Primé

Steins Traube

4.9

4,9

326 avis

De 31 € à 50 €

Européenne contemporaine

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2 personnes

27 nov. 2024

19:00

Réservé 15 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour déguster de bons vins
Chic

In unserem Restaurant Steins Traube,
der Traubenstube oder dem Wintergarten
sowie im Sommer, in unserem wunderschönen Garten,
können Sie sich rundum kulinarisch verwöhnen lassen.
Sei es durch herzhafte Klassiker,
ein kleines regionales oder großes Gourmet Menü.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihre Familie
Alina & Philipp
Stein

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Européenne contemporaine, Mondiale/Internationale
Heures d'ouverture
dim 12:00–19:30 Hot food jeu–sam 12:00–13:30 Hot food In the evening mar–sam 18:00–20:30
Numéro de téléphone
06131 40249
Site internet
https://steins-traube.de/
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Philipp Stein
Installations pour l'événement privé
Wir bieten Ihnen mit unserem vielseitigen Restaurant eine einzigartige Location für Ihre Veranstaltungen: vom modernen Hauptrestaurant über den sommerlichen Garten bis hin zu unserem gemütlichen Kaminzimmer. Wenn Sie Ihre Veranstaltung in unserem Restaurant planen möchten, kontaktieren Sie uns für weitere Details. Ob festliche Tafel oder Veranstaltung mit Stehtischen im lockeren Stil – wir beraten Sie gerne und setzen Ihre Wünsche um. Für Veranstaltungen von 20 bis 50 Personen empfehlen wir unsere traditionelle Traubenstube. Auch in unserem mediterranen Innenhofgarten Garten und im gemütlichen Kaminzimmer für 10 bis 18 Personen empfangen wir gerne ihre Gäste. Selbstverständlich ist auch unser Restaurant exclusiv buchbar von 40 bis 80 Personen.

Endroit
Poststraße 4, 55126 Mainz, RP
Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Quartier
Finthen
Parking details
Stationnement privé
Renseignements supplémentaires :
Banquet, Bière, Cheminée intérieure, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur

Avis de 326 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

4,9Plats
4,9Service
4,7Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

Apprécié pour

Rheinland Pfalz
Meilleur toutes catégories confondues
Rheinland Pfalz
Meilleure cuisine
Rheinland Pfalz
Meilleur service
Rheinland Pfalz
Meilleure atmosphère
Rheinland Pfalz
Meilleur rapport qualité prix
Rheinland Pfalz
Adapté aux occasions spéciales
Mainz
Meilleur toutes catégories confondues
Mainz
Meilleure cuisine
Mainz
Meilleur service
Mainz
Meilleure atmosphère
Mainz
Meilleur rapport qualité prix

