Suan Thai

Die Empfehlung unserer Köche

• Sakuna Schom "Suan Thai"15,00 €

  Bunter Vorspeiseteller mit Saté-Spieß, Frühlingsrollen, Gamba, Wantan und frittiertem Brot

• Ghai phat King met mamung17,00 €

  Im Wok gebratene Hühnerfleischstreifen mit Cashewnüssen, Ingwer, Pilzen, Paprika und Zwiebeln

• Phet makham "Suan Thai"*26,00 €

  Rosa gebratene Entenbrust in Tamarindensauce auf Sojasprossen, Koriander, Chili, Röstzwiebeln und Knoblauch

Vorspeisen

• Paw pia thawt12,00 €

  Frühlingsrollen gefüllt mit Weißkraut, Karotten, Schweinefleisch, Garnelen und Glasnudeln

• Laap ghai**13,00 €

  Scharfer Salat vom Geflügelhack mit Limettensaft, Zwiebeln, Koriander, Chili und Minze

• Saté ghai14,00 €

  Gegrillte Hühnerfleischspieße mit Erdnuss- und Gurkensauce

• Knom jieb13,00 €

  Gedämpftes Schweinehack im Wan Tan Teig

• Yam Nua**15,00 €

  Mit Thai Gewürze gegrillter Rindfleischsalat

Suppen

• Tom sup het Raum norm ai Farang Tofu9,00 €

  Klare Suppe mit verschiedenem Gemüse und Tofu

• Tom kha ghai*9,00 €

  Hühnersuppe mit Kokosmilch, Champignons, Galangawurzel, Kaffirlimettenblättern und Zitronengras

• Kua Thiaw Kung*10,00 €

  Reisbandnudelsuppe mit Garnelen, Sojasprossen und Pak Choi

Thai – Curry's

• Keang khiaw waan ghai**22,00 €

  Grünes Curry vom Huhn mit Aubergine, Bambussprossen, Kokosmilch und Thai-Basilikum

• Keang ped pet yang**27,00 €

  Rotes Curry mit rosa gebratener Entenbrust, Ananas, Weintrauben, Tomaten, Limettenblätter, Basilikum, Peperoni und Aubergine

• Keang mutsaman phet thawt*27,00 €

  Kross gebratene Ente auf Mutsamuncurry mit Kokosmilch, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln und Erdnüssen

• Keang deang nua***31,00 €

  Rotes Curry mit Rindfleisch, Kokosmilch, Bambussprossen, Aubergine, Zucchini, Bohnen und Thai-Basilikum

Hauptgerichte

• Pla lad Prik***23,00 €

  Gebratene Dorade in rotem Curry mit Paprika und frittiertem Basilikum

• "Suan Thai" Duck27,00 €

  Kross gebratene Ente an Erdnusssauce auf verschiedenem Gemüse

• Gai pad krapau**19,00 €

  Gebratenes Hühnerfleisch mit Chili – Knoblauch und Basilikum

• Nua prik thai dam*29,00 €

  im Wok gebratenes Rindfleisch mit schwarzen Pfeffer, Zwiebeln, Frühlingslauch, Brokkoli, Blumenkohl und Knoblauch

Gambas

• Kung thawt krathiam prikthai26,00 €

  Gebratene Riesengarnelen mit Koriander, Pfeffer, Knoblauch und Austernsauce auf verschiedenem Gemüse

• Kung sup peng thwawt pad priaw wan27,00 €

  Gebackene Garnelen im Tempurateig an süß-sauer Sauce mit Ananas, Gurken, Tomaten, Paprika, Frühlingzwiebeln, Zuckerschoten und Karotten

Reisnudelgerichte

• Pad thai

  Gebratene Reisbandnudeln mit Chili, Erdnüssen, Schalotten, Sojasprossen und Tamarindensaft

  • Mit Hühnerfleisch19,00 €
  • Mit Garnelen22,00 €

• Phat wunsen ghai20,00 €

  Gebratene Glasnudeln mit Hühnerfleisch, Frühlingslauch, Karotten, Erbsen und Ei mit heller Sojasauce

