SWAN&SON

4.6

4,6

9 avis

De 31 € à 50 €

Française / Américaine contemporaine

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2 personnes

12 janv. 2025

19:30

Réservé 6 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Idéal pour les groupes
Parfait pour déguster de bons vins
Adapté aux occasions spéciales

Das "SWAN&SON" ist seit dem 01. Oktober 2024, das neue Restaurant des Berliner Spitzenkochs Björn Swanson in der Charlottenburger Giesebrechtstraße3.

Björn Swanson der auch das Restaurant FAELT (1 Michelin Stern) betreibt hat sich mit dem SWAN&SON seinen Traum vom Szenerestaurant erfüllt. Hier ist es kommunikativ, quirlig und doch gleichzeitig charmant und herzlich.

Die Küche wird vom gebürtigen Charlottenburger Norman Faust geführt, der nach seiner Lehre im Hamburger Spitzenhotel Louis C. Jakob und einem Abstecher in die Schweiz nun im SWAN&SON, seine erste Küchenchef-Position inne hat.

Ob Lunch, Aperitivo, Dinner oder Drinks an Bar - wir sind an 6 Tagen in der Woche und ab 11:30 Uhr für euch da.

booking@swanson-bistro.com

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Française / Américaine contemporaine, Internationale, Française
Heures d'ouverture
Déjeuner lun.–ven. 11:30–14:30 Dîner lun.–sam. 18:00–22:30
Numéro de téléphone
0160 93277462
Site internet
http://www.swanson-bistro.com/
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Norman Faust und Björn Swanson

Endroit
Giesebrechtstraße 3, 10629 Berlin, BE
Quartier
Charlottenburg
Parking details
Aucun
Renseignements supplémentaires :
Animation, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Café, Chiens acceptés, Cocktails, Fin de soirée, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Végane, Vin

Expériences

home sweet home | the breakfast club vol.2
Seulement 19 janv. 2025
Am Sonntag, den 19. Januar lassen wir das Bistro ein bisschen hinter uns und widmen uns den US-Wurzeln von Björn Swanson. ob saftige Sandwiches, Steaks, Ribs oder grilled Fish mit unverschämt leckeren side dishes. Genießt einen entspannten Vor - und Nachmittag mit DJ-Vibes & perfekten Drinks & Bier.
Bistro Amour | Valentinstag
99,00 € par personne
Seulement 14 févr. 2025
it's Valentine's Day ihr sweeties und wir verwöhnen euch mit einem außergewöhnlichem 4 Gänge Menü von Norman Faust & Björn Swanson für nur 99€ p.P Gönnt eurem/eurer liebsten ein Menü auf Sterneniveau und genießt einen der schönsten Tage im Jahr bei uns im SWAN&SON aka dem "Bistro Amour" ;-)
the kitchen party vol.2
399,00 € par personne
Seulement 8 juin 2025
the kitchen party vol.2 7 Gastköche, DJ und Live-Musik, Weinstände & Champagner. All das erwartet euch am Pfingstsonntag ab 12:30 im SWAN&SON. von soul food bis fine dining ist alles dabei und es wird episch. Sichert euch euer Ticket für 399,00€ p.P. inkl. Wasser, Softs, Flying-Food, Wein, Champagner, Drinks von der Bar. Esst, Trinkt und Feiert in den Sonntag hinein mit uns :-)

Avis de 9 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.6

4,6 d'après les évaluations récentes

4,6Plats
4,4Service
4,5Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

9 avis

B
Barbara
Berlin
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Das Essen war interessant und sehr lecker. Sehr dekorativ angerichtet. Außergewöhnliche Atmosphäre interessante Zusammenstellung der einzelnen Nahrungsmittel.
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J
Jan
Berlin
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Endlich mal Zeit für das (nun nicht mehr ganz so neue) Bistro von Sternekoch Björn Swanson. Das Menü ist großartig kuratiert. Von den Austern (einzeln bestellbar), Vorspeisen, die sich perfekt teilen lassen (als Hauptspeise auch größer orderbar) oder aber im Tapas-Stil kombinieren lassen. Das Steak war ein Brett, das Risotto spitze. Das Brot und Björn Swansons Karamellbutter sind ja bereits bekannt und Pflicht zum Aperitif. Zur Einstimmung auf einen tollen Abend einen Ruinart, der wie alle Getränke absolut fair kalkuliert ist. Die Weinkarte ist ebenso stimmig, direkt ins Auge gesprungen sind mir die halben Flaschen und die umwerfende Auswahl an offenen Weinen, teilweise 1. Lage. Hier bitte einen Hinweis auf die nächste Karte. Kurzum: Essen mega - Preis/Leistung top. Die Musik hatte meiner Meinung die richtige Lautstärke für das Flair des Konzepts. Ohnehin stimmt die Atmosphäre: modern und urban, ergänzt durch einige coole Eye-Catcher (pan‘am Airline Servierwagen etc.), wunderbares Geschirr von KPM, Blick in die offene Küche. Und sonst? Der Service war auf Zack und immer ansprechbar. Wer Lust hat auf einen ungezwungenen und dennoch hochwertigen Dinnerabend mit Großstadtflair und Wohlfühlküche, bei der (und das ist positiv gemeint) jeder sein Favorit findet, ist hier genau richtig.
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M
Matthias
Berlin
4 avis
4.0
4 avis
Y est allé·e le 4 janvier 2025
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 3
4. Atmosphère 3
Die Einrichtung ist nicht mein Geschmack - aber das Essen ist wirklich sehr gut! Die Weinauswahl werden wir beim nächsten Besuch nochmal genauer betrachten…
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D
Dominique
Berlin
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 3 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Ganz toller Service, super Essen. Wir haben uns sehr willkommen gefühlt. Wir werden wiederkommen.
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J
Jacob
Stuttgart
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 31 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
It wa was a gerat evening! Thank you! Food was amazing, although the portions were rather small.
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G
Gunnar
Berlin
4 avis
4.0
4 avis
Y est allé·e le 28 décembre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 4
Überragend gute und leckere Speisen, mit großem Aufwand und Liebe zubereitet. Ein Bistro, das ein wenig zu gut belüftet ist und daher sollten Gäste sich mit Wärmeschutz bekleidet hierher begeben. Alles in allem eine hervorragende Empfehlung für kulinarische Genüsse.
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P
Patrick
Berlin
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 27 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Großartiger Service mit exzellentem Essen und perfekter Weinbegleitung!
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B
Bart
Berlin
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 13 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Michelin star level restaurant, we really enjoyed the welcome atmosphere and quality of the food and service!
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S
Stefanie
Berlin
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 9 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wahnsinnig tolles Ambiente im Vibe von MAD Men, getoppt von ausgezeichneter klassischer Cuisine und makellosem, trotzdem lockeren Service. Zu empfehlen.
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FAQ

Le restaurant SWAN&SON est noté 4,6 étoiles par 9 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

12 janv. 2025

19:30

Réservé 6 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Giesebrechtstraße 3, 10629 Berlin, BE

Salles

Informations supplémentaires

Quartier
Charlottenburg
Heures d'ouverture
Déjeuner lun.–ven. 11:30–14:30 Dîner lun.–sam. 18:00–22:30
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Française / Américaine contemporaine, Internationale, Française
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Aucun
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Norman Faust und Björn Swanson
Renseignements supplémentaires :
Animation, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Café, Chiens acceptés, Cocktails, Fin de soirée, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Végane, Vin

Site internet
http://www.swanson-bistro.com/
Numéro de téléphone
0160 93277462

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