Shibumi
- Innovant
- Romantique
- Adapté aux occasions spéciales
Pourquoi ce sont des Perles rares
Chef de cuisine : David Schlosser
D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Le chef David Schlosser a été formé par le maître du sushi Masa Takayama avant d'ouvrir ce restaurant de 40 places qui célèbre la cuisine kappo. Ainsi, on trouve toujours quelque chose de cru, de cuit à la vapeur, de bouilli, de frit ou de grillé dans ses extraordinaires (et sans sushi) menus omakase étoilés Michelin. Des plats comme l'anago tempura et les pousses de bambou grillées enrobées d'œufs de poisson en font l'un des restaurants japonais les plus fascinants de la ville.
Salles
Informations supplémentaires
- AtmosphèreÉlégant mais décontracté
- Prix50 $ et plus
- Cuisine(s)Japonaise, Spécialités Japonaises, Californienne
- Heures d'ouverturemer.–dim. 18:00–21:00
- Numéro de téléphone(323) 484-8915
- Site internet
- Moyens de paiementAmerican Express, Discover, Mastercard, Visa
- Dress codeTenue décontractée
- Service traiteurPlease contact restaurant directly for further catering information.
- Installations pour l'événement privéPlease contact restaurant directly for private event inquires.
- QuartierCentre-ville
- Rue transversaleHill St./8th St
- Parking detailsJoes Car Park <br />808 S Olive <br />Enter from Olive or Hill<br />$5 validation for 2.5hrs
- Public transitMetro Bus 4, 2
- Renseignements supplémentaires :Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Fin de soirée, Non-fumeur, Options sans gluten, Restaurants AVV, Salle privée, Table de Chef, Vin
Avis de 188 client·e·s
Évaluation globale (notes et avis)
Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.
- 4,3Plats
- 4,3Service
- 4,3Atmosphère
- 3,9Rapport qualité-prix
Bruit • Dynamique
- s
steven
New York
3 avis
5.03 avis
Y est allé·e le 30 août 2024
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- LN
LilyN
Los Angeles
9 avis
5.09 avis
Y est allé·e le 3 juin 2018
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 4
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- ST
STST
Las Vegas
1 avis
2.01 avis
Y est allé·e le 28 mai 2018
- Global 2
- Plats 1
- Service 3
- Atmosphère 2
1 personne a trouvé cet avis utile
- JC
JamesC
Vancouver
6 avis
2.06 avis
Y est allé·e le 23 avril 2018
- Global 2
- Plats 2
- Service 3
- Atmosphère 4
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- KL
KellyL
Los Angeles
1 avis
5.01 avis
Y est allé·e le 22 avril 2018
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- SS
SteveS
Los Angeles
1 avis
5.01 avis
Y est allé·e le 4 avril 2018
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- LD
LeahD
Los Angeles
15 avis
5.015 avis
Y est allé·e le 28 mars 2018
- Global 5
- Plats 4
- Service 5
- Atmosphère 5
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- D
Drofn99
Los Angeles
4 avis
5.04 avis
Y est allé·e le 19 mars 2018
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- AF
ArlingtonFoodie
Washington
VIP9 avis
5.09 avis
Y est allé·e le 18 mars 2018
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- T
Teno1018
Los Angeles
7 avis
5.07 avis
Y est allé·e le 16 mars 2018
- Global 5
- Plats 4
- Service 4
- Atmosphère 5
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FAQ
Le restaurant Shibumi est noté 4,4 étoiles par 188 clients OpenTable.
Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.
Effectuer une réservation
815 South Hill St, 90014 Los Angeles, CA
Salles
Informations supplémentaires
- Rue transversaleHill St./8th St
- QuartierCentre-ville
- Heures d'ouverturemer.–dim. 18:00–21:00
- Prix50 $ et plus
- Cuisine(s)Japonaise, Spécialités Japonaises, Californienne
- AtmosphèreÉlégant mais décontracté
- Dress codeTenue décontractée
- Parking detailsJoes Car Park <br />808 S Olive <br />Enter from Olive or Hill<br />$5 validation for 2.5hrs
- Public transitMetro Bus 4, 2
- Moyens de paiementAmerican Express, Discover, Mastercard, Visa
- Renseignements supplémentaires :Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Fin de soirée, Non-fumeur, Options sans gluten, Restaurants AVV, Salle privée, Table de Chef, Vin
- Site internet
- Numéro de téléphone(323) 484-8915
- Service traiteurPlease contact restaurant directly for further catering information.
- Installations pour l'événement privéPlease contact restaurant directly for private event inquires.