SILO Prime

4.9

4,9

2348 avis

50 $ et plus

Grillade

Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour déguster de bons vins
Romantique

Led by Chef Gary Boatman, SILO PRIME is a modern steakhouse offering a dynamic fine-dining experience. Featuring the highest quality PRIME Beef from Allen Brothers of Chicago, the menu features best-in-class quality, including Tristan Island Lobster and Texas-raised Akaushi beef.

Our impeccable chef-driven cuisine, extensive wine list and exceptional hospitality is sure to bring delight to all your senses. Enjoy creative, world-class cuisine served with meticulous attention to detail in a casual yet elegant dining environment.

SILO PRIME offers access to the Rooftop Terrace featuring a wrap - around stunning view of downtown San Antonio.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

16 sept. 2024

19:00

Réservé 2 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Grillade, Fruits de mer, Américaine
Heures d'ouverture
jeu 17:00–22:00 ven, sam 17:00–23:00
Numéro de téléphone
(210) 224-8800
Site internet
http://siloelevatedcuisine.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Gary Boatman

Endroit
401 S. Alamo, 78205 San Antonio, TX
Quartier
Centre-ville
Infos de stationnement
Parking lot located directly behind Fairmount Hotel on East Nueva
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Bar complet, Bière, Cocktails, Vin

Signature Chicken Fried Oysters18,00 $US
sautéed spinach, applewood smoked bacon, tart apples, whole grain mustard hollandaise
Lobster + Crab Fondue20,00 $US
melted gruyere cheese, sherry, charred tomatoes, grilled bread
East Coast Oysters42,00 $US
Oysters on Half Shell with Mignonette, Horseradish, Cocktail Sauce
Large Seafood Platter64,00 $US
Shrimp, Crab Claws, Oysters & Lobster Tail
New Orleans BBQ Shrimp19,00 $US
tasso ham, lemon, rosemary, toasted baguette
All Jumbo Lump Crabcake23,00 $US
spicy remoulade
Grilled Texas Quail18,00 $US
stuffed with cajun dirty rice, frisée, shoe string potatoes, apple cider reduction

Soup+Salad

Baked French Onion Soup12,00 $US
gruyere cheese, herb crouton
Baby Wedge13,00 $US
crisp bacon, vine ripe tomatoes, pickled red onion, soft boiled egg, herb buttermilk dressing, maytag blue cheese
House11,00 $US
mixed greens, grape tomatoes, focaccia croutons, cucumbers, shaved parmesan, mustard vinaigrette
Roasted Beet15,00 $US
Arugala, Pistachio Crusted Goat Cheese, Port Reduction, Orange Champagne Vinaigrette
Classic Caesar9,00 $US
hearts of romaine, roasted garlic croutons, parmesan crisp

From the Grill

6oz or 10oz Center Cut Filet
12oz Center Cut Strip54,00 $US
14oz Center Cut Ribeye57,00 $US
14oz Veal Chop32,00 $US
marsala mushroom sauce
Australian Lamb Rack46,00 $US
mint pesto
20oz Bone In "Cowboy" Ribeye105,00 $US
24oz Porterhouse120,00 $US

Entrées

Airline Chicken26,00 $US
fingerling potatoes, leeks, roast chicken jus
Chilean Sea Bass47,00 $US
sautéed forest mushrooms, lobster knuckles, tarragon butter
Atlantic Salmon32,00 $US
jumbo lump crab, citrus buerre blanc
Sea Scallops41,00 $US
cauliflower purée, forest mushrooms, brown butter
Pork Chop29,00 $US
Buttermilk Mashed Potatoes, Wild Mushrooms, Marsala Sauce
Tristan Island Lobster
Chef's Preparation
- Mkt

Complements

Béarnaise4,00 $US
Mustard Hollandaise3,00 $US
Marsala Mushroom Sauce6,00 $US
Jumbo Shrimp15,00 $US
[3] garlic sautéed, lemon butter
Sea Scallops23,00 $US
[2] citrus buerre blanc
Tristan Island Lobster Tail57,00 $US
drawn butter
Oscar- Jumbo Lump Crab22,00 $US
sauce béarnaise
King Crab42,00 $US
half pound

Sides

$10

Herb Roasted Fingerling Potatoes
caramelized onions
Buttermilk Mashed Potatoes
Truffle Mac 'N Cheese
+Maine Lobster $23
Cajun Dirty Rice
tasso ham
Charred Brussels Sprouts
shallots, bacon, red wine vinaigrette
Forest Mushrooms
garlic butter
Sautéed Asparagus
mustard hollandaise
Creamed Spinach
garlic, parmesan
Crispy Shoestring Potatoes
sea salt

Avis de 2 348 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,8Service
4,9Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

San Antonio
Meilleure atmosphère
San Antonio
Parfait pour déguster de bons vins
San Antonio
Romantique
San Antonio
Adapté aux occasions spéciales
San Antonio
Meilleure atmosphère
San Antonio
Parfait pour déguster de bons vins
San Antonio
Romantique
San Antonio
Adapté aux occasions spéciales

