Schachtner's Restaurant

4.8

4,8

109 avis

De 31 € à 50 €

Internationale

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2 personnes

14 nov. 2024

19:00

Réservé 1 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Chic
Adapté aux occasions spéciales
Innovant

Ammer Winkl serves continental cuisine in elegant settings that include a lovely summer terrace, as well as an adjoining bistro and farm shop. The kitchen prides itself on making most of its ingredients, including bread and pasta in-house. Chef Thomas Schachtner supervises a menu that revolves around meat, seafood and vegetable dishes. Ammer Winkl also serves creative treats like spicy ratatouille. Alongside its 35-guest dining room, Ammer Winkl features a private hall capable of seating up to 100 guests. It makes an ideal choice for hosting celebrations, parties or corporate events.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Internationale, Crossover, Européenne contemporaine
Heures d'ouverture
Restaurant mer.–dim. 18:00–22:00
Numéro de téléphone
08821 9668440
Site internet
http://schachtner.de/
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Thomas Schachtner
Service traiteur
SIE WÜNSCHEN, WIR SERVIEREN. Schnittchen mit Wurst und Ei oder Buffets mit Dampfbad- Warmhaltetöpfen können wir nicht. Das können wir nicht leiden. Aber wir können wunderschöne Gerichte in kleinen Gläsern, Schälchen oder kleinen Tellern zaubern. Ganz unterschiedlich, ganz bunt, ganz appetitlich, immer köstlich. "alles andere als NORMAL"
Installations pour l'événement privé
Unser Restaurant ist der ideale Ort um Feste zu feiern die in Erinnerung bleiben. Ob Geburtstag, Hochzeit, Jubiläum, Firmenfeier.Bei uns finden bis zu 30 Gäste oder bis 50 Gäste stehend und sitzend an langen Tischen und Stehtischen Platz!Von Flying Buffet bis anspruchsvolles Menü, wir beraten Sie gerne, passend zu Ihrem Anlass.

Endroit
Törlenweg 1, 82491 Grainau, BY
Quartier
Gemeinde Garmisch-Partenkirchen
Rue transversale
Oberer Dorfplatz, Neuneralmweg
Parking details
Bei uns stehen Parkplätze direkt vor dem Restaurant zur Verfügung.
Public transit
Der Bahnhof Grainau (BZB) ist 4 Gehminuten vom Restaurant entfernt.
Renseignements supplémentaires :
Avec vue, Bar complet, Bière, Brasero extérieur, Brasserie en plein air, Chiens acceptés, Livraison, Terrasse, Terrasse, Vin

Expériences

"Bei uns schmeckt´s Menü"
59,00 € par personne
6 nov. 2024 - 8 déc. 2024
Von 6. November bis 8. Dezember verwöhnen wir Sie mit unserem "Bei uns schmeckt´s Menü“. Für 59 Euro bieten wir Ihnen jede Woche ein neues besonderes 4 Gänge Menü, für alle aus der Region und weit darüber hinaus. Das Menü von 6.11. bis 10.11.: I. Carpacccio vom Kinsauer Saibling l Japanischer Blaukraut Salat l Preiselbeer-Wasabi-Eis II. Knusper-Eierschale mit confiertem Eigelb l Violettes Kartoffelpüree l Bergkäseschaum III. Böfflamott von der Rinderschulter l Kürbis-Creme l Kartoffel-Trüffel Schlutzkrapfen l Südtiroler Lagreinsauce IV. Saftige Schokopaté l Vanille-Gel l Piemonteser Haselnuss-Crumble l Rumpflaumeneis
Silvester 2024
159,00 € par personne
31 déc. 2024 - 1 janv. 2025
Wir beginnen wir für alle Gäste um 18.30 Uhr mit unserem 7 Gänge Menü inkl. Begrüßungs Champagner. Das Menü: - Carpaccio vom Kinsauer Saibling l Blaukraut-Wakame l Passionsfrucht l Currycrunch - Knuspriges Risotto Carbonara Bällchen l junger Blattspinat l Eigelb-Bottarga - Kartoffelnest I confiertes Eigelb l Parmesanschaum l Perigord Trüffel - Ananas-Cardamom-Calip(p)o - Ravioli mit Wildfang Garnele gefüllt l Colaturabutter l Imperialkaviar - Kalbsfilet l Lagreinsauce l Kartoffelring l Selleriemus l Rotwein-Fleur de sel - Pistazienmousse l Engelshaar l hausgemachter Nougat l Rumtopfsorbet Das Menü kann sich noch in Kleinigkeiten ändern. Der Abend endet bei uns um 23 Uhr! Menü inkl. Begrüßungs Champagner 159€ je Person

Avis de 109 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,9Plats
4,9Service
4,8Atmosphère
4,8Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