• sen yai pad kimau ped krop**28,00 €

  In Sojasauce gebratene Reisbandnudeln mit krosser Ente an Sojasauce, Aubergine, Zucchini, grünen Bohnen, Peperoni und Thai Basilikum

Vegetarisch

• Phat krapau Tofu*17,00 €

  Im Wok gebratener Tofu mit Sojasauce, Aubergine , Zucchini, grünen Bohnen, Peperoni und Thai-Basilikum

• Keang pet het**18,00 €

  Pilze in Rotem Curry mit Kokosmilch, Zucchini, Bohnen, Aubergine und Thai-Basilikum

• Pad pak soi turhong Krathiam sod Tofu**20,00 €

  Im Wok gebratener Pak Choi, Sojaprossen, frischer Knoblauch in Austern- und Sojasauce

Kindergerichte

• Gebratene Nudeln mit Hühnchen und Gemüse7,00 €

• Gebratener Reis mit Hühnchen und Gemüse7,00 €

Dessert

• Kluay thawt9,00 €

  Gebackene Banane mit Vanilleeis und Honig

• Ice cream thawt9,00 €

  Gebackenes Vanilleeis auf Mangokompott

• Kaow Nhiew Mamurng9,00 €

  Süßer Klebereis in Kokosmilch mit Mangokompott

Getränkekarte

Alkoholfreie Getränke

• Mineralwasser

  Selters Mineralwasser, Still, Medium, Klassik

  • 0,25 l4,00 €
  • 0,75 l9,50 €

Softgetränke

• Fruchtsäfte

  Apfel, Orange Ananas, Kirsch, Banane, Apfelschorle

  • 0,20 l4,00 €
  • 0,40 l7,50 €

• Pepsi Cola, Pepsi light, Spezi, Mirinda, Seven up

  • 0,20 l4,00 €
  • 0,40 l7,50 €

• Thomas Henry Autrhentic Flavour

  Bitter Lemon (chininhaltig), Ginger Ale (farbstoffhaltig), Tonic Water (chininhaltig)

  • 0,20 l5,30 €
  • 0,40 l10,00 €

Original asiatische Softs

• Mango, Litschi, Guav

  • 0,20 l4,50 €
  • 0,40 l8,50 €

• Kokosnuss

  • 0,33 l8,00 €

Getränke mit Alkohol

• Usedomer Inselbier vom Fass

  Pils, Naturtrüb, Schwarz, Hefeweizen

  • 0,30 l4,50 €
  • 0,50 l6,50 €

Flaschenbier

farbstoffhaltig

• Bitburger drive alkoholfrei

  • 0,33 l4,70 €

• Erdinger Hefeweizen alkoholfrei

  • 0,5 l6,50 €

• Singha-beer (thai)

  • 0,33 l5,00 €

Aperitif

• Sherry cream / medium dry / dry

  • 5 cl7,00 €

• ortwein weiß / Rot

  • 5 cl7,00 €

• Martini Bianco / Rosso / Dry

  • 5 cl7,00 €

• Thai Hugo

  • 0,20 l9,50 €

• Aperol Spritz

  • 0,20 l9,50 €

Sekt / Champagner

• "Schloß Affaltrach", Riesling Sekt trocken

  • 0,1 l7,00 €
  • 0,75 l40,00 €

• Prosecco Spumante Brut

  • 0,1 l8,00 €
  • 0,75 l44,00 €

• Champagner Drappier brut

  • 0,1 l16,50 €
  • 0,75 l85,00 €

Longdrinks

dazu servieren wir auf Wunsch: Cola, Orangensaft, Soda +4 €; Tonic, Bitter Lemon, +5,30 €

• Campari

  • 4 cl7,00 €

• Gordons Gin

  • 4 cl7,00 €

• Havana Rum 3 J

  • 4 cl9,00 €

• Absolut Vodka

  • 4 cl9,50 €

• Mojito

  • 4 cl12,00 €

• Mai Tai

  • 4 cl18,00 €

• Thaicocktail (alkoholfrei)

