Primé

Tantris

4.5

4,5

94 avis

51 € et plus

Française

Innovant
Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour déguster de bons vins

TANTRIS LEBT VON MENSCHEN, EINEM AUßERGEWÖHNLICHEN TEAM. Und von der französischen Küchenkultur, mit der Tantris und seine legendären Chefköche Eckart Witzigmann, Heinz Winkler und Hans Haas fünf Jahrzehnte lang die Vorstellung von einer gehobenen Gastronomie in Deutschland prägten. Diese Vision führt Matthias Hahn als Executive Chef gemeinsam mit den Eigentümern Sabine und Felix Eichbauer weiter. Matthias Hahn wird die gesamte Tantris-Kulinarik leiten. Benjamin Chmura ist der neue Küchenchef im Restaurant Tantris. Der 32-Jährige arbeitete zuletzt als Chefkoch im Dreisterne-Restaurant Troisgros in Roanne. Das Restaurant Tantris wird er mit seinem tiefen Respekt für Lebensmittel, ihre Herstellung und Zubereitung prägen. Im Restaurant Tantris wird es wechselnde Menüs geben. Eine Küche, die sich auf die besten Produkte der Saison konzentriert. Eine geschmackliche Reise: das Tantris-Erlebnis in vier, sechs oder acht Gängen. Mittags und abends.

Non disponible à OpenTable

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Atmosphère
Raffiné
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Française, Européenne Moderne
Heures d'ouverture
diner mer–sam 12:00–16:00 Souper mer–sam 18:30–00:00
Numéro de téléphone
089 3619590
Site internet
https://www.tantris.de/de/
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Diners Club, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Benjamin Chmura

Endroit
Johann-Fichte-Str. 7, 80805 München, BY
Primé
1. World's 50 Best #77 2023
2. World's 50 Best #98 2022
Quartier
Alte Heide-Hirschau
Rue transversale
Germaniastraße
Parking details
Das Tantris hat Parkplätze am Haus sowie im Parkhaus nebenan, Johann-Fichte-Strasse 5, 80805 München.
Public transit
U-Bahn: 5 Minuten zu FußLinie U6 , Haltestelle Dietlindenstrasse Bus: Linie 140 oder 141 oder 142, Haltestelle Parzivalplatz, 9 Minuten zu FußLinie 59, Haltestelle Potsdamer Strasse, 6 Minuten zu Fuß Tram: Linie 23, Haltestelle Potsdamer Strasse, 6 Minuten zu Fuß
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Non-fumeur, Vin

Avis de 94 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

4.5

4,5 d'après toutes les évaluations

4,4Plats
4,6Service
4,7Atmosphère
3,8Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

