Primé

Sartory Restaurant

4.9

4,9

68 avis

51 € et plus

Française

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2 personnes

20 sept. 2024

19:00

Réservé 1 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Chic
Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour déguster de bons vins

Das mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Sartory Restaurant ist das kulinarische Highlight in der Augsburger Innenstadt.

Dieser „Salon Privé“ mit 24 Plätzen ist benannt nach
Johann Georg Sartory, dem berühmten Augsburger Küchenchef
aus dem 19. Jahrhundert.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Française, Allemande du Sud, Allemande
Heures d'ouverture
Souper mer–sam 18:00–22:00
Numéro de téléphone
0821 50360
Site internet
https://www.sartory-augsburg.de/
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, JCB, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Simon Lang

Endroit
Maximilianstraße 40, 86150 Augsburg, BY
Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Quartier
Centre-ville
Rue transversale
Maximilianstraße, Katharinengasse
Infos de stationnement
Stationnement de l'hôtel
Métro ou Station
Königsplatz, Moritzplatz
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Végane, Vin

Expériences

5-Gang Tasting Menü mit Weinbegleitung
159,00 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Simon Lang überrascht Sie jeden Mittwoch und Donnerstag zusätzlich mit einer Menükomposition seiner Wahl. Tauchen Sie ein, auf seine Art Produkte & Aromen zu sehen. Inspirationen, saisonale Aromen und Produkte, kleine Köstlichkeiten, Signatures. Inklusiv Weinbegleitung welche eine Verbindung mit dem jeweiligen Gericht eingeht. Eine Verbindung die durch Herkunft, Handwerk, Leidenschaft und Philosophien geprägt ist. Zeitlos anders und stets inspirierend. 139,00 EUR pro Person

Avis de 68 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

4,9Plats
4,9Service
4,8Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

68 avis

J
Jürgen
Bavière
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 3
4. Atmosphère 4
Der Empfang war sehr persönlich und freundlich. Leider hielt er auch eine unerwartete Information bereit. Das gebuchte Tasting Menü war nicht in dem Gutscheinangebot vom Sartory in der Fine Dine Box - Augsburg Edition enthalten. Das sollte auf alle Fälle besser kommuniziert werden. Das Tasting Menü war insgesamt ein tolles Erlebnis. Die Änderungswünsche des Menüs auf Grund von Allergien wurden unkompliziert und freundlich umgesetzt. Sorgfältig ausgewählte Weinbegleitung und ein unaufdringlicher, freundlich-kompetenter Service runden einen schönen Abend ab. Der Wermutstropfen im Service war die Bezahlung, die auf Grund mehrere gleichzeitigen Vorgänge und mangelnder Kommunikation lange dauerte und den positiven Eindruck getrübt hat. Mit dem Gutschein werden wir das Sartory 2025 nochmal besuchen.
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J
Jörg
Munich
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 27 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sehr aufmerksamer Service, hoch geschmackvolle Küche und kreativ-qualitativ. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Bavière
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 20 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wir waren vollkommen begeistert und werden bestimmt wieder kommen
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WF
WolfF
Bavière
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 31 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wie immer wurden wir von von Küche und Sommelier auf eine spannende und erlebnisreiche Reise mitgenommen, die wir in allen Teilen wieder sehr genossen haben. Das Menü war, ebenso wie die korrespondierenden Weine der Weinbegleitung, exquisit und voller überraschender Ideen und Geschmacksmomente. Ganz großes Lob an an alle Beteiligten in Küche und Keller. Wir werden das Restaurant ganz sicher wieder heimsuchen.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Bavière
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 23 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 5
Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Der Service in vergleichbaren Restaurants waren aber aufmerksamer.
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D
eDon
Munich
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 17 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Es sehr lecker, der Service war sehr aufmerksam und der Chef ist zum Ende noch persönlich an jeden Tisch gekommen. Großes Kompliment und vielen Dank für den wunschlos machenden Abend.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Calgary
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 8 mai 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 4
Het diner en vooral de wijnen waren voortreffelijk. De bediening was net iets te gekunsteld en de voortgang tussen de gangen duurde te lang. Prijs-kwaliteit van het menu was uitstekend, maar welkomstdrankje en digestif buiten proportie duur!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Bavière
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 27 avril 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Extrem nette und aufmerksame Bedienung, die auf alle Wünsche einging. Exzellentes Essen in einer wunderbaren Umgebung.
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TH
TiloH
New York
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 10 avril 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Das Tasting Menü war ein tolles Erlebnis. Essen, Weinbegleitung und Ambiente waren herausragend.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Munich
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 5 avril 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wir waren schon in vielen Sterne-Restaurants, aber das Satory sticht hervor. Das Menü war toll abgestimmt, die Weinbegleitung hervorragend und der Service total herzlich und zuvorkommend. Schön, dass Augsburg dieses Restaurant hat, wir waren begeistert.
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FAQ

Le restaurant Sartory Restaurant est noté 4,9 étoiles par 68 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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20 sept. 2024

19:00

Réservé 1 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Maximilianstraße 40, 86150 Augsburg, BY

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Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Rue transversale
Maximilianstraße, Katharinengasse
Quartier
Centre-ville
Heures d'ouverture
Souper mer–sam 18:00–22:00
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Française, Allemande du Sud, Allemande
Atmosphère
Raffiné
Code vestimentaire
Tenue de VIlle
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Métro ou Station
Königsplatz, Moritzplatz
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Simon Lang
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Végane, Vin

Site internet
https://www.sartory-augsburg.de/
Numéro de téléphone
0821 50360

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