Nel cuore del fashion district di Milano lasciati trasportare dallo charm del Bar STilla. Un viaggio quotidiano dal primo caffè al mattino ad un conviviale aperitivo alla sera. Qui troverai la combinaione perfetta tra i sapori dei nostri drink e le creazioni culinarie stagionali.
Almost Classic
IL NEGRONI MATURO 23,00 €
Bombay Premier Cru, Martini Rosso, Martini Bitter Riserva
JASMINE SPRITZ 23,00 €
Fermented Rhubarb, Pisco, Jasmine, Aperol, Prosecco
STILLA OLD FASHIONED 23,00 €
Michter’s Bourbon, Olive Leafe Bitter, Sandalwood Gomme
AMERICANO MARTINI20,00 €
Martini Rosso, Martini Bitter Riserva, Orange Flower, Soda Water
SEASONAL BOUNTY
MANDARIN PUNCH23,00 €
Brugal 1888 Rum, Mandarin, Pineapple, Coconut, Star Anice Liquor, Basil
SEASONAL BELLINI 23,00 €
Pear Purea, Fennel Seeds, Prosecco
CITRUS PALOMA23,00 €
Mezcal Lost Explorer, Tequila Patron Silver, Yellow Chartreuse, Citrus Mix, Cardamom
MARGARITA PICADOR 23,00 €
Patron Reposado, Grilled Lemon, Triple Sec
STILLA APPLETINI23,00 €
Green Apple & Celery Infused Vodka, Martini Bianco, Elderflower, Lemon, Absinth Drops
AFFRESCO21,00 €
Bombay Premier Cru, Yogurt, Apricot, Red Berries Bitter, Lime Juice
BLOODY MARY 23,00 €
Grey Goose Vodka, Datterino Tomato, Lemon Juice, Kren, Gochuguru, Worcesteshire Sauce
NON-ALCOHOLIC COCKTAILS
AMERICANINO MARTINI14,00 €
Bitter 0, Martini Vibrante, Grapefruit Bitter
BIONDO 21,00 €
Crodino Reduction, Bergamot, Sea Salt Tonic Bitter, Tonic Water
SPRIZZETTO 21,00 €
Everleaf Aperitivo, Fermented Rhubarb, Jasmine, Martini Floreale, Sparkling Water
RHUBARB COOLER 21,00 €
Fermented Rhubarb, Fresh Lime Juice, Ginger Beer
SOBER NEGRONI 21,00 €
00 Gin, Bitter 0, Martini Vibrante
SECRET GARDEN 21,00 €
Gin 00, Fruit Infusion, Passion Fruit, Lime, Vanilla, Citrus Sparkling Water 21
BLA Non-Alcholic Sparkling Tea19,00 €
Non-Alcholic Sparkling Tea
CALVISIUS CAVIAR
Tradition Royale with Blinis and Condiments
Tradition Prestige with Blinis and Condiments
BLACK TRUFFLE
Ogni Piatto è Servito con 3gr di Tartufo Nero - Aggiunta di Tartufo Nero a Vostro Piacere 6/gr
Each Dish Includes 3gr of Black Truffle - Add Black Truffle to Your Favourite Dish 6/gr
Uovo Pochè, Spinacini e Fonduta di Taleggio di Capra 33,00 €
Poached Egg, Baby Spinach, Goat Taleggio Fondue
Tagliolino Fatto in Casa, Burro e Parmigiano Reggiano DOP40,00 €
Home made Tagliolino, Butter, DOP Parmigiano Reggiano
Risotto “Carnaroli Gran Gallo Riserva”alla Parmigiana40,00 €
Parmigiana Style “Carnaroli Gran Gallo Riserva” Risotto
GARDEN MIX
“San Gennaro” Buffalo Mozzarella with “Podere Francesco” Tomato Salad 27,00 €
Mozzarella di Bufala “San Gennaro” con Insalata di Pomodori “Podere Francesco”
Black Kabbage, Lettuce, Pumpkin, Hazelnut, “Azienda Deviscio” Goat Cheese Tapioca and Ginger Dressing25,00 €
Insalata di Stagione Cavolo Nero, Lattughino, Zucca, Nocciola, Erborinato di Capra “Azienda Deviscio” Dressing Tapioca e Zenzero
Vegetables and Fruit Pinzimonio, Chickpeas Hummus Lime Yogurt 25,00 €
Pinzimonio di Verdure e Frutta, Hummus di Ceci Yogurt al Lime
TASTY TREATS
Lobster Salad, Quinoa, Pumpkin, Fennel, Ginger Dressing46,00 €
Insalata di Astice, Quinoa, Zucca, Finocchi, Dressing allo Zenzero
Puntarelle, Carciofi e Stracciatella33,00 €