109 avis

B
Brian
Chicago
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This was truly a highlight of my trip. Each course was executed perfectly and Anja provided the expert context that made me appreciate the experience even more. Go with their tasting or "surprise" menus and trust them, you won't be disappointed.
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K
Klaus-Michael
Bavière
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 1 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Das Essen war -wie immer- sehr lecker und innovativ. Der Service persönlich, aufmerksam und sehr freundlich. Wir kommen sehr gerne wieder.
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A
Alexander
Bavière
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 18 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Alles gut, sehr leckeres Essen und aufmerksamer und freundlicher Service
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J
Julia
Bavière
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 21 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ein spitzenmässiges Restaurant mit gehobener, kreativer Küche. Die beiden Inhaber sind herzlich und fröhlich und folgen mit Hingabe und Leidenschaft ihrer Berufung. Das Essen bezaubert durch ausgefallene Variationen und besonders das Überraschungsmenü (3/4 oder 5 Gänge) macht einfach Spass. Wer Sterneniveau mag und richtig gutes Essen schätzt, kommt hier voll auf seine Kosten. Reservierung nicht vergessen.
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N
Niklas
Cologne
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 15 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Es war von vorne bis hinten einfach nur herrlich! Gerne wieder!
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A
Angelika
Bavière
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 4 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Erste Klasse Küche. Wir freuen uns auf das nächste Mal. Danke für den schönen Abend.
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SM
SeMo
New York
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 3 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Schachtner's ist immer wieder aufs neue eine positive Überraschung im oftmals langweiligen "Kulinarik-Einheitsbrei". Die ständig wechselnde Karte, die dann auch perfekte Ausführung und der persönliche Service machen es zu dem was es ist - ein kulinarisches Highlight des Werdenfelser Landes
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Berlin
21 avis
VIP
5.0
21 avis
Y est allé·e le 26 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Könnte man 6 Sterne vergeben, würde ich das sofort tun: Es ist einfach alles perfekt. Die Küche ist unglaublich schmackhaft und kreativ, jeder Gang ist ein großartiges Erlebnis. Das Überraschungsmenü ist unbedingt zu empfehlen, auch auf spezielle Wünsche wird individuell eingegangen. Der Service ist sehr freundlich und humorvoll, es gibt tolle Weine zu sehr fairen Preisen. Im Sommer auf der Terrasse mit Blick auf die Berge ein großartiges Menü genießen: Was kann es Schöneres im Urlaub geben? Aber auch der Innenraum ist sehr gemütlich. Wer sich in Grainau aufhält und nicht im Schachtner's zu Abend isst macht einen großen Fehler.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Bavière
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 30 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Eine sehr nette und gemütliche Atmosphäre! Zu jeder Speise wird erklärt, "was" es genau ist (wir haben das Überraschungsmenü gewählt). Unglaublich lecker. Die Akustik hängt, wie immer, davon ab, wieviele Personen/ Gäste im Raum sind. Wenn jeder Platz besetzt ist, wird es schon lauter sein
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Bavière
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 21 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sehr zu empfehlen, das Essen war hervorragend, ebenso der Service.
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FAQ

Le restaurant Schachtner's Restaurant est noté 4,8 étoiles par 109 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

14 nov. 2024

19:00

Réservé 1 fois aujourd'hui

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Törlenweg 1, 82491 Grainau, BY

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
Oberer Dorfplatz, Neuneralmweg
Quartier
Gemeinde Garmisch-Partenkirchen
Heures d'ouverture
Restaurant mer.–dim. 18:00–22:00
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Internationale, Crossover, Européenne contemporaine
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Bei uns stehen Parkplätze direkt vor dem Restaurant zur Verfügung.
Public transit
Der Bahnhof Grainau (BZB) ist 4 Gehminuten vom Restaurant entfernt.
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Thomas Schachtner
Renseignements supplémentaires :
Avec vue, Bar complet, Bière, Brasero extérieur, Brasserie en plein air, Chiens acceptés, Livraison, Terrasse, Terrasse, Vin

Site internet
http://schachtner.de/
Numéro de téléphone
08821 9668440
Service traiteur
SIE WÜNSCHEN, WIR SERVIEREN. Schnittchen mit Wurst und Ei oder Buffets mit Dampfbad- Warmhaltetöpfen können wir nicht. Das können wir nicht leiden. Aber wir können wunderschöne Gerichte in kleinen Gläsern, Schälchen oder kleinen Tellern zaubern. Ganz unterschiedlich, ganz bunt, ganz appetitlich, immer köstlich. "alles andere als NORMAL"
Installations pour l'événement privé
Unser Restaurant ist der ideale Ort um Feste zu feiern die in Erinnerung bleiben. Ob Geburtstag, Hochzeit, Jubiläum, Firmenfeier.Bei uns finden bis zu 30 Gäste oder bis 50 Gäste stehend und sitzend an langen Tischen und Stehtischen Platz!Von Flying Buffet bis anspruchsvolles Menü, wir beraten Sie gerne, passend zu Ihrem Anlass.

Schachtner's Restaurant

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Silvester 2024

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