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SELINE, Santa Monica, CA

SELINE

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50 $ et plus
Californienne

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2 personnes
21:30
Réservé 2 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
*OPENING DECEMBER 3, 2024*
Join James Beard award-winning Chef Dave Beran at his 38-seat fine dining restaurant in Santa Monica, where the kitchen is seamlessly integrated with the dining room. The menu, comprising 15-18 courses, showcases Chef Dave's deeply thoughtful approach to storytelling, inviting guests to embrace the experience & embark on a memorable culinary journey featuring the many inspirations of Southern California.

At Seline, the focus is on connection, with every aspect of the restaurant— from the design to the custom plateware—built on fostering meaningful relationships.

Wine Director Matthew Brodbine presents two beverage pairing options to complement your menu. The wine pairing showcases selections from innovative, forward-thinking winemakers across various regions worldwide. The non-alcoholic pairing features a unique collection of house-made and curated beverages designed to align with the menu's progression. A carefully curated wine list is also available.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Raffiné
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Californienne, Fusion/Éclectique, De la ferme à la table
  • Heures d'ouverture
    Dîner mar.–sam. 17:30–21:30
  • Numéro de téléphone
    (424) 744-8811
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Quartier
    Santa Monica
  • Rue transversale
    Marine
  • Parking details
    Voiturier/Valet
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Non-fumeur, Toilettes neutres

Expériences

  • Seline Tasting Menu Deposit

    200,00 $US par personne

    Prépayé

    Plusieurs dates disponibles
    Join Chef Dave Beran & the Seline team for a 15-18 course seasonal tasting menu. Our menu is priced at $295 per person. Your deposit confirms your reservation & will be applied to your final bill but does not include beverages, taxes, or gratuities. We can accommodate vegetarians & pescatarians with at least 48 hours notice (not upon arrival) but cannot accommodate vegans or combinations of restrictions (e.g., pescatarian AND no gluten). We cannot exclude: - Soybeans, soy products, miso - Sugar, salt, vinegar, cooked alcohol - Alliums, mushrooms, seaweed in stock or sauces - Mushrooms or alliums on vegetarian menus If you have severe allergies or a combination of restrictions, please email us before booking your reservation.

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FAQ

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
21:30
Réservé 2 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour SELINE

3110 Main St, 90401 Santa Monica, CA

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Marine
  • Quartier
    Santa Monica
  • Heures d'ouverture
    Dîner mar.–sam. 17:30–21:30
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Californienne, Fusion/Éclectique, De la ferme à la table
  • Atmosphère
    Raffiné
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Parking details
    Voiturier/Valet
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Non-fumeur, Toilettes neutres
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