Sagardi Centre

4.5

4,5

23 avis

De 31 € à 50 €

Catalane

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2 personnes

18 déc. 2024

19:00

Adapté aux occasions spéciales
Romantique
Charmant

Sagardi Barcelona Centre está situado en pleno Eixample, a pocos pasos de la Rambla Catalunya,
el Paseo de Gracia, la Casa Batlló y la Plaza Catalunya.

Con una extensa selección de pintxos y una carta gastronómica fiel a la tradición vasca, los restaurantes SAGARDI Cocineros Vascos demuestran en cada plato su compromiso con ofrecer una cocina honesta, con productos de
temporada de la más alta calidad y elaboración sencilla, como en las sidrerías de antaño.

Si busca reservas para más de siete personas, su grupo es demasiado grande para poder hacer una reserva en línea. Le recomendamos que se comunique directamente con la central de reservas al +34 679 20 20 40 o enviando un mail a reservas@gruposagardi.com

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Catalane, Grillade
Heures d'ouverture
Tous les jours 13:00–00:00
Numéro de téléphone
937 06 07 06
Site internet
https://gruposagardi.com/restaurante/sagardi-cocineros-vascos/barcelona/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de soirée

Endroit
Carrer de Muntaner, 70, 08011 Barcelona, Barcelona
Quartier
Antiga Esquerra de l’Eixample
Parking details
Aucun
Public transit
- Autobuses: Muntaner-Aragón o Aribau-Aragón<br />- Metro: L1 - L2 Universitat<br />- Aparcamiento: Muntaner, 70<br />- Acceso minusválidos
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bière, Cocktails, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur

Anchoas de Getaria con aceite de oliva12,00 €
Ventresca de bonito con guindilla de Ibarra17,00 €
Tartar de atún rojo de almadraba de Barbate y guindilla de Ibarra19,00 €
Jamón de vaca8,00 €
Surtido de embutidos de vaca12,00 €
Paté de campaña de Ibai al horno de leña12,00 €
Txistorra de Orio a la parrilla8,00 €
Croquetas de jamón ibérico12,00 €
Nuestro pan artesano de harina molturada a la piedra2,20 €

ENSALADAS

Todas las verduras que utilizamos son de agricultura ecológica y cultivadas en huertos propios

Lechuga con cebolleta de la huerta de Hernani
- 1/2 ración4,00 €
Queso Idiazabal, espinacas y nueces9,00 €

de TEMPORADA

Alcachofas de la huerta de Tudela a la parrilla16,00 €
Morcilla vizcaína a la parrilla11,00 €
Verdura de la huerta de Tudela17,00 €
cardo, borraja, alcachofa, acelga y punto
Alubia nueva de Tolosa con su guarnición22,00 €
procedente del caserío Goikoetxe, Hernialde
Manitas de cordero lechal a la vizcaína22,00 €

LA PARRILLA VASCA

PESCADOS

Kokotxas de merluza de Hondarribia24,00 €
Atún rojo de la almadraba de Barbate con Zurrukutuna26,00 €
Bacalao26,00 €
Pescado salvaje a la donostiarra
Pregúntanos las variedades del día de la Cofradía de pescadores de Barcelona
- 100gr7,00 €

CARNES

Magret de pato de Iparralde con manzana de sidra18,00 €
Costilla de cerdo de caserío19,00 €
Mollejas de ternera con tomatitos asados26,00 €
Solomillo de vaca vieja con pimientos de cristal28,00 €

Txuleton

En SAGARDI Cocineros Vascos ofrecemos el concepto de txuleton quelasparrillas de los asadores vascos han ido perfeccionando a lo largo de muchos años. Seleccionamos nuestra carne entre las mejores vacas viejas que, con más de seis años, están en la plenitud de sabor. Carnes rojas que, al contacto con la brasa de encina se expresan de forma sorprendente. Sabores limpios a tierra, leche y pasto que mantienen el gusto y nos provocan a continuar comiendo, sin cansar el paladar. En definitiva, un producto honrado, natural y saludable

Vaca vieja
- 100gr5,50 €
- Ración aproximada por persona22,00 €

La cocina de la ABUELA

Tortilla de bacalao estilo "Roxario"14,00 €
Almejas en salsa verde18,00 €
Txangurro a la donostiarra24,00 €
Sopa de pescado a la donostiarra16,00 €
Anchoa fresca del día a la bermeana15,00 €
Bacalao frito de sidrería (o como en Zapiain)21,00 €
Txipirones rellenos en su tinta26,00 €
Lomo de merluza de Ondarroa con almejas26,00 €
Morro de bacalao con almejas y alcachofas24,00 €
Callos a la riojana18,00 €
Rabo de buey al Rioja Alavesa24,00 €

ACOMPAÑAMIENTOS

Ensalada de lechuga con cebolleta de la huerta de Hernani
- 1/2 ración4,00 €
Pimientos del piquillo estilo Tolosa14,00 €
Patatas al estilo Sagardi6,50 €

Avis de 23 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.5

4,5 d'après toutes les évaluations

4,5Plats
4,5Service
4,3Atmosphère
4,2Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