2 348 avis

B
Brenda
San Antonio
43 avis
VIP
5.0
43 avis
Y est allé·e le 1 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Fondue is wonderful..steaks are cooked perfectly..Our waiter, Andrew, was exceptional.. we had drinks and cheese at rhe RoofTop bar before dinner.. Bartenders were great. View Spectacular. Appetizer assortment lacking!!!
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K
Keith
Las Vegas
2 avis
4.0
2 avis
Y est allé·e le 24 août 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The only downside to a very nice experience was a piano player who just seemed to bang the keys instead of playing appropriate background music and a table of 6 men in the corner, who I assume were drunk before they arrived, who were yelling and carrying on as if they were in a Sport’s Bar watching a game. Maybe a tactful word from the Manager would have helped. Then again, maybe not.
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B
Bob
Washington
93 avis
5.0
93 avis
Y est allé·e le 16 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This is a contender for top steak in San Antonio. Apparently a local franchise, but the one in the Fairmont downtown is all about Steak. I got the 6oz filet and a side of the best roasted Brussels Sprouts with bacon ever. Wine selection is great and wide-spanning. We settled on a Beaune Pinot. Paired lovely with the steak. This was a business dinner and everyone was pleased with the entrees and service. Recommend the Tokay 5 for dessert!
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G
Guillerma
San Antonio
7 avis
5.0
7 avis
Y est allé·e le 10 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Redfish was awesome and so was the watermelon salad. Glad we opted for the wine pairing during restaurant week. What a value!
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KW
KateW
San Antonio
12 avis
VIP
5.0
12 avis
Y est allé·e le 10 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Fantastic dining experience yet again. One of our favorites and we always look forward to the fabulous food and service.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
San Antonio
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 28 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
SILO is our favorite place for date night. The food is amazing and the creamsicle cheesecake was to die for!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
San Antonio
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 21 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Very beautiful restaurant! The sea scallops were my favorite part of the menu.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
San Antonio
5 avis
VIP
5.0
5 avis
Y est allé·e le 18 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Visiting San Antonio for business and stayed in the restaurants hotel. This is unlike any restaurant in a hotel I have dined. The culinary aspect is five star for sure and they even have a live pianist as the focal point of the dining. Wine list is extremely extensive and cocktail list while reminiscent of true classics has a touch of modern flair. Will certainly be dining here on my next return to San Antonio.
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JW
JenniferW
Dakota du Nord
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 3 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Best fine dining experience I’ve had in awhile! All recommendations were delicious
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Austin
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 2 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Fantastic steaks, perfectly cooked. Other menu options looked very good. Service was perfect.
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FAQ

SILO Prime propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (210) 224-8800.

Le restaurant SILO Prime est noté 4,9 étoiles par 2348 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

16 sept. 2024

19:00

Réservé 2 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

401 S. Alamo, 78205 San Antonio, TX

Informations supplémentaires

Quartier
Centre-ville
Heures d'ouverture
jeu 17:00–22:00 ven, sam 17:00–23:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Grillade, Fruits de mer, Américaine
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Code vestimentaire
Tenue de VIlle
Infos de stationnement
Parking lot located directly behind Fairmount Hotel on East Nueva
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Gary Boatman
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Bar complet, Bière, Cocktails, Vin

Site internet
http://siloelevatedcuisine.com/
Numéro de téléphone
(210) 224-8800

SILO Prime

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Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Start

Signature Chicken Fried Oysters18,00 $US

Lobster + Crab Fondue20,00 $US

East Coast Oysters42,00 $US

Large Seafood Platter64,00 $US

New Orleans BBQ Shrimp19,00 $US

All Jumbo Lump Crabcake23,00 $US

Grilled Texas Quail18,00 $US

Soup+Salad

Baked French Onion Soup12,00 $US

Baby Wedge13,00 $US

House11,00 $US

Roasted Beet15,00 $US

Classic Caesar9,00 $US

From the Grill

6oz or 10oz Center Cut Filet

12oz Center Cut Strip54,00 $US

14oz Center Cut Ribeye57,00 $US

14oz Veal Chop32,00 $US

Australian Lamb Rack46,00 $US

20oz Bone In "Cowboy" Ribeye105,00 $US

24oz Porterhouse120,00 $US

Entrées

Airline Chicken26,00 $US

Chilean Sea Bass47,00 $US

Atlantic Salmon32,00 $US

Sea Scallops41,00 $US

Pork Chop29,00 $US

Tristan Island Lobster

Complements

Béarnaise4,00 $US

Mustard Hollandaise3,00 $US

Marsala Mushroom Sauce6,00 $US

Jumbo Shrimp15,00 $US

Sea Scallops23,00 $US

Tristan Island Lobster Tail57,00 $US

Oscar- Jumbo Lump Crab22,00 $US

King Crab42,00 $US

Sides

Herb Roasted Fingerling Potatoes

Buttermilk Mashed Potatoes

Truffle Mac 'N Cheese

Cajun Dirty Rice

Charred Brussels Sprouts

Forest Mushrooms

Sautéed Asparagus

Creamed Spinach

Crispy Shoestring Potatoes

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