326 avis

G
Günter
La Sarre
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 3
Wir waren zu zweit Ende November zu Besuch und haben das Große Menü "Prestige" bestellt. Zunächst gab es keine verschiedenen Snacks als Amuse sondern, als solches diente der Garnelencroustillant. Dieser hat Neugier auf mehr Kreationen von Phillip Stein erweckt. Als nächstes bekamen wir Brot was uns ziemlich enttäuscht hat. Andere Tische hingegen haben dieses für Zuhause mitgenommen oder reichlich nachbestellt. Uns fehlte definitiv Salz und auch etwas mehr Ruhezeit hätten dem Brot gut getan, da der untere Teil des Brotes sehr kompakt und klitschick war. An den folgenden Vorspeisen hatten wir nichts auszusetzen und wir haben die Speisen sehr genossen. Zwischen den Gängen hatten wir teilweise, ungefragt, Pausen von 30 Minuten die für uns unpassend lang erschienen. Dazu muss man sagen das Restaurant war voll aber 6 Personen im Service hätten wir mehr erwartet. Der Zwischengang, die Variation vom Winterkohl, war unser persöhnlicher Favorit. Ein wirklich super abstimmter Gang der trotzdem sehr facettenreich war. Unser Hauptgang, der Hirschkalbsrücken war perfekt gegart und auch das Ragout vom Hirsch mit Kartoffelschaum war hervorragend. Für uns war die Jus um den Rücken etwas zu Pfeffer lastig, was manchmal alles übertönt hat. Trotzdem ein super Hauptgang hinter dem ein perfektes Handwerk steckt. Das erste Dessert, der geschmolzene Mont d'Or war sehr originell, einfallsreich und hat zusammen mit der Pekanuss ein unglaubliches und einzigartiges Geschmacksbild erzeugt. Das zweite Dessert ist dagegen etwas abgefallen war aber trotzdem ein super Gang. Bei den Petit Fours war für uns etwas zu viel "Weihnachtsgeschmack" enthalten, gerade vor dem Hintergrund das wir eben erst einen weihnachtlichen Vollmilch Gâteau hatten. Während unseres gesamten Abends war es im Restaurant sehr laut was bei den Ansagen der Gänge leider sehr gestört hat. Der Service war den ganzen Abend über sehr freundlich, wirkte sehr kompetent und hat sich viel Zeit für die Gäste genommen.
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H
Heike
RP
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
sehr schönes Restaurant- ohne viel Schnickschnack eingerichtet- super Service- die Möglichkeit sich aus bestehenden Menüs ein eigenes zusammenzustellen- beste Qualität der Speisen, gepflegte Getränke - alles war perfekt und auf den Punkt
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A
Alex
Bavière
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent food. Great wine list with reasonable prices. Attentive service.
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U
Uwe
RP
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 19 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wir waren wochentags zu fünft in Steins Traube Essen Alle waren rundum zufrieden Einer der schönsten Abende in der letzten Zeit
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Francfort
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 16 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Top Sterneküche, authentisch freundlicher Service in legere chickem Ambiente.
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Y
Yasmine
RP
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 16 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Toller Service und das Essen war gut. Besonders positiv finde ich, dass auch für Kinder gesorgt ist (Hochstuhl, Kinderessen etc.)
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R
Rudy
Toronto
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 14 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Steins Traube offers exceptional personal service, making you feel right at home. The professional yet family-like atmosphere is perfect, and the food is truly a delight. Do note, parking can be tricky on busy days, especially with a larger vehicle. Highly recommended!
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P
Peter
RP
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 9 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Hervorragendes Essen, gute Weinauswal und exzellenter Service haben das Dinner zu einem großartigen Ereignis gemacht. Wir waren schon mehrmals bei Steins Traube essen und sind über das konstant hervorragende Essen und den exzellenten Service immer wieder beeindruckt.
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M
Michaela
Francfort
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 2 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Schönes Ambiente, sehr freundlicher und aufmerksamer Service, hervorragendes Essen - einfach ein perfekter Abend.
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R
Reinhard
Düsseldorf
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 10 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Immer wieder topp, da passt alles, Qualität, Service, Freundlichkeit und Weine zum vernünftigen Preis
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FAQ

Le restaurant Steins Traube est noté 4,9 étoiles par 326 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

27 nov. 2024

19:00

Réservé 15 fois aujourd'hui

Poststraße 4, 55126 Mainz, RP

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Quartier
Finthen
Heures d'ouverture
dim 12:00–19:30 Hot food jeu–sam 12:00–13:30 Hot food In the evening mar–sam 18:00–20:30
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Européenne contemporaine, Mondiale/Internationale
Atmosphère
Raffiné
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement privé
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Philipp Stein
Renseignements supplémentaires :
Banquet, Bière, Cheminée intérieure, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur

Site internet
https://steins-traube.de/
Numéro de téléphone
06131 40249
Installations pour l'événement privé
Wir bieten Ihnen mit unserem vielseitigen Restaurant eine einzigartige Location für Ihre Veranstaltungen: vom modernen Hauptrestaurant über den sommerlichen Garten bis hin zu unserem gemütlichen Kaminzimmer. Wenn Sie Ihre Veranstaltung in unserem Restaurant planen möchten, kontaktieren Sie uns für weitere Details. Ob festliche Tafel oder Veranstaltung mit Stehtischen im lockeren Stil – wir beraten Sie gerne und setzen Ihre Wünsche um. Für Veranstaltungen von 20 bis 50 Personen empfehlen wir unsere traditionelle Traubenstube. Auch in unserem mediterranen Innenhofgarten Garten und im gemütlichen Kaminzimmer für 10 bis 18 Personen empfangen wir gerne ihre Gäste. Selbstverständlich ist auch unser Restaurant exclusiv buchbar von 40 bis 80 Personen.

Steins Traube

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