
食後のお飲物
食後のお飲物を選び下さい:コーヒー紅茶、エスプレッソ、カップチーノ、カモミールティー

本日のパスタ

スパゲッティ
シェフ自慢の手打ちパスタ
スパゲッティ
ズッパ

ランチコース

4800円

自家製パン
有機野菜のサラダ
本日のパスタ
下記の本日のパスタからお選びくだし
本日のお魚料理又は本日の肉料理
本日のデザート
食後のお飲物
食後のお飲物をお選びください:コーヒー紅茶、エスプレッソ、カップチーノ、カモミールティー

本日のパスタ

スパゲッティ
シェフ自慢の手打ちパスタ
スパゲッティ
ズッパ

前菜のセレクション

自家製オリーブのマリネ900 JPY
シチリア産ノッチェラーラ&リグーリア産タジャスカ
水牛のモッツァレラチーズとチェリートマトのサラダ1 300 JPY
バーニャカウダピエモンテスタイル1 400 JPY
自家製白レバーと黒豚のパテブルスケッタ添え1 100 JPY
絶品!!!ハーブ豚の自家製1 000 JPY
トリッパとトスカーナ産有機豆の煮込みフィレンツェ風1 200 JPY
〜小さなココットで〜
サンダニエーレ産14ヶ月熟成生ハム
- S1 700 JPY
- W2 700 JPY
幻のトスカーナ産チンタセネーゼ豚の生ハム 3年熟成
- S2 900 JPY
幻のチンタセネーゼ豚のサラミフェンネルシードの香り1 000 JPY

こだわりのパスタメニュー

平打ちのロングパスタ「タリアテッレ」2 200 JPY
イタリア産兎の赤ワイン煮
ニンニクをきかせたオイルベースのソースにたっぷりとパルミジャーノチーズを絡めレモンで爽やかな後味に仕上げた「カーチョエペーペ」グラニャーノ産ファエッラ社の最高級スパゲッティーと絡めて1 800 JPY
ミョウバンを使わない塩水生ウニ、クリームを使わずに多めのウニでクリーミーに仕上げグラニャーノ産ファエッラ社の最高級スパゲッティーと絡めこれを求めてご来店されるお客様がいるほど美味しい当店のスペシャリテ2 600 JPY
幅の狭い平打ちロングパスタ「リングイネ」こだわりのジェノべーゼペーストにインゲンとジャガイモを絡めて2 200 JPY
ヴェネト州イタリア唯一の原産地呼称認定ナノ米のリゾット2 600 JPY
季節のフレッシュポルチーニ食感、香りは旬ならではの楽しみ
松川オーナー自慢の手打ちパスタピエモンテ州2つ星リストランテフリッポの味を再現2 600 JPY
ピエモンテ州の伝統的な詰め物パスタ「アニョロッティダルプリン」

セレクション

魚料理

早川港直送海の幸のココット料理

本日の丸ごと鮮魚のアクアパッツァ3 900 JPY
エビ、ホタテ、アサリなどと煮込んだ爽やかなでシンプルな魚料理
本日の丸ごと鮮魚のズッパディペッシェ4 200 JPY
アクアパッツァと具材は同じ、サフランとエビのダシを使ったヴェネツィア風
そのスープでリゾットをお作りできます1 080 JPY

お肉料理

当店のスペシャリテ!当店のボス松川がイタリアのピエモンテ州にあるリストランテフィリッポで修行時代に習得した地方料理です。

西オーストラリア産仔羊背肉のロースト
有機干草に包んで蒸し焼きに
- 2本3 000 JPY
南フランス産ノワールドビゴール(黒豚)のグリル 200g3 600 JPY
じっくり低温ローストし直焼きグリルに!
北海道産白毛のブランド鴨『スノーホワイトチェリバレー』3 600 JPY
厚切り胸肉の低温ロースト
オーストラリア産最上級ソルトブッシュラムのロースト
入荷に限りがありますので予約時にお申し付け下さい
岩手県産短角牛ロースのグリル
- 200g5 000 JPY

