NIBBLES
Marinated Nocellara Olives6,00 £GB
Parma Ham, Toasted Carasau Bread10,00 £GB
Anchovies, Confit Tomatoes, Bread, Black Olives10,00 £GB
Puffs Di Grana Padano, Salsa All 'Arrabbiata11,00 £GB
Grana Padano cheese Puffs , Arrabbiata Sauce
STARTERS
BURRATA, ASPARAGI, PUNTARELLE, BARBA DEI FRATI, CONDIMENTO DI ACCIUGHE & LIMONE16,00 £GB
Burrata, Asparagus, Puntarelle Chicory, Monks`s Beard, Anchiovies & Lemon Dressing
LA NOSTRA RICOTTA, BARBABIETOLE IN AGRODOLCE, FINOCCHI, ARANCE TAROCCO14,00 £GB
Homemade Ricotta, Pickled Beetroots, Fennels, Blood Oranges
FRITTURA DI CALAMARI E FRIGGITELLI, MAIONESE AI PEPI16,00 £GB
Deep Fried Calamari and Friggitelli Peppers, Peppercorns Mayonnaise
ZUCCHINE ALLA SCAPECE CON PROVOLONE DEL MONACO15,00 £GB
GRILLED COURGETTES, NAPOLITAN SWEET PROVOLONE
BRESAOLA PUNTA D'ANCA, RUCOLA, AGRETTI AL LIMONE, FORMAGGIO DI CAPRA, NOCCIOLE19,00 £GB
Beef Bresaola Punta d'Anca, Rocket, Monk`s Beard, Lemon, Goat Cheese, Hazelnuts
Tartare di Fassona Piemontese Con Salsa Al Rafano e Carasau 18,00 £GB
Fassona Beef tartare ,Horseradish Sauce, Toasted Carasau Bread
Tagliere di formaggi18,00 £GB
Mix Cheese Seasonal Fruits, Carasau Bread, Balsamic Reduction
OUR PASTAS
TONNARELLI ALLA CARBONARA19,00 £GB
Tonnarelli, Guanciale, Pecorino Romano Cheese, Italian Eggs, Peppercorns
PACCHERI, SUGO DI PESCE, OLIO ALLE ERBE23,00 £GB
Paccheri, Seafood Ragu, Herb Oil
TAGLIATELLE, RAGU DI CINGHIALE, ROSMARINO25,00 £GB
Tagliatelle, Wild Boar Ragu, Rosemary
Tonnarelli Cacio e Pepe19,00 £GB
Home Made Pasta with Cheese and Black Pepper
Linguine Con Cozze Pecorino e Basilico20,00 £GB
Pasta with Mussels, Pecorino Cheese and Basil
MAIN COURSES
Bistecca Rib Eye 250gr, Con Pastinaca, Spinaci e Salsa Al Porto32,00 £GB
Rib Eye Steak, Parsnip, Spinach, Porto Sauce
Lombatello Satyrio35,00 £GB
Seared Hanger Steak. Home Made Yogurt, Aubergine Pure, Pea Shoots, Roasted Potatoes, Balsamic & Honey Reduction
Ravioli Di Sedano Rapa Bruciato, Ripieni Di Melanzana Alla Parmigiana24,00 £GB
Vegan Burnt Celeriac Ravioli, Aubergines Parmigiana Filing
Filetto Di Trota Con Purea Di Barbabietole e Polvere Di Liquirizia33,00 £GB
Loch Traut Fillet , Beetroot Pure, Liquorice Powder
ZUPPETTA DI PESCE 27,00 £GB
SEAFOOD STEW INFUSED WITH MEDITERRANEAN FLAVOUR
PETTO D'ANATRA CON PUREA DI FINOCCHI E CRESCIONE25,00 £GB
SEARED FEMALE DUCK BREAST, FENNEL PUREE, WATER CRESS
SIDES
Carote Novelle Con Semi Misti Carammellati7,00 £GB
Buttered Baby Carrots, Caramelized Mix Seed
BROCCOLETTI SALTATI AGLIO, OILIO E PEPERONCINO8,00 £GB
BROCCOLI SPROUTS, GARLIC, EXTRA VERGIN OIL AND FRESH CHILLI
Patate Al Forno7,00 £GB
Roasted Potatoes Whit Herbs
Insalata Di Rucola, Pomodorini, Parmigiano 36 Mesi6,00 £GB
Rocket Salad With Tomatoes And Parmesan Cheese 36 Months