94 avis

OT
Utilisateur d'OpenTable
Chicago
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 6 octobre 2022
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Fantastic experience! Amazing service great food, well-deserved of its two Michelin stars!
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JM
JenniferM
Grand Boston
6 avis
VIP
5.0
6 avis
Y est allé·e le 24 septembre 2022
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Pricey, but worth it. Definitely go for the 8 courses with wine pairing.
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AB
AnjaB
Hambourg
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 9 septembre 2022
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Hervorragendes Essen und toller Service. Auf jeden Fall einen Besuch wert!
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T
Txxx
Munich
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 27 août 2022
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
berauschend :) auch ohne Alkohol, im positiven Sinn
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CB
CBBayArea
Chicago
11 avis
5.0
11 avis
Y est allé·e le 29 juillet 2022
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent food, first class ingredients prepared with high sophistication. Tantris was and still is arguably the best restaurant in Munich.
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AH
AtzeHH
SH
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 27 juillet 2022
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Menü auf 2 Sterne Michelin- Niveau erwartbar und mindestens erreicht. Große Weine, toller Service. Ambiente elegant aber nicht abgehoben. Ein echtes Erlebnis.
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M
Merlin
New York
10 avis
5.0
10 avis
Y est allé·e le 23 juillet 2022
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Teuer - rasch vierstellig zu zweit - aber ein Erlebnis. Nahezu perfekt, auf dem Weg zu 3. Stern
TantrisA répondu le 25 juillet 2022
Lieber Merlin, herzlichen Dank, dass Sie bei uns zu Gast waren und sich die Zeit genommen haben, eine Bewertung zu schreiben. Das Sie uns als 'perfekt' bezeichnen und uns die drei Sterne zutrauen, ehrt uns wirklich sehr. Gerne begrüßen wir Sie erneut zu einem kulinarischen Vergnügen bei uns. Ihr, Tantris Maison Culinaire
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AM
AndreasM
Berlin
4 avis
VIP
4.0
4 avis
Y est allé·e le 13 juillet 2022
1. Global 4
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 5
unsere erwartungen wurden leider nicht vollumfänglich erfüllt. mehrere gäng des kleinen degustations menüs konnten uns nicht restlos überzeugen. zum beispiel war der gang "tomate" für unsere gaumen unsensibel und unausgewogen mit starken aromen (koriander) versetzt. dadurch entstand ein dominantes geschmackserlebnis. dann gab es wiederum gänge (das zweite dessert "pfirsich") welches in weiten teilen geschmacklos war. die früchte waren hart und bissfest oder anders ausgedrückt unreif und geschmacklos. der sud aus verveine gänzlich neutral oder anders ausgedrück: geschmacklos. im hauptgang dominierte der würzige speck über das zarte reh. auch hier entstand der eindruck einer gewissen unausgeglichenheit, die wir so auf diesem niveau weder erwartet hätten noch gewohnt sind. service und ambiente blieb ohne tadel und wird uns noch lang positiv in erinnerung bleiben.
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TF
Tom4Food
Londres
11 avis
5.0
11 avis
Y est allé·e le 9 juillet 2022
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Es war wieder ein zauberhafter Mittag. Ein Traum
TantrisA répondu le 14 juillet 2022
Lieber Tom4Food, vielen lieben Dank für Ihren erneuten Besuch bei uns und das sie sich die Zeit für eine Bewertung genommen haben. Es freut uns ungemein, dass es unseren Teams gelungen ist, Ihnen einen zauberhaften Mittag zu bescheren. Wir hoffen Sie bald wieder bei uns für einen weiteren wunderbaren Mittag oder Abend bei uns willkommen zu heißen. Ihr, Tantris Maison Culinaire
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S
Simona
Las Vegas
6 avis
VIP
1.0
6 avis
Y est allé·e le 8 juillet 2022
1. Global 1
2. Plats 1
3. Service 1
4. Atmosphère 1
Man fühlt sich vollkommen fehl am Platz: nach meinem Besuch musste ich mich wundern, dass ich wirklich den Abend in dem „2 Michelin Sterne Restaurant“ verbracht hatte und nicht in einem der anderen Restaurants des Konzepts Tantris gelandet war. In diesem Haus läuft alles schief: lieblose Bedienung, kein Interesse an den Wünschen der Gäste,… im Anhang zwei Bilder der sehr fragwürdigen Geschmackskombinationen! Außerdem bekommt man ohne Hinweis das Leitungswasser aus einer Karaffe für „20€ Getränkepauschale“ serviert - dies wurde uns erst nach mehrmaligen Nachfragen mitgeteilt.
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1. World's 50 Best #77 2023
2. World's 50 Best #98 2022
Rue transversale
Germaniastraße
Quartier
Alte Heide-Hirschau
Heures d'ouverture
diner mer–sam 12:00–16:00 Souper mer–sam 18:30–00:00
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Française, Européenne Moderne
Atmosphère
Raffiné
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Das Tantris hat Parkplätze am Haus sowie im Parkhaus nebenan, Johann-Fichte-Strasse 5, 80805 München.
Public transit
U-Bahn: 5 Minuten zu FußLinie U6 , Haltestelle Dietlindenstrasse Bus: Linie 140 oder 141 oder 142, Haltestelle Parzivalplatz, 9 Minuten zu FußLinie 59, Haltestelle Potsdamer Strasse, 6 Minuten zu Fuß Tram: Linie 23, Haltestelle Potsdamer Strasse, 6 Minuten zu Fuß
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Diners Club, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Benjamin Chmura
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Non-fumeur, Vin

Site internet
https://www.tantris.de/de/
Numéro de téléphone
089 3619590

Tantris

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