チーズセレクション

テッスンアルバローロ1 500 JPY
バローロの搾りかすにつけ込んだセミハードチーズ
ブルーデルレ1 500 JPY
ブドウの葉で包んだブルーチーズ
ブリナータ1 400 JPY
羊乳の白カビチーズ
ウブリアーコアルアマローネ1 500 JPY
アマローネという濃厚なワインにつけ込んだ酔っぱらいチーズ
厳選イタリアチーズの盛り合わせ2 800 JPY
3種類から4種類のチーズ盛り合わせ

デザート

絶品!!!ティラミス当店の自慢の一品!!!800 JPY
世界一と言われるシチリア島ブロンテ産の最高級ピスタチオを使った1 200 JPY
クレームブリュレ季節のジェラートを添えて
ボネピエモンテーゼ800 JPY
ピエモンテ州の濃厚カカオプリン!アマレットをきかせた独自の風味が特徴です
季節のジェラート又は季節のソルベ(シャーベット)600 JPY
旬の食材や特別な食材を使用した本日のデザート600 JPY
デザートの盛り合わせ(ドルチェミスト)2〜3人前2 400 JPY

Avis de 26 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.5

4,5 d'après toutes les évaluations

4,5Plats
4,6Service
4,3Atmosphère
3,9Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

26 avis

OT
Utilisateur d'OpenTable
Tokyo
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 6 août 2022
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 3
料理はアラカルトにしましたが、そのチョイスにも丁寧な説明をしていただけて量も含めて安心納得してオーダーできました。そして前菜、パスタ、メイン全て上質で大変美味しく頂きました。またワインについても味の好みを抽象的に伝えてただけで大当たりの1本を提供していただけました。ソムリエの店長が仕切るまさに一流のお店です。
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k
kazu
Tokyo
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 12 octobre 2020
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
大変美味しかったです。コースにしたのですが、量や内容の変更にも柔軟に対応頂きました。選んで頂いたワインも料理に大変合うものでした。
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Tokyo
3 avis
4.0
3 avis
Y est allé·e le 13 décembre 2019
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
おまかせコースを選択。季節の食材が盛り込まれ、全体的な量も良い。それぞれ、素材が活きた調理法でどれも美味しくいただきました。特筆すべきはスタッフのサービス！とても気さくに的確にお料理やお飲み物の説明をしてくれます。また行きたくなるお店を見つけました。料理が満点ではないのは、初めて行ったからで、次も美味しかったら、間違いなく五つ星です。
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優
優子松
Tokyo
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 4 octobre 2019
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 4
最近年のせいかたくさん食べられません。ボリュームは低く、質が高い料理も用意してもらえたらうれしいです。
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m
momokokokiki
Tokyo
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 16 février 2019
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
初めて伺いました。美しくエレガントなロプマイヤーのシャンデリアに目を奪われうったりした気持ちに。グラスワインを注文すると、そのワインに合わせたおまかせの前菜3品とパスタ、メインのコースに、最後まで美味しくいただいたアマレット香るドルチェに大、大、大満足。旬の食材を取り入れ、ハーブ使いも絶妙！見た目、味、食感、香りの全てが美味しいと感じ、加えて笑顔あふれるあたたかいおもてなしにまた行きたくなる感動のレストランです！
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Tokyo
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 15 décembre 2018
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
全てが素晴らしかった。
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Tokyo
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 22 juin 2018
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 2
4. Atmosphère 2
OpenTableの予約が認識されていませんでした。その際の対応も心が篭っておらず、口先だけの印象を受けた。忙しくなるとホールスタッフの目が行き届かなくなる。お料理やワインが素晴らしいのに、お店の雰囲気とサービスがいまひとつなのが本当に残念。
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RS
RisingStar
Tokyo
22 avis
5.0
22 avis
Y est allé·e le 2 mai 2018
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
ステキな雰囲気でした。心地よいサイズで、常にスタッフに目をかけてもらえる安心感。お食事も、季節のものを上品に組み合わせた絶品でした。常連になりたくなります。
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z
zuccherina
Tokyo
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 27 avril 2018
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
イタリアとワインが大好きで、東京出張の際に1人で行ける本格イタリアンを探してこちらに伺いました。初めて伺った上、1人だったので少し不安でしたが、行ってみると本当に素敵なお店でした。いろいろ、ワガママも聞いていただき、1人でもさまざまなお料理とワインを楽しむことができました！何よりお料理が最高に美味しかったですし、お店の方にも常連のお客さんにもとっても親切にしていただき感謝しています。次回の出張の際にも是非行きたいと思いますし、今度は常連のお客さんおススメのペストジェノベーゼを絶対に食べたいと思います♪
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y
yorick
Tokyo
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 20 avril 2018
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
銀座の片隅にあるカジュアルなお店ですが他ではなかなか食する機会のない生ハムの最高峰といわれるクラッテロ・ディ・ズイベロがアラカルトで食べられる。
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FAQ