Puntarelle, Artichokes and Stracciatella Cheese
Culatello Spigaroli and Stracciatella Cheese 33,00 €
Culatello “Spigaroli” e Stracciatella
Tuna Poke, Marinated Rice, Mango, Avocado, Edamame Sesame Mayonnaise36,00 €
Poke di Tonno con Riso Marinato, Mango, Avocado Edamame,Mayo al Sesamo
“Damini” Beef Tartare, Puntarelle, “Vacche Rosse” Parmigiano Reggiano Quail Eggs34,00 €
Tartare di Manzo “Damini”, Puntarelle, Parmigiano Reggiano “Vacche Rosse” Uova di quaglia
SANDWICHES
Club Sandwich with Chicken, Lettuce, Mayonnaise, Tomato, Egg, Bacon36,00 €
Club Sandwich con Pollo, Lattuga, Maionese, Pomodoro Uovo, Bacon
Crispy Cod Burger, Grilled Zucchini, Marinated Onion, Lettuce and Spicy Tartar Sauce36,00 €
Burger di Merluzzo Croccante, Zucchine Grigliata, Cipolla Marinata, Lattuga e Salsa Tartara Piccante
Beef Hamburger, Pienza Pecorino Cheese, Onion Rings, Tomatoes, Lettuce, Mustard36,00 €
Cheeseburger di Manzo, Pecorino di Pienza, Anelli di Cipolla, Pomodoro, Lattuga, Senape
Vegan Club Sandwich, Black Sesame Double Layer Bread, Cecina, Eggplant, Piquillos, Vegan Lettuce Mayonnaise28,00 €
Vegan Club Sandwich, doppio strato di Pane Nero al Sesamo, Cecina, Melanzane, Piquillos e Maio Vegana alla Lattuga
DAI FORNELLI
Vegetable Soup with Whole Red Rice32,00 €
Minestrone di Verdure con Riso Rosso Integrale
Pizza Margherita with “San Marzano” Tomato, Mozzarella from Agerola, Basil22,00 €
Pizza Margherita con Pomodoro San Marzano Petrilli, Mozzarella Fior di Latte di Agerola, Basilico
Milanese Style Risotto with Aquila DOP Saffron Pistils33,00 €
Risotto alla Milanese con Pistilli di Zafferano dell’Aquila DOP
Tagliolino with Tomato “Petrilli”, Parmigiano Reggiano DOP, Basil 30,00 €
Tagliolino al Pomodoro “Petrilli”, Parmigiano Reggiano DOP, Basilico
Milanese Style “Damini” Veal Cutlet, Mashed Potatoes Rocket Salad and Cherry Tomatoes52,00 €
Cotoletta di Vitello “Damini” alla Milanese Soffice di Patate, Rucola e Pomodorini
DESSERT
Coffee Affogato, Vanilla Ice Cream, Camomille Evo Oil13,00 €
Affogato al Caffè, Gelato alla Vaniglia e Olio EVO alla Camomilla
Date Affogato, Frutini Date Ice Cream, Cocoa Powder, Coffè Cream13,00 €
Affogato al Dattero, Gelato al Dattero Frutini, Cacao e Crema di Caffè
Bonet, Liquore all’Amaretto, Cioccolato Fondente, Ganache alla Mandorla, Salsa al Caramello16,00 €
Bonet, Amaretto Liqueur, Dark Chcocolate, Almond Ganache, Caramel Sauce
Tiramisù with Two ways Mascarpone Cream Coffee Soaked Savoiardo Biscuit and Chocolate19,00 €
Tiramisu con Crema al Mascarpone in due Preparazioni Savoiardo al Caffè, Croccante al Cioccolato
Millefeuille, Fresh Puff Pastry and Biologic Norohy’s Madagascar Vanilla Cremaux 16,00 €
Millefoglie alla Vaniglia, Crema Pasticcera e Cremoso alla Vaniglia Biologica Norohy del Madagascar
Tartelletta agli Agrumi 16,00 €
Citrus Tartlet
Panna Cotta with Berries16,00 €
Panna Cotta con Frutti di Bosco
Valtellina Milk Cream and De Bartoli Marsala 1987 (2cl)16,00 €
Crema di Latte della Valtellina e De Bartoli Marsala 1987 (2cl
Ice Cream14,00 €
Gelato
Selezione di Formaggi accompagnata dalle Confetture “Podere Francesco 3 pz 20€ - 5 pz 25€
Cheese Selection paired with “Podere Francesco” Confitures 3 pz 20€ - 5 pz 25€