Quando abbiamo iniziato a creare il nostro ristorante avevamo in mente due obiettivi fondamentali; Il primo: semplicità e design minimalista basato su “Inyo”, un simbolo orientale che rappresenta l'universo come un cerchio. All'interno del cerchio i due colori, il bianco e il nero, convivono insieme,ma separati. I colori rappresentano due tipi di energie, positiva e negativa, quindi abbiamo basato il nostro design attorno a questi. Ci siamo basati su "Karesansui", Giardino Zen che aveva lo scopo di imitare l'essenza della natura, non il suo aspetto reale e servire come aiuto per il relax assoluto. La seconda: abbiamo voluto creare un “Fusion Restaurant”, la delicata arte della ristorazione che unisce tradizioni, tecniche culinarie e mixology in un unico contrasto di Food & Beverages dove tu, nostro ospite, puoi assaporare il meglio che la terra e il mare hanno da offrire. Dal sushi ai cocktail su misura e un'ampia lista di champagne, vini e spumanti./
Non disponible à OpenTable
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Location bellissima e inaspettata, servizio costante ma discreto, qualità ottima!
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SM
SimonaM
Italie méridionale1 avis
4.0
Y est allé·e le 17 août 2022
Global 4
Plats 4
Service 3
Atmosphère 5
Location stupenda, tutto molto curato, un po troppo buio sui tavoli, non vedevo cosa mangiavo 😂. Spaghetti giapponesi e salmone teriyaky super buoni. Costo dei vini troppo alto, conoscendo tutte le cantine e confrontando con altri ristoranti di pari merito e qualità. Nel complesso ci tornerò. 😊
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FAQ
Le restaurant Sushiro Santa Sabina est noté 4,7 étoiles par 2 clients OpenTable.