Le restaurant Taverna Gustavino est noté 4,5 étoiles par 26 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

20 sept. 2024

19:00

1-5-7 Ginza, Annex Fukujin Building 2 B1F, 104-0061 Chuo-ku, Tokyo

Informations supplémentaires

Quartier
Ginza
Heures d'ouverture
lun.–sam. 18:00–20:00 dim. 18:00–23:30 Il se peut qu'il y ait des exceptions à l'horaire ci-dessus. Assurez-vous d'utiliser l'outil de recherche pour confirmer les disponibilités.
Prix
10.001 ¥ et plus
Cuisine(s)
Italienne
Atmosphère
Décontracté
Code vestimentaire
Tenue de VIlle
Infos de stationnement
Aucun
Métro ou Station
東京メトロ　有楽町線　銀座一丁目駅より　徒歩1分東京メトロ　銀座線　京橋駅より　徒歩3分 JR・東京メトロ　有楽町線　有楽町駅より徒歩5分東京メトロ　銀座線　銀座駅より　徒歩5分 JR　東京駅より　徒歩10分
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa

Site internet
http://www.gustavino.jp/
Numéro de téléphone
03-6228-7608

Taverna Gustavino

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Informations supplémentaires

ランチタイム限定

小さなサラダに自家製のパン

当店自慢の生ハム

ファエッラ社の特別なスパゲッティ使用!生クリームは使わずに最高級北海道産塩水生うにで滑らかにからめたパスタ

当店のスペシャリテ 仔羊の藁焼きのロースト

本日のドルチェ

カッフェ

タヴィルナ グスタヴィーノ スペシャルランチ

小さなサラダと焼きたての自家製パン

当店自慢の生ハム キャンドルの灯りで適温に

塩水生うのアーリオオーリオ

ピェモンテ州2つ星のリストランテワリッポーで習得した子羊の藁焼きのロースト

本日のデザート

食後のコーヒーやエスプレッソ

ディナーメニュー

ランチタイムご予約についてのご案内

2000円のパスタランチコース

3800円のランチコース

ディナータイムのメニューからご自由にお選び下さい。

パスタランチコース

自家製パン

有機 野菜のサラダ

本日のパスタ

本日のデザート

食後のお飲物

本日のパスタ

スパゲッティ

シェフ自慢の手打ちパスタ

スパゲッティ

ズッパ

ランチコース

自家製パン

有機野菜のサラダ

本日のパスタ

本日のお魚料理又は本日の肉料理

本日のデザート

食後のお飲物

本日のパスタ

スパゲッティ

シェフ自慢の手打ちパスタ

スパゲッティ

ズッパ

前菜のセレクション

自家製オリーブのマリネ900 JPY

水牛のモッツァレラチーズとチェリートマトのサラダ1 300 JPY

バーニャカウダ ピエモンテスタイル1 400 JPY

自家製白レバーと黒豚のパテ ブルスケッタ添え1 100 JPY

絶品!!!ハーブ豚の自家製1 000 JPY

トリッパとトスカーナ産有機豆の煮込み フィレンツェ風1 200 JPY

サンダニエーレ産14ヶ月熟成生ハム

幻のトスカーナ産チンタセネーゼ豚の生ハム 3年熟成

幻のチンタセネーゼ豚のサラミ フェンネルシードの香り1 000 JPY

こだわりのパスタメニュー

平打ちのロングパスタ「タリアテッレ」2 200 JPY

ニンニクをきかせたオイルベースのソースにたっぷりとパルミジャーノチーズを絡め レモンで爽やかな後味に仕上げた 「カーチョ エ ペーペ」 グラニャーノ産ファエッラ社の最高級スパゲッティーと絡めて1 800 JPY

