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Shimbashi Soba & Sake Bar - Collingwood, Fitzroy, AU-VIC

Shimbashi Soba & Sake Bar - Collingwood

4.5
4,5
24 avis
40 $A ou moins
Japonaise

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2 personnes
20:00
Réservé 3 fois aujourd'hui
  • Innovant
  • Options végétariennes
  • Options sans gluten
"Bringing Gluten-Free Soba to the People"

The Japanese word “soba” refers both to the buckwheat plant as well as the noodles made from buckwheat flour. Soba is typically served in a hot aromatic broth topped with chicken, tempura prawns or a selection of vegetables or served cooled on an elegant bamboo tray with delicate dipping sauce.

Soba is one of the world’s most nutritious food and an abundant source of protein. Containing a well-balanced combination of amino acids, it has the highest protein make-up than any of the grains and is also rich in vitamin. Additionally, soba is low in fat and high in dietary fibre.

Soba’s long and slender shape has come to symbolise stability and longevity. It is traditional in Japan to eat soba (toshi-koshi soba) on New Year’s Eve to acknowledge the passing of the old year and to welcome in the new.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    40 $A ou moins
  • Cuisine(s)
    Japonaise, Asiatique, Végétarienne/Végane
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner Tous les jours 12:00–14:30 Dîner mar.–dim. 17:30–21:00
  • Numéro de téléphone
    (03) 9193 9097
  • Moyens de paiement
    Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Quartier
    Collingwood
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Renseignements supplémentaires :
    Au comptoir, Bière, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Restaurants AVV, Terrasse, Vin

Avis de 24 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.5
4,5 d'après toutes les évaluations
  • 4,7Plats
  • 4,4Service
  • 4,4Atmosphère
  • 4,4Rapport qualité-prix

BruitDynamique

24 avis
  1. THEANYW

    Victoria

    5 avis

    5.0

    5 avis

    Y est allé·e le 2 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Beautiful food Need to update address in google

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  2. DavidB

    Melbourne

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 27 janvier 2022

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Bloody wonderful food after not being out for a meal for 18 months. Perfect for gluten-free-ers. Will definitely return

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  3. Jhay

    Melbourne

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 23 janvier 2022

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Always great service. The menu is entirely gluten-free with zero compromises in flavour and quality. The fresh soba (buckwheat noodles) is outstanding. So good to eat delicious Japanese noodles without worrying about gluten contamination. I love the sake tasting bowl (4 assorted small bottles of sake served in a bowl of ice). I love that I can choose from a selection of gluten-free beer. I highly recommend Shimbashi whether or not you are gluten-free.

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  4. GemmaG

    Melbourne

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 8 janvier 2022

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Beautiful and fresh soba noodles. Love this place!

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  5. RobP

    Melbourne

    2 avis

    4.0

    2 avis

    Y est allé·e le 3 janvier 2022

    1. Global 4
    2. Plats 4
    3. Service 3
    4. Atmosphère 4
    Greeted by friendly staff Food was good but not over the top Price was fair

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  6. Josel

    Melbourne

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 2 janvier 2022

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    One of the best authentic Japanese restaraunts in Melbourne.

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  7. MatthewA

    Melbourne

    2 avis

    4.0

    2 avis

    Y est allé·e le 30 décembre 2021

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 3
    4. Atmosphère 4
    Incredible food. Pity they have gone to self serve menu

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  8. Rossi

    Melbourne

    9 avis

    5.0

    9 avis

    Y est allé·e le 24 décembre 2021

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Amazing traditional food and experience. Value for money is also great. Highly recommend

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  9. leidoj

    Sydney

    5 avis

    4.0

    5 avis

    Y est allé·e le 21 décembre 2021

    1. Global 4
    2. Plats 4
    3. Service 3
    4. Atmosphère 3
    Great food, cozy yet buzzy atmosphere .. great place to catch up with friends

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  10. Lester

    Melbourne

    1 avis

    1.0

    1 avis

    Y est allé·e le 19 décembre 2021

    1. Global 1
    2. Plats 1
    3. Service 1
    4. Atmosphère 1
    Half frozen edamame served w half hot. Soup broth lost it’s complexity of flavours, no excuse a really average broth /soup w one piece of green…. Buckwheat noodles still fabulous but our favourite place has lost its zing, Totally average and will not return😢

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FAQ

Le restaurant Shimbashi Soba & Sake Bar - Collingwood est noté 4,5 étoiles par 24 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
20:00
Réservé 3 fois aujourd'hui
Google Map pour Shimbashi Soba & Sake Bar - Collingwood

140 Smith St, 3065 Fitzroy, AU-VIC

Informations supplémentaires

  • Quartier
    Collingwood
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner Tous les jours 12:00–14:30 Dîner mar.–dim. 17:30–21:00
  • Prix
    40 $A ou moins
  • Cuisine(s)
    Japonaise, Asiatique, Végétarienne/Végane
  • Atmosphère
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Moyens de paiement
    Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires :
    Au comptoir, Bière, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Restaurants AVV, Terrasse, Vin
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