Primé

sein

4.9

4,9

63 avis

51 € et plus

Européenne Moderne

Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour déguster de bons vins
Chic

Mittags erwartet Sie ein 4 oder 5 Gänge-Tasting Menü und am Abend können Sie ein 5 bis 8-Gänge-Tasting-Menü wählen.
Allergien, Unverträglichkeiten und Ernährungswünsche können nur gegen Voranmeldung bis spätestens 48h vorher berücksichtigt werden. Vegane, gluten- und laktosefreie Ernährung können wir nicht berücksichtigen.

Aktuelle Auszeichnungen: 2 Sterne im Guide Michelin, 3 schwarze Hauben im Gault Millau, 8+ Pfannen im Gusto Gourmetführer, 3,5F im Feinschmecker, 4 Hauben im großen Guide

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

8 sept. 2024

19:00

Réservé 2 fois aujourd'hui

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Européenne Moderne
Heures d'ouverture
Déjeuner jeu., ven. 12:00–15:00 Dîner mer.–dim. 18:30–23:30
Numéro de téléphone
0721 40244776
Site internet
https://restaurant-sein.de/
Moyens de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Thorsten Bender

Endroit
Scheffelstraße 57, 76135 Karlsruhe, BW
Primé
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
Quartier
Weststadt
Infos de stationnement
Aucun

Avis de 63 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

4,9Plats
4,8Service
4,8Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

Apprécié pour

Bade-Wurtemberg
Innovant
Bade-Wurtemberg
Parfait pour déguster de bons vins
Karlsruhe
Meilleur toutes catégories confondues
Karlsruhe
Meilleure cuisine
Karlsruhe
Meilleur service
Karlsruhe
Meilleure atmosphère
Karlsruhe
Meilleur rapport qualité prix
Karlsruhe
Innovant
Karlsruhe
Parfait pour déguster de bons vins
Karlsruhe
Adapté aux occasions spéciales

63 avis

A
Andreas
Londres
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wir waren als Familie vor Ort und hatten im Vorfeld angemeldet eine Gluten Unverträglichkeit und zwei Pescetarier, wir bekamen dafür einen eigenen Menue Vorschlag, auch die Weinkarte gerade für die Weissweine ist sehr umfangreich und sehr schön das gerade die Auswahl aus den Deutschen Regionen so groß ist. Neben dem Menue ist der Einklang und Ausklang für sich alleine gesehen soviel optisch auch vom Genuss ein Highlight, in Handumdrehen war es Mitternacht wir hatten es gar nicht gemerkt, Menue top und der Service sehr zuvorkommend und mit einer ruhigen Hand. Wir haben uns alle sehr wohl gefühlt.
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S
Sabine
BW
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 30 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Die 2☆☆ sind unbedingt verdient ! Hervorragende Speisen Bester Service Schönes Ambiente (vielleicht etwas dunkel) Wir haben den Abend genossen !
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Zurich
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 23 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wir hatten das Vergnügen, ein fantastisches Dinner im sein in Karlsruhe zu geniessen und es war ein Erlebnis der Extraklasse. Das Essen war absolut hervorragend - jede Speise war mit viel Liebe zum Detail und die Aromen harmonierten perfekt miteinander. Der Service war aussergewöhnlich - äusserst freundlich und aufmerksam, aufmerksam und professionell. Die Atmosphäre im Restaurant war wunderbar - eine perfekte Mischung aus Gemütlichkeit und Eleganz. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
BW
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 18 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ein aussergewöhnlicher Abend mit sich aneinanderreihenden kulinarischen Erlebnissen- jeder Gang ein neues Highlight - vielen Dank für diese Genussvolle Reise
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OT
Utilisateur d'OpenTable
BW
3 avis
VIP
5.0
3 avis
Y est allé·e le 11 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Besser als sehr gut! Respekt vor so einer Leistung, Qualität und Kreativität.
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S
Sommersturm
BW
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 9 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sehr raffinierte, innovative Küche. Hier passt einfach alles zusammen. Viele Geschmacksrichtungen in einem Gang aber immer so, dass man alles toll raus schmecken kann. Eine tolle Weinempfehlung und der ganze Abend auf hohem und trotzdem familiären Serviceniveau .
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J
Jennifer
BW
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 27 juillet 2024
1. Global 3
2. Plats 5
3. Service 2
4. Atmosphère 5
Für eine 2-Stern Küche war der Service nicht gut. Es wurde ständig vergessen uns Wasser einzuschenken, sowie der Wein, in Zusammenhang mit der Weinbegleitung. Der Gang wurde schon gebracht aber der Wein wurde vergessen. Ich musste ständig meinem Mann das Wasser selbst einschenken. Da haben wir andere Erfahrungen in einer 1-Stern Küche gemacht. Wir haben noch nie so einen Service erlebt! Es wird auch nicht erklärt, wenn mal kein Besteck aufgetischt wird. Der Gang wird mit einer minimalen Erklärung gebracht. Man hat sich einfach nicht viel Zeit für die Gäste genommen!! Wir waren eventuell ca. 12 Gäste! Cocktails kann man da leider nicht trinken. Der Gin-Tonic war echt nicht gut. Essen war aber top! Sehr lecker.
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K
Katha
BW
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 26 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Das Essen, ist eine wahre Geschmacksexplosion! Wir können gar nicht sagen, was uns am besten geschmeckt hat weil alle Gerichte perfekt aufeinander abgestimmt sind. Die Kombinationen aus süß, sauer, salzig und scharf, habe ich noch nie in einer solchen Harmonie erlebt. Das Ambiente schafft sofort eine Atmosphäre, in der wir uns sehr wohl gefühlt haben. Thorsten Bender und Team sind wahre Profis, freundlich und zuvorkommend. Franziskas Weinexpertise war beeindruckend. Wir kommen gerne wieder und legen jedem Nahe, sich im SEIN mal verwöhnen zu lassen.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
BW
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 17 juillet 2024
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 3
4. Atmosphère 3
Der Hamachi-Gang war viel zu sauer. Vom Fisch schmeckte man gar nichts.Säure und Schärfe waren dominierend in einigen Gängen. Bei einem Gang wollte ich gerne den Rest der Soße seperat verkosten. Das wurde abgelehnt. Wir sprechen hier von einem 2 Sterne Michelin Restaurant bei 240€ /Menu und man ist nicht gewillt einen Rest Soße da zu lassen den der Gast nochmals probieren möchte. Das ist so unterirdisch da fehlen mir die Worte. Akzeptiere ich nicht. Ich werde dieses Restaurant nicht mehr besuchen. Wir hatten trotzdem einen netten Abend.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
BW
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 13 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Das Essen war hervorragend, das Personal sehr zuvorkommend, es gab nichts zu kritisieren.
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FAQ

Le restaurant sein est noté 4,9 étoiles par 63 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

8 sept. 2024

19:00

Réservé 2 fois aujourd'hui

Scheffelstraße 57, 76135 Karlsruhe, BW

Salles

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
Quartier
Weststadt
Heures d'ouverture
Déjeuner jeu., ven. 12:00–15:00 Dîner mer.–dim. 18:30–23:30
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Européenne Moderne
Atmosphère
Décontracté
Code vestimentaire
Tenue de VIlle
Infos de stationnement
Aucun
Moyens de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Thorsten Bender

Site internet
https://restaurant-sein.de/
Numéro de téléphone
0721 40244776

sein

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