SchwarzGold

4.8

4,8

11 avis

51 € et plus

Allemande contemporaine

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2 personnes

20 sept. 2024

19:00

Réservé 4 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Chic
Innovant
Adapté aux occasions spéciales

Das SchwarzGold als reines Menue– Restaurant, ist Teil der dinner&co- Group des namhaften Gastronoms Sascha Nies. Ansässig in der ehemaligen Gastiefkühlanlage der Kokerei Hansa, bieten wir Dir modernes Fine Dining. Für Küchenchef Pierre Beckerling, der 2020 und 2021 mit einem Michelin Stern ausgezeichnet wurde, gehört der "Ruhrpott" mit seinen industriellen und multikulturellen Einflüssen, zur "Neuen Deutschen Welle" der Kulinarik. Vielfalt, Traditionen und Regionalität verschmelzen mit Qualität, Saisonalität und Nachhaltigkeit. Beckerling und sein Team kreieren Menues mit Fisch und Fleisch oder vegetarisch, so bunt, ehrlich und offen wie der "Pott". Zudem verwöhnt Dich die SchwarzGold- Bar, unter Barmanager Roland Kulik, mit ihrem fließenden Konzept und schafft ab 18 Uhr, einen abwechslungsreichen Abend mit gemütlicher Aperitifkultur, bevor Du die Weinbegleitung zum Menue genießen und Anschließend, bei After- Dinner Drinks in lockerer Athmosphäre, den Abend ausklingen lassen kannst.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Cuisine élégante
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Allemande contemporaine
Heures d'ouverture
mer.–sam. 19:00–01:00
Numéro de téléphone
1576462334
Site internet
http://www.schwarzgold-dortmund.de/
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Diners Club, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Pierre Beckerling

Endroit
Emscherallee 11, 44369 Dortmund, NW
Quartier
Mengede
Rue transversale
Lindberghstraße | Hülshof
Infos de stationnement
Stationnement public
Métro ou Station
Bushaltestelle Kokerei Hansa Buslinie: X 13<br />Parsevalstraße U-Bahnhaltestelle: <br />U 45 | U 47<br />Huckarde Bushof: U 45 | U 47<br />
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Vin, Zone de fumage extérieur

Expériences

Kochen für Angeber, Straight outta Ruhrpott Style
195,00 € par personne
Seulement 15 oct. 2024
Kochen für Angeber, Straight outta Ruhrpott Style. 4 Gänge Menü inklusive Weinbegleitung, Wasser, Kaffee und Softgetränken. 195 Euro pro Person

Avis de 11 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,9Plats
4,8Service
4,8Atmosphère
4,7Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

