Menú especial para el día de San Valentín.
Amuse-bouche
Crémant et Gougère
PRIMER CURSO
FRENCH ONION SOUP
PATÉ
CROQUETAS DE BACALAO
SEGUNDO CURSO
FILETE DE BACALAO
Béarnaise sauce, seasonal vegetables
FILET MIGNON
Blue cheese, pommes frites
PECHUGA DE PATO
Herbes de Provence, celery root mash, brie bechamel
POSTRE
PAVLOVA CON FRUTAS
MOUSSE DE CHOCOLATE