  • 4 cl9,50 €

Feine Usedomer Liköre aus eigener Herstellung

• Roter Weinberg-Pfirsich, Edelkirsch, Sanddorn, Schwarzbier

  • 2 cl4,60 €
  • 4 cl9,20 €

Asiatische Spezialitäten

• Bambusschnaps - Chu Yeh Ching

  • 2 cl3,70 €

• Rosenschnaps - Mei Kuei Lu Chiew

  • 2 cl4,60 €

• Asiatischer Kräuterlikör - Chu Yen Ching Chiew

  • 2 cl4,60 €

• Mekong Whiskey

  • 4 cl9,50 €

• Litschiwein

  • 0,25 l14,50 €

• Sake, Reiswein, warm

  • 0,25 l15,00 €

Edle Usedomer Geister aus eigener Destillerie

• Aquavit, Haselnuss, Himbeere, Kräuter, Kümmel, Sanddorn, Sauerkirsche

  • 2 cl4,60 €
  • 4 cl9,20 €

Andere Spirituosen

• Jägermeister

  • 2 cl4,00 €
  • 4 cl8,00 €

• Ramazotti

  • 2 cl4,00 €
  • 4 cl8,00 €

• Grappa Marzado Le Giare

  • 2 cl8,50 €
  • 4 cl17,00 €

• Amarone, Chardonnay, Gewürztraminer Cognac Hennessy VS

  • 2 cl7,50 €
  • 4 cl15,00 €

Heißgetränke

• Tasse Kaffee3,30 €

• Espresso3,30 €

• Doppelter Espresso6,00 €

• Cappuccino4,20 €

• Milchkaffee / Latte Macchiato5,00 €

• Tasse Heiße Schokolade5,00 €

• Glas Tee3,30 €

  Grün, Schwarz, Minze, Früchte

• Kännchen Tee6,50 €

  Ingwer-Kräuter, Zitronengras, Jasmintee

Weißwein

• "Just" Riesling VDP. Gutswein, trocken, Weingut Gut Hermannsberg / Nahe

  grüner Apfel, Zitrus, Aprikose & leichte Kräuterwürze

  • 0,25 l12,50 €
  • 0,75 l37,00 €

• Riesling "Finesse", Qualitätswein, feinherb, Weingut Albert Kallfelz / Mosel

  feinfruchtig, elegant

  • 0,25 l11,50 €
  • 0,75 l35,00 €

• Grauburgunder "Made in Pfalz", Qualitätswein, trocken, Weingut Herbert Meßmer

  hervorragende Balance, mächtiger Körper, fein & fruchtig

  • 0,25 l12,50 €
  • 0,75 l37,00 €

• Chardonnay "Herrenbuck", Qualitätswein, trocken, Weingut Friedrich Kiefer

  elegant & schlank, exotische Fruchtaromen

  • 0,25 l13,50 €
  • 0,75 l42,00 €

• Weißwein Cuvée "Nachschlag" Landwein, trocken, Weingut Christian Stahl / Franken

  frisch & sommerlich spritzig

  • 0,25 l11,20 €
  • 0,75 l32,00 €

Roséwein

• Rosé Cuvée "Nachschlag", Landwein, trocken, Weingut Christian Stahl / Franken

  frisch & sommerlich, Aromen von Himbeeren und Erdbeeren

  • 0,25 l11,20 €
  • 0,75 l32,00 €

Rotweine

• Merlot – Cuvée "Incognito", Qualitätswein, trocken, Weingut Philipp Kuhn / Pfalz

  dunkelbeerige Aromen & weiche Tannine

  • 0,25 l13,00 €
  • 0,75 l40,00 €

• Spätburgunder, Qualitätswein, feinherb, Weingut Lergenmüller

  vollmundig, etwas pfeffrig und zugleich fruchtig, säurearm

  • 0,25 l11,20 €
  • 0,75 l32,00 €

• "Gans Rot" Cabernet Sauvignon, Qualitätswein, trocken, Weingut Gies - Düppel

  kräftig, mit Aromen von Brombeeren und reifen Pflaumen

  • 0,25 l15,00 €
  • 0,75 l45,00 €

• Pinot noir, Qualitätswein, trocken, Weingut Louis Guntrum

  saftig & sehr gehaltvoll

  • 0,25 l12,00 €
  • 0,75 l37,00 €