11 avis

OT
Utilisateur d'OpenTable
Hongrie
2 avis
4.0
2 avis
Y est allé·e le 28 juin 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Tolle Location. Sehr nettes Personal. Hervorragendes Essen. Aber eine halbe handvoll Salat als kompletten Gang zu präsentieren passt nicht zum Preis des Menüs.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
SH
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 22 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Es ist ein Erlebnis. Unsere Erwartungen wurden mehr als erfüllt. Wir kommen wieder.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
RNW
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 15 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ich war das erste Mal im Schwarzgold und bin von dem Gesamtkonzept echt begeistert. Das Essen schmeckt hervorragend, jeder Gang wurde von den jeweiligen Köchen erläutert. Das Ambiente ist wirklich einmalig. Ein echtes Erlebnis.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
RNW
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 14 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ein wunderbares Esserlebnis! Wirklich eine Bereicherung für Dortmund! Selten waren wir von einem Restauranterlebnis so rundum begeistert, wie gestern Abend im SchwarzGold: - von der Crew, die so sympathisch und engagiert die Idee präsentierten, - vom stilvollen Ambiente, das die Lokalität hervorragend mit der Idee verbindet (bis hin zum Messerbänkchen 😉), - aber vor allem auch von den Gerichten, die jedes für sich tatsächlich(!) ein ungewöhnliches Seh- und Geschmackserlebnis waren. Kombinationen, wie wir sie noch nicht gegessen haben. Mit regionalen Produkten, „nose-to-tail“ selbst bei der Karotte mit tollem Geschmack, hervorragenden Saucen (besonders herausragend beim Flusskrebsgang - und Danke für den Löffel zu jedem Gang), perfekt zubereiteten Hauptzutaten (das Huhn!, die Krebse!), wirklich kreativen Kleinigkeiten als Amuse geule und in der „gemischten Tüte“, der besondere Sirup im Sprizz-Aperitif… Kurz: unbedingt hingehen! Es lohnt sich!
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AH
AndreaH
Basse-Saxe
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 13 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Großartiges Ambiente und eine tolle Inneneinrichtung. Das Team um Pierre Beckerling war in Höchstform. Was für ein Genuss und ein großer Spaß mit den Grüßen und Neuinterpretationen aus dem Ruhrgebiet. Jederzeit wieder!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Francfort
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 25 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sehr schöne Location, super Essen und zuvorkommende Bedienung. Tolle Erfahrung.
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MM
MatthiasM
RNW
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 16 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Das Schwarzgold ist ein Teil des Gesamtkonzeptes des Industriedenkmal Kokerei. Butterraum und Schwarzgold fügen sich bis ins Detail hier ein. Auf dem Teller findet man kreative Gerichte mit Inspiration und Produkten aus der Region auf höchsten Niveau. Das Menü gibt es mit Fisch und Fleisch oder vegetarisch und kann durch zwei Signature Dishes ergänzt werden. Trotz stylishem Ambiente und Fine Dining geschieht alles in eher lockerer Atmosphäre.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Stuttgart
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 9 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Es war unser erster Besuch in dem neuen Restaurant. Ein rund herum gelungener Abend. Absolut coole Location. Tolles Ambiente bei hervorragendem Essen und erstklassigem Service. Absolut Sterneverdächtig! Super kreative Speisen. Ein absolutes Muss! Wir freuen uns auf den nächsten Besuch.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
RNW
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 3 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Top Restaurant in toller Atmosphäre, schon nach einer Woche nach dem Start
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FM
FMueller
Francfort
11 avis
5.0
11 avis
Y est allé·e le 1 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Was Pierre Beckerling und Roland Kulik da auf die Beine gestellt haben, verdient bereits zu diesem Zeitpunkt unsere Hochachtung. Nicht nur Raffinesse, Geschmack und Qualität der Speisen ist unserer Meinung nach mind. einen Michelin Stern Wert, sondern auch die Location, die Präsentation jeder Speise und der Service. Mit unfassbarer Liebe zum Detail in jeder Hinsicht war unser Besuch ein echtes Erlebnis. Auch wenn der Maitre es wohl nicht immer schaffen wird, die Gäste persönlich im Shuttle Service vom und zum Parkplatz zu geleiten. So manches "Sterne" Restaurant könnte sich eine Scheibe davon abschneiden Chapeau!
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FAQ

Le restaurant SchwarzGold est noté 4,8 étoiles par 11 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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20 sept. 2024

19:00

Réservé 4 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Emscherallee 11, 44369 Dortmund, NW

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Rue transversale
Lindberghstraße | Hülshof
Quartier
Mengede
Heures d'ouverture
mer.–sam. 19:00–01:00
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
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Atmosphère
Cuisine élégante
Code vestimentaire
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Infos de stationnement
Stationnement public
Métro ou Station
Bushaltestelle Kokerei Hansa Buslinie: X 13Parsevalstraße U-Bahnhaltestelle: U 45 | U 47Huckarde Bushof: U 45 | U 47
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Diners Club, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Pierre Beckerling
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Vin, Zone de fumage extérieur

Site internet
http://www.schwarzgold-dortmund.de/
Numéro de téléphone
1576462334

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