幅の狭い平打ちロングパスタ「リングイネ」 こだわりのジェノべーゼペーストにインゲンとジャガイモを絡めて2 200 JPY

ヴェネト州 イタリア唯一の原産地呼称認定ナノ米のリゾット2 600 JPY

松川オーナー自慢の手打ちパスタ ピエモンテ州2つ星リストランテ フリッポの味を再現2 600 JPY

セレクション

魚料理

本日の丸ごと鮮魚のアクアパッツァ3 900 JPY

本日の丸ごと鮮魚のズッパディペッシェ4 200 JPY

そのスープでリゾットをお作りできます1 080 JPY

お肉料理

西オーストラリア産 仔羊背肉のロースト

南フランス産 ノワール ド ビゴール(黒豚)のグリル 200g3 600 JPY

北海道産 白毛のブランド鴨 『スノーホワイトチェリバレー』3 600 JPY

オーストラリア産最上級ソルトブッシュラムのロースト

岩手県産短角牛ロースのグリル

チーズセレクション

テッスン アル バローロ1 500 JPY

ブルー デル レ1 500 JPY

ブリナータ1 400 JPY

ウブリアーコ アル アマローネ1 500 JPY

厳選イタリアチーズの盛り合わせ2 800 JPY

デザート

絶品!!!ティラミス 当店の自慢の一品!!!800 JPY

当店のスペシャリテ仔羊の藁焼きのロースト

タヴィルナグスタヴィーノスペシャルランチ

当店自慢の生ハムキャンドルの灯りで適温に

有機野菜のサラダ

水牛のモッツァレラチーズとチェリートマトのサラダ1 300 JPY

バーニャカウダピエモンテスタイル1 400 JPY

自家製白レバーと黒豚のパテブルスケッタ添え1 100 JPY

絶品!!!ハーブ豚の自家製1 000 JPY

トリッパとトスカーナ産有機豆の煮込みフィレンツェ風1 200 JPY

幻のチンタセネーゼ豚のサラミフェンネルシードの香り1 000 JPY

平打ちのロングパスタ「タリアテッレ」2 200 JPY

ニンニクをきかせたオイルベースのソースにたっぷりとパルミジャーノチーズを絡めレモンで爽やかな後味に仕上げた「カーチョエペーペ」グラニャーノ産ファエッラ社の最高級スパゲッティーと絡めて1 800 JPY

幅の狭い平打ちロングパスタ「リングイネ」こだわりのジェノべーゼペーストにインゲンとジャガイモを絡めて2 200 JPY

ヴェネト州イタリア唯一の原産地呼称認定ナノ米のリゾット2 600 JPY

松川オーナー自慢の手打ちパスタピエモンテ州2つ星リストランテフリッポの味を再現2 600 JPY

本日の丸ごと鮮魚のアクアパッツァ3 900 JPY

本日の丸ごと鮮魚のズッパディペッシェ4 200 JPY

そのスープでリゾットをお作りできます1 080 JPY

西オーストラリア産仔羊背肉のロースト

南フランス産ノワールドビゴール(黒豚)のグリル 200g3 600 JPY

北海道産白毛のブランド鴨『スノーホワイトチェリバレー』3 600 JPY

テッスンアルバローロ1 500 JPY

ブルーデルレ1 500 JPY

ブリナータ1 400 JPY

ウブリアーコアルアマローネ1 500 JPY

厳選イタリアチーズの盛り合わせ2 800 JPY

絶品!!!ティラミス当店の自慢の一品!!!800 JPY

世界一と言われるシチリア島ブロンテ産の最高級ピスタチオを使った1 200 JPY

ボネピエモンテーゼ800 JPY

季節のジェラート又は季節のソルベ(シャーベット)600 JPY

デザートの盛り合わせ(ドルチェミスト)2〜3人前2 400 JPY