Summit - The Broadmoor

4.5

4,5

1146 avis

50 $ et plus

Mondiale/Internationale

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2 personnes

4 janv. 2025

19:00

Réservé 17 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour déguster de bons vins
Chic

Conçu par le designer acclamé Adam D. Tihany, le design contemporain du restaurant Summit est inspiré par la grandeur du pic Pike et fournit un contrepoint étonnant à l'élégance classique de l'hôtel The Broadmoor. Du bois, métal, verre, cuir et tissus sont tous utilisés à travers la salle à manger pour évoquer une ambiance moderne, mais tout autant naturelle qui s'adapte parfaitement au menu audacieux du bistro français qu'est le restaurant Summit, ainsi qu'à ses vins novateurs et qu'à son programme de cocktails. Tout commence avec les meilleurs ingrédients américains et les produits trouvés saisonnièrement à travers le pays, qui sont combinés à des techniques de cuisson classiques. Que ce soit le maïs du Colorado en septembre, les pétoncles de Nantucket Bay en novembre, ou les tomates anciennes retrouvées en plein coeur de l'été, le menu stellaire, composé d'ingrédients les plus aimés tout au long de l'année et les sélections saisonnières en constante évolution du restaurant Summit, trouve sa force dans un réseau national dynamique de plusieurs fournisseurs de compétence supérieure qui remplissent la cuisine des meilleurs ingrédients possibles.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Mondiale/Internationale, Péruvienne, De la ferme à la table
Heures d'ouverture
Souper lun–sam 17:00–21:30 Bar lun–sam 17:00–22:00
Numéro de téléphone
(877) 624-5933
Site internet
http://www.broadmoor.com/summit
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Rocio Neyra Palmer
Installations pour l'événement privé
Summit's private dining room features two large round tables that accommodate up to 11 guests per table, for a maximum of 22 guests seated comfortably. The semi-private table is located at the end of the main dining room with an optional pull down screen.

Endroit
19 Lake Circle, 80906 Colorado Springs, CO
Quartier
Colorado Springs
Rue transversale
Lake Avenue
Parking details
Valet parking is complimentary. .
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Végane, Vin

Avis de 1 146 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.5

4,5 d'après les évaluations récentes

4,5Plats
4,7Service
4,7Atmosphère
4,2Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Colorado Springs
Meilleur service
Colorado Springs
Sain
Colorado Springs
Parfait pour déguster de bons vins
Colorado Springs
Romantique

1 146 avis

L
Lance A
VIP
Houston
16 avis
3.0
16 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 3
4. Atmosphère 5
Good ambience, but the food was a little disappointing and the service was good.
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R
Rachel
Denver
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Well worth it. Special thing to do with family once per year. Will definitely come back.
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W
William
Denver
3 avis
4.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Overall excellent. Good food and service. A little noisy for me
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M
Mary
VIP
Denver
41 avis
5.0
41 avis
Y est allé·e le 24 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Our family had an exquisite experience dining at Summit last night. The service was impeccable, the food was not only delicious but presented and served in a creative and beautiful manner. Our server Indiana was a perfect combination of attentive, friendly, knowledgeable and accommodating. The support staff was also excellent. The dishes were so tasty - especially the wagyu steak frites, the side of mushrooms and the very fun chocolate sphere dessert. The restaurant was bustling but it never was too loud to hold conversation. This will be a dining experience we will recall for a very long time!
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L
Lindsey
Grand Boston
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 24 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Great experience with a waiter who understood about serving two children first.
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E
Eric
Denver
10 avis
5.0
10 avis
Y est allé·e le 24 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Dry nice. A good experience. Easy parking, swank venue.
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E
Emily
Denver
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 22 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
My family and I had such a wonderful dining experience at The Summit. It is beautifully decorated and has a great atmosphere. The staff were very helpful and attentive. The food was delicious, just the right portion sizes. The Steak Frites, Salmon and Beef Wellington were our favorites. Delicious drinks from the bar, and beautiful desserts.
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L
Libby
Denver
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 19 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The Summit Restaurant does not disappoint! Everything is first class from the service to the excellent cuisine. It's a great place to celebrate a special occasion. We went there for our 53rd wedding anniversary, and were treated like royalty.
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J
Juliana
VIP
Comté d’Orange
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 19 décembre 2024
1. Global 3
2. Plats 2
3. Service 4
4. Atmosphère 5
The service was wonderful, but the food was really disappointing. We expected a fine dining experience, but each dish was pretty ordinary, and in some cases very disappointing. Each dish either lacked seasoning or was over seasoned, and even though the presentations were pretty, the food itself was nothing special. It was absolutely not worth the price.
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S
Stacy
Las Vegas
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 19 décembre 2024
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Expensive. But it’s the Broadmoor, so….. Food was over cooked. The pork was well done. Not at all what I expected. Service was outstanding.
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FAQ

Le restaurant Summit - The Broadmoor est noté 4,5 étoiles par 1146 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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4 janv. 2025

19:00

Réservé 17 fois aujourd'hui

19 Lake Circle, 80906 Colorado Springs, CO

Informations supplémentaires

Rue transversale
Lake Avenue
Quartier
Colorado Springs
Heures d'ouverture
Souper lun–sam 17:00–21:30 Bar lun–sam 17:00–22:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Mondiale/Internationale, Péruvienne, De la ferme à la table
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Valet parking is complimentary. .
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Rocio Neyra Palmer
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Végane, Vin

Site internet
http://www.broadmoor.com/summit
Numéro de téléphone
(877) 624-5933
Installations pour l'événement privé
Summit's private dining room features two large round tables that accommodate up to 11 guests per table, for a maximum of 22 guests seated comfortably. The semi-private table is located at the end of the main dining room with an optional pull down screen.

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