Shirley Brasserie

4.5

4,5

226 avis

De 31 $ à 50 $

Americaine Française

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2 personnes

30 nov. 2024

19:00

Réservé 12 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Charmant
Chic

Le restaurant Public Kitchen & Bar découle du chef Tim Goodell du restaurant Domaine, au sein de l'historique hôtel Hollywood Roosevelt, présentant un menu composé de plats américains éclectiques. La salle à manger de l'ancien style hollywoodien ré-imaginé de l'hôtel faisant figure de repère historique propose aux habitants et aux voyageurs un cadre magnifique qui rappelle une maison privée élégante et accueillante. Un design d'inspiration loft offre un espace plus lumineux et éclatant souligné par des billots de boucher en noyer noir, des chaises de bibliothèque des années 1960 remodelées et des banquettes capitonnées. Au centre de la salle se trouve un grand bar à trois côtés couvert de marbre proposant des cocktails créatifs, une carte des vins à prix modérés, des bières pression et en bouteille, ainsi que des assortiments de charcuterie et de fromages.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Americaine Française, Européenne Moderne, De la ferme à la table
Heures d'ouverture
Dîner mer., jeu., dim. 17:00–21:30 ven., sam. 17:00–22:30
Numéro de téléphone
(323) 769-8888
Site internet
http://www.shirleybrasserie.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Espèces non acceptées, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Chef Craig Hopson

Endroit
7000 Hollywood Blvd., 90028 Hollywood, CA
Quartier
Hollywood
Rue transversale
Orange
Parking details
For Brunch we offer complimentary Valet Saturdays and Sundays from 10am - 3pm. For all other hours, our validated parking rate is $18 for the first three hours, then $4 +tax / per hour thereafter.
Public transit
Metro- Hollywood and Highland and bus stop at Hollywood and Orange
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Végane, Vin

Plats populaires

HALF BAGUETTE8,00 $US
cultured butter
SMOKED SALMON RILLETE12,00 $US
grilled sourdough
CHICKEN LIVER MOUSSE16,00 $US
duck gelée, sourdough
TUNA CRUDO22,00 $US
coconut, cilantro, jalapeño
WILD BURGUNDY ESCARGOTS18,00 $US
garlic butter
CHEESE & CHARCUTERIE BOARD
- selection of 326,00 $US
- selection of 538,00 $US
FRENCH ONION SOUP17,00 $US
beef consommé with gruyère cheese and croutons
SHIRLEY SALAD17,00 $US
shaved vegetables, herbes de provence vinaigrette
LEEKS AND PERSIMMONS17,00 $US
hazelnut vinaigrette, ri
CAESAR SALAD 19,00 $US
parmesan, anchovies, sourdough croutons
BEEF TARTARE 28,00 $US
harissa, carrot wafers
TIGER SHRIMP 27,00 $US
cocktail sauce
OYSTERS
mignonette, cocktail sauce, lemon
- half24,00 $US
- dozen42,00 $US

PLATS

MUSSELS19,00 $US
nduja, white wine, olive oil, peppers
YELLOWFIN TUNA36,00 $US
lightly smoked tomato, capers, opal basil
WHOLE GRILLED BRANZINO37,00 $US
sauce vierge
SALMON FILLET39,00 $US
sauce vierge
ROASTED BUTTERNUT SQUASH RISOTTO32,00 $US
sage, seed and nut granola
HALF CHICKEN 29,00 $US
sunchoke, lemon, parmesan
DUCK BREAST 38,00 $US
cara cara oranges, fall spices, new zealand spinach
BEEF BOURGUIGNON39,00 $US
bacon, mushrooms, onion, pomme purée
BONE IN NEW YORK STEAK59,00 $US
roasted garlic, bernaise sauce
STEAK FRITES 38,00 $US
hanger steak, french fries, green peppercorn sauce

ON THE SIDE

POMME PUREE14,00 $US
MACARONI GRATIN14,00 $US
COAL GRILLED BRUSSEL SPROUTS14,00 $US
HAND-CUT FRIES14,00 $US
TRUMPET ROYAL MUSHROOMS16,00 $US

DESSERT

CHOCOLATE MOUSSE14,00 $US
espresso cream
VANILLA SWEET RICE14,00 $US
salted butter caramel, crumbles
PEAR AND ALMOND TART14,00 $US
red wine caramel, brown sugar ice cream
DAILY SELECTION OF ICE CREAMS & SORBETS12,00 $US

Avis de 226 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.5

4,5 d'après les évaluations récentes

4,5Plats
4,6Service
4,6Atmosphère
4,1Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Hollywood
Romantique

