Perle rare

State Bird Provisions

50 $ et plus

Californienne

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2 personnes

16 févr. 2025

19:00

Réservé 58 fois aujourd'hui

Animé
Adapté aux occasions spéciales
Innovant

Le restaurant State Bird Provisions est en fait l'aventure inventive et délicieuse, réfléchie d'un américain contemporain. Le tout a commencé en essayant de trouver une recette pour servir les cailles qui a lentement évolué en restaurant.

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Stuart Brioza & Nicole Krasinski

MICHELIN 1 Star
2024
MICHELIN 1 Star
2023
MICHELIN 1 Star
2022

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Manger dans un restaurant étoilé Michelin peut paraître un peu solennel, mais il en va tout autrement au State Bird Provisions. Le plus difficile (et le plus plaisant) est de s'en tenir à sa commande, alors qu'un chariot de dim sum passe devant vous, chargé de pancakes à la choucroute au fromage ou de plats néo-américains aux accents asiatiques. Grâce à une carte toujours renouvelée des chef·fe·s Stuart Brioza et Nicole Krasinski, lauréat·e·s du James Beard Award, chaque visite s'avère encore plus savoureuse que la précédente.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Californienne, Américaine
Heures d'ouverture
Souper lun–jeu, dim 17:30–22:00 ven, sam 17:30–22:30
Numéro de téléphone
(415) 795-1272
Site internet
http://www.statebirdsf.com/
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée

Endroit
1529 Fillmore Street, 94115 San Francisco, CA
Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
3. MICHELIN 1 Star 2022
Quartier
Western Addition
Rue transversale
Geary
Parking details
If street parking is not available, the closest parking garage is in the Kabuki Theater building on the corner of Fillmore and Post Streets.
Public transit
Conveniently located near the MUNI 22 and 38 bus lines.
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bière, Options sans gluten, Terrasse, Toilettes neutres, Vin

Recommandé dans

Editor’s Choice: 12 favorite restaurants in San Francisco

Avis de 3 286 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,7Service
4,6Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

San Francisco
Californienne

3 286 avis

J
Jordan
Los Angeles
7 avis
3.0
7 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 3
4. Atmosphère 3
SBP's dim sum format is too difficult for groups with different food restrictions. There were almost no veggie dishes brought around for most of the meal, so we loaded up on carbs for the vegetarian in our party. Toward the end we are all pretty much full, and then the veggie dishes started coming around. À la carte menu has very few veggie options, too. We told staff we had several cilantro-averse people in the party, which they called out for each dim sum dish (lots of which had cilantro). But even the à la carte stuff we ordered came with cilantro, which shouldn't happen since that stuff is made to order. All that aside, dishes are very hit-or-miss. Some were excellent (like sourdough pancakes and black cod toast) but some were unmemorable or even bad. Go next door to the Progress instead. Much more reliable, better menu for all types of eaters, and easier ordering format.
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LH
LooHoo
VIP
Baie de San Fra
26 avis
4.0
26 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 3
Incredible and inventive food. Surprising value for the number of things we tasted. Love the concept! Knocked it down a star bc it was so unbelievably loud that my iPhone gave me a decibel warning. My throat was a little sore after dinner from raising my voice just to be heard in a table for 2. Booth seating might be better? Absolutely worth going but think about your seating if you or your dining partner has difficulty hearing in loud restaurants. It is a high energy, frenetic environment which is exciting but not “relaxing”. You are there for original, exceptional food, and it is definitely that!
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R
Reshma
Baie de San Fra
7 avis
5.0
7 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Loved it. Worth the hype! Great concept good service too!
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V
Vanessa
VIP
Londres
7 avis
3.0
7 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Usually love this place. Last night’s food wasn’t particularly exciting. An average meal there this time round
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M
Michael
VIP
Grand Boston
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing dinner, great concept and every dish was executed very well.
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R
Ruth Ann
VIP
Baie de San Fra
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 7 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great quality, innovative dishes. It was also fun to select dishes from the dim sum trays come around!
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C
Craig
Palm Springs
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 6 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
In addition to unique menu offerings, carts are brought around with about a dozen unique offerings. My wife loved the potato chips with trout dip and scallops. I love the pate with honey infused muffins. Dumplings were also excellent as were the oysters. Each of the unique offerings was exceptionally well- presented and delicious. Our visit was quite a treat.
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J
Joe
VIP
Las Vegas
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le 4 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
I would give it 6 stars if I could. Such a clever concept run with great attention to detail and warm hospitality.
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N
Naason
Baie de San Fra
8 avis
4.0
8 avis
Y est allé·e le 4 février 2025
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Was expecting better food, no CDC that day, perhaps sous chefs need more supervision
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V
Valeria
Baie de San Fra
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 2 février 2025
1. Global 4
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 3
Food was ok. Ambiente reminded me of a train station cafe…
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FAQ

Le restaurant State Bird Provisions est noté 4,7 étoiles par 3286 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

16 févr. 2025

19:00

Réservé 58 fois aujourd'hui

1529 Fillmore Street, 94115 San Francisco, CA

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
3. MICHELIN 1 Star 2022
Rue transversale
Geary
Quartier
Western Addition
Heures d'ouverture
Souper lun–jeu, dim 17:30–22:00 ven, sam 17:30–22:30
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Californienne, Américaine
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
If street parking is not available, the closest parking garage is in the Kabuki Theater building on the corner of Fillmore and Post Streets.
Public transit
Conveniently located near the MUNI 22 and 38 bus lines.
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bière, Options sans gluten, Terrasse, Toilettes neutres, Vin

Site internet
http://www.statebirdsf.com/
Numéro de téléphone
(415) 795-1272

Recommandé dans

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State Bird Provisions

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MICHELIN 1 Star

MICHELIN 1 Star

MICHELIN 1 Star

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