23 avis

J
Jose
VIP
New York
36 avis
5.0
36 avis
Y est allé·e le 4 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The service was amazing. The food fantastic. We had so much fun.It was delightful
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Barcelone
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 31 décembre 2023
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Wir haben Silvester 2023 bei Sagardi gegessen, es hat uns ingesamt sehr gut gefallen. Das Menu war vorgegeben, da meine Frau kein Seafood-Fan ist, hatten wir 2 Gänge für sie tauschen lassen. Wir haben es sehr genossen, Highlight war das selbst gebackene Brot. Die Bedienung war freundlich aber auch nicht zu servil. Kritik: es gibt jeweils nur eine Herren- und Damen-Toilette, für ein Restaurant in dieser Preisklasse absolut unpassend.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Londres
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 27 novembre 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The restaurant had very generous portions and coming from more austere British brasseries this took a little getting used to. As a complimentary dish there were some Choricitos - mini-sausages chewy, like a heavier British sausage, imagine a pig in blankets deprived of its blanket. My starter was a solid pate (more of a terrine), with sweet onion tasty herbiahe (a non boring salad, with piquant balsamic vinegar). I had to surrender at the duck, a rare delight, but my stomach was far too full to take more than four slices. So no desert of coffee as I was fully filled but I may try it again once I have fully exercised my stomach.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
New York
5 avis
4.0
5 avis
Y est allé·e le 6 octobre 2023
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 4
This restaurant is quite large with seating both in the front as well as in the back. The menu is relatively small and straightforward. The food is very good. I recommend the tataki. The service is a bit slow and detached. The internal decor is simple and sturdy.
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F
Freddie
VIP
Chicago
21 avis
5.0
21 avis
Y est allé·e le 3 octobre 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Excellent mushroom appetizer The fresh squid was incredible
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MT
MTayaM
Las Vegas
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 10 septembre 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing! Highly recommend the tasting menu. I was hesitant to try some of the dishes, but they ended up being delicious. My husband and I finished every plate.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
VIP
Toronto
7 avis
5.0
7 avis
Y est allé·e le 30 août 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Exceptional staff, good vibe
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CS
CraigS
Barcelone
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 24 août 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We had a delicious meal here, fantastic service an incredible wine menu and overall very enjoyable experience.
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VI
VICTORLOMAS
Puebla
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 14 juillet 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
excelente!! Muchos se quejan del precio. Para mi recibes lo que pagas. Podrá haber más lugares más económicos pero también de inferior calidad.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Malte
13 avis
4.0
13 avis
Y est allé·e le 26 juin 2023
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
A very lovely dining experience . Very good food and service
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FAQ

Le restaurant Sagardi Centre est noté 4,5 étoiles par 23 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

18 déc. 2024

19:00

Carrer de Muntaner, 70, 08011 Barcelona, Barcelona

Informations supplémentaires

Quartier
Antiga Esquerra de l’Eixample
Heures d'ouverture
Tous les jours 13:00–00:00
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Catalane, Grillade
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de soirée
Parking details
Aucun
Public transit
- Autobuses: Muntaner-Aragón o Aribau-Aragón- Metro: L1 - L2 Universitat- Aparcamiento: Muntaner, 70- Acceso minusválidos
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bière, Cocktails, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur

Site internet
https://gruposagardi.com/restaurante/sagardi-cocineros-vascos/barcelona/
Numéro de téléphone
937 06 07 06

Sagardi Centre

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Informations supplémentaires

para PICAR

Anchoas de Getaria con aceite de oliva12,00 €

Ventresca de bonito con guindilla de Ibarra17,00 €

Tartar de atún rojo de almadraba de Barbate y guindilla de Ibarra19,00 €

Jamón de vaca8,00 €

Surtido de embutidos de vaca12,00 €

Paté de campaña de Ibai al horno de leña12,00 €

Txistorra de Orio a la parrilla8,00 €

Croquetas de jamón ibérico12,00 €

Nuestro pan artesano de harina molturada a la piedra2,20 €

ENSALADAS

Lechuga con cebolleta de la huerta de Hernani

Queso Idiazabal, espinacas y nueces9,00 €

de TEMPORADA

Alcachofas de la huerta de Tudela a la parrilla16,00 €

Morcilla vizcaína a la parrilla11,00 €

Verdura de la huerta de Tudela17,00 €

Alubia nueva de Tolosa con su guarnición22,00 €

Manitas de cordero lechal a la vizcaína22,00 €

LA PARRILLA VASCA

PESCADOS

Kokotxas de merluza de Hondarribia24,00 €

Atún rojo de la almadraba de Barbate con Zurrukutuna26,00 €

Bacalao26,00 €

Pescado salvaje a la donostiarra

CARNES

Magret de pato de Iparralde con manzana de sidra18,00 €

Costilla de cerdo de caserío19,00 €

Mollejas de ternera con tomatitos asados26,00 €

Solomillo de vaca vieja con pimientos de cristal28,00 €

Txuleton

Vaca vieja

La cocina de la ABUELA

Tortilla de bacalao estilo "Roxario"14,00 €

Almejas en salsa verde18,00 €

Txangurro a la donostiarra24,00 €

Sopa de pescado a la donostiarra16,00 €

Anchoa fresca del día a la bermeana15,00 €

Bacalao frito de sidrería (o como en Zapiain)21,00 €

Txipirones rellenos en su tinta26,00 €

Lomo de merluza de Ondarroa con almejas26,00 €

Morro de bacalao con almejas y alcachofas24,00 €

Callos a la riojana18,00 €

Rabo de buey al Rioja Alavesa24,00 €

ACOMPAÑAMIENTOS

Ensalada de lechuga con cebolleta de la huerta de Hernani

Pimientos del piquillo estilo Tolosa14,00 €

Patatas al estilo Sagardi6,50 €

Évaluation globale (notes et avis)

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