226 avis

P
Pamela
Los Angeles
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e aujourd'hui
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
I love food so I don't discriminate on food. Simple dish as the Ceasar salad was fresh and delicous to a richer, decadent, Beef Bourguignon that literally melted in your mouth were all delicous. Be daring. If too cautious the staff is more than willing to help.
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l
lisa
Los Angeles
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e aujourd'hui
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This is Old Hollywood at its best. The service was impeccable and the ambiance was magical. If you want to experience fine dining in Old Hollywood, this is the place.
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B
Bob
Saint-Louis
13 avis
VIP
2.0
13 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 2
2. Plats 2
3. Service 2
4. Atmosphère 3
Meal was barely warm. Everything was tasty but barely warm. We had iced tea and it was almost just colored water. When they brought out the apple pie for dessert it was still frozen. I said it should be warm and they said it is kept in the cooler. Out first time here and I’m guessing theirs for Thanksgiving as well just our experience
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I
Ira
Philadelphie
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 18 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Shirley Brasserie was a wonderful dining experience that paired the great atmosphere of the Hollywood Roosevelt Hotel with great food. The Restaurant occupies a quiet part of the Lobby area and is large enough to find seating but intimate enough to feel separated from other diners. The menu is spartan but focused, as is the wine list. The appetizers we had were first-rate and handsomely presented. I would recommend the chicken liver mousse, as it was special and hadn't seen it elsewhere. I consider myself an expert on duck and generally prefer it roasted, as many restaurants don't really have the expertise to properly sear it. Not true here. The duck was properly spiced and glazed and seared just right. For this style of preparation, I've not had better. The Shirley Brasserie is not inexpensive, but considering the quality of the food and service (which was also outstanding), I would rate it as a good value. Something for a special occasion.
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S
Scott
Idaho
38 avis
VIP
4.0
38 avis
Y est allé·e le 17 novembre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Really great dinner. Excellent, friendly, and knowledgeable staff!
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S
Steve
Los Angeles
21 avis
4.0
21 avis
Y est allé·e le 11 novembre 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Shirley's food is very good, well prepared. I wish the menu offered just a few other dishes and was sad to see the beet salad removed from the current menu. Roasted chicken is the best in Los Angeles. Our server, Ray, was great! We'll be back for this very solid restaurant.
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R
Richard
Comté d’Orange
63 avis
VIP
5.0
63 avis
Y est allé·e le 7 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
My wife and I have lived our entire lives in LA and never got to the Rosevelt Hotel or Shierley’s. I can certainly recommend this restaurant to visitors and locals. The Ceasar salad dressing was homemade with a real tang. My wife’s salmon was nicely broiled in a wood fired stove and my beef was outstanding. We will be back.
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v
vanessa
Los Angeles
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 3 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
delicious classic food in a beautiful elegant dining room. I will definitely be back.
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A
Alice
Baie de San Fra
13 avis
4.0
13 avis
Y est allé·e le 3 novembre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 3
Food and service were terrific! Room beautiful!Only thing that spoiled the experience was the music - 80s (Blondie/Jesus and Mary Chain) in this authentic 30s setting. Some light jazz or classic French tunes would have created the ultimate experience!
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M
Michael H.
San Diego
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 2 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Just weekend out with my wife and had a great time. Just a lovely time.
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FAQ

Le restaurant Shirley Brasserie est noté 4,5 étoiles par 226 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

30 nov. 2024

19:00

Réservé 12 fois aujourd'hui

7000 Hollywood Blvd., 90028 Hollywood, CA

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
Orange
Quartier
Hollywood
Heures d'ouverture
Dîner mer., jeu., dim. 17:00–21:30 ven., sam. 17:00–22:30
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Americaine Française, Européenne Moderne, De la ferme à la table
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
For Brunch we offer complimentary Valet Saturdays and Sundays from 10am - 3pm. For all other hours, our validated parking rate is $18 for the first three hours, then $4 +tax / per hour thereafter.
Public transit
Metro- Hollywood and Highland and bus stop at Hollywood and Orange
Moyens de paiement
American Express, Discover, Espèces non acceptées, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Chef Craig Hopson
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Végane, Vin

Site internet
http://www.shirleybrasserie.com/
Numéro de téléphone
(323) 769-8888

Shirley Brasserie

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Salles

Informations supplémentaires

STEAK FRITES

FRENCH ONION SOUP

BEEF TARTARE

L’APPERO

HALF BAGUETTE8,00 $US

SMOKED SALMON RILLETE12,00 $US

CHICKEN LIVER MOUSSE16,00 $US

TUNA CRUDO22,00 $US

WILD BURGUNDY ESCARGOTS18,00 $US

CHEESE & CHARCUTERIE BOARD

FRENCH ONION SOUP17,00 $US

SHIRLEY SALAD17,00 $US

LEEKS AND PERSIMMONS17,00 $US

CAESAR SALAD 19,00 $US

BEEF TARTARE 28,00 $US

TIGER SHRIMP 27,00 $US

OYSTERS

PLATS

MUSSELS19,00 $US

YELLOWFIN TUNA36,00 $US

WHOLE GRILLED BRANZINO37,00 $US

SALMON FILLET39,00 $US

ROASTED BUTTERNUT SQUASH RISOTTO32,00 $US

HALF CHICKEN 29,00 $US

DUCK BREAST 38,00 $US

BEEF BOURGUIGNON39,00 $US

BONE IN NEW YORK STEAK59,00 $US

STEAK FRITES 38,00 $US

ON THE SIDE

POMME PUREE14,00 $US

MACARONI GRATIN14,00 $US

COAL GRILLED BRUSSEL SPROUTS14,00 $US

HAND-CUT FRIES14,00 $US

TRUMPET ROYAL MUSHROOMS16,00 $US

DESSERT

CHOCOLATE MOUSSE14,00 $US

VANILLA SWEET RICE14,00 $US

PEAR AND ALMOND TART14,00 $US

DAILY SELECTION OF ICE CREAMS & SORBETS12,00 $US

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Apprécié pour

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