Sombra de Arum

5.0

6 avis

De 310 Mex$ à 500 Mex$

Internationale

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2 personnes

5 nov. 2024

19:00

Innovant
Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Tendance

A cocktail lounge and restaurant featuring craft cocktails, exquisite flavors, and a seductive ambiance that blends modern sophistication with bohemian glamour. From our carefully curated menu to the intimate floral interiors, every detail is designed to transport you into a world of refined indulgence and mystery. Featured dishes created by local chef Gabriel Ordóñez, include Pork Belly, Barbacoa Croquettes, Oysters, Baja Fish Tacos, Mini Burgers and more; served alongside both classic and signature cocktails like clarified cocktails and dessert cocktails, perfect for an after-dinner treat.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 310 Mex$ à 500 Mex$
Cuisine(s)
Internationale, Bar à cocktails, Tapas/Amuse-Gueule
Heures d'ouverture
lun.–mer. 14:00–22:00 jeu.–sam. 14:00–00:00 dim. 11:00–17:00
Numéro de téléphone
415 113 3871
Site internet
https://www.instagram.com/sombradearum/
Dress code
Tenue décontractée

Endroit
Salida Real a Querétaro 101, 37700 San Miguel de Allende, GUA
Quartier
San Miguel de Allende
Rue transversale
Salida Real a Querétaro 101 and Cjon. del Chorro
Parking details
Stationnement public
Renseignements supplémentaires :
Au comptoir, Bar/salon, Brunch le week-end, Fin de soirée, Toilettes neutres

Chocolata Clam (2 pcs)125,00 $MX
Tomato water granita, Clamato, onion ash, Persian cucumber - (Only avail. Thurs-Sun)
Ichatti Oyster (6 pcs)290,00 $MX
Lemon granita, dill oil - (Only available Thurs-Sun)
Tomato Tartar & Burrata240,00 $MX
Kalamata, roasted pepper, tomato water, parmesan broth, macha oil

Fire & Flame

GRILLED & SKEWERED

Grilled Pork Belly320,00 $MX
Sweet potato purée, jus
Grilled Shrimp Skewers (6 pcs)380,00 $MX
Fermented garlic chile de árbol honey, microgreens
Baja-Style Tacos (2 pcs)220,00 $MX
Amberjack, pickled red onion, cilantro, kimchi mayonnaise, white cabbage
Mini Burgers (2 pcs)280,00 $MX
Truffle aioli, caramelized onion, blue cheese, brioche buns

Earth & Smoke

HOT & SAVORY

Oyster Gratin (6 pcs)295,00 $MX
Garlic butter, truffled manchego
Potato Mille-Feuille & Veal Tartar290,00 $MX
Cornichon, cured egg yolk, truffle aioli, pickled mustard seeds
Barbacoa Croquettes (3 pcs)240,00 $MX
Cauliflower purée, chives, aged manchego, macha oil
Charred Cauliflower190,00 $MX
Beet purée, hummus, dukkah, cilantro
Grilled Carrots190,00 $MX
Labneh, matcha sauce
Truffle Fries120,00 $MX
Parmesan

Sweet Temptations

DESSERTS

Basque Cheesecake190,00 $MX
Berry compote, lavender foam
Vanilla Ice Cream190,00 $MX
Olive oil crumble

Avis de 6 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

5.0

5 d'après toutes les évaluations

5Plats
5Service
5Atmosphère
5Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

6 avis

T
Tom
Asheville
24 avis
VIP
5.0
24 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Probably the best food in San Miguel. The attention to flavor and cohesiveness of those flavors in every bite deserves serious accolades. We tried many of the items on the menu and all were amazing. Our favorites were the tomato tartare, the veal tartare, the croquettes, and the pork belly. In addition the wine we had was a perfect pairing to all. Gabrielle is quite an amazing chef and this menu and execution prove it. The service was impeccable as well. It’s also a very cool space. It is set up to enjoy each other in an elegant yet casual manner allowing for a great evening.
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M
Madeleine
Guanajuato
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sombra de Arum is amazing. The food, the cocktails, the ambiance - all top notch. Get in while you can because this is the best new restaurant in SMA. 5-star experience!!
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C
Chad
Guanajuato
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing food and some of the best and most unique drinks we’ve had in San Miguel.
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s
sebastian
Guanajuato
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Lo disfrutamos mucho, el ambiente estaba excelente, asientos muy comodos, cocktails exquisitos y el tarta de carne estuvo de otro nivel!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Austin
7 avis
VIP
5.0
7 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Last night at Sombra was amazing! I stopped by with a friend for a quick drink, but we ended up staying way longer. The clarified cocktails were smooth and unique, and we tried 2 of the shared plates, which were delicious and full of flavor. We even came back after dinner for “one more” to end the night. Sombra is officially my new go-to spot for great drinks and bites!
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M
Mark
Baie de San Fra
1 avis
VIP
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Incredible and inventive cocktails. The service was great and explained what every cocktail was as well as the food. The food was on par with the cocktails as well. We will be back there again for sure.
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FAQ

Le restaurant Sombra de Arum est noté 5 étoiles par 6 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

5 nov. 2024

19:00

Salida Real a Querétaro 101, 37700 San Miguel de Allende, GUA

Informations supplémentaires

Rue transversale
Salida Real a Querétaro 101 and Cjon. del Chorro
Quartier
San Miguel de Allende
Heures d'ouverture
lun.–mer. 14:00–22:00 jeu.–sam. 14:00–00:00 dim. 11:00–17:00
Prix
De 310 Mex$ à 500 Mex$
Cuisine(s)
Internationale, Bar à cocktails, Tapas/Amuse-Gueule
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement public
Renseignements supplémentaires :
Au comptoir, Bar/salon, Brunch le week-end, Fin de soirée, Toilettes neutres

Site internet
https://www.instagram.com/sombradearum/
Numéro de téléphone
415 113 3871

Sombra de Arum

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Menu

From the Shadows

Chocolata Clam (2 pcs)125,00 $MX

Ichatti Oyster (6 pcs)290,00 $MX

Tomato Tartar & Burrata240,00 $MX

Fire & Flame

Grilled Pork Belly320,00 $MX

Grilled Shrimp Skewers (6 pcs)380,00 $MX

Baja-Style Tacos (2 pcs)220,00 $MX

Mini Burgers (2 pcs)280,00 $MX

Earth & Smoke

Oyster Gratin (6 pcs)295,00 $MX

Potato Mille-Feuille & Veal Tartar290,00 $MX

Barbacoa Croquettes (3 pcs)240,00 $MX

Charred Cauliflower190,00 $MX

Grilled Carrots190,00 $MX

Truffle Fries120,00 $MX

Sweet Temptations

Basque Cheesecake190,00 $MX

Vanilla Ice Cream190,00 $MX

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