ROUS RESTAURANT

4.7

4,7

312 avis

51 € et plus

Méditerranée

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2 personnes

5 janv. 2025

21:00

Réservé 1 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour déguster de bons vins
Charmant

ῥοῦς (Rous) epitomizes the story of a dream to give Cyprus a fine dining experience deeply rooted in Cyprus’s history.

We did not wish to reproduce any fine dining restaurant abroad. Our vision? To create dishes inspired by the plethora of cultures that have left their mark within the culinary habits of the Cypriot people, while elevating them to the standards of a fine dining restaurant.

The name ῥοῦς (Rous) encapsulates the concept of the restaurant. It is written in ancient Greek which translates to modern Greek as "flow", "current". The name reflects the owners’ aim to delineate the origins of their dishes, influenced by the flow of conquerors of Cyprus, who left in their passing their mark on our cooking traditions.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Méditerranée
Heures d'ouverture
Dîner mer.–sam. 19:00–23:00
Numéro de téléphone
22 760720
Site internet
http://rous.com.cy/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Triantafyllos Souliotis

Endroit
Kyriakou Matsi 16, 1082 Nicosia, Nicosia
Quartier
Nicosia
Parking details
You can find our parking either in the basement of the building at the designated spots or on the Spyrou Lambrou Street on the left side.
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cocktails, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur

Classic Menu - 7 Courses65,00 €
Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Tuna Tartare / Seafood Dolma / Egg Custard / Anari Raviolono / Beef Cheeks / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy
Vegetarian Menu - 7 Courses60,00 €
Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Artichokes / Dolma Gialantzi / Egg custard / Anari Raviolono / Cauliflower / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy
Explorer Menu - 9 Courses85,00 €
Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Tuna Tartare / Beef Tartare / Seafood Dolma / Egg Custard / Pork Souvlaki / Red Mullet / Rack of Lamb / Papoutsosiko Sorbet / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy
Vegetarian Explorer Menu - 9 Courses75,00 €
Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Artichokes / Dolma Gialantzi / Egg Custard / Anari Raviolono / Cauliflower / Mushroom Ttavas / Crispy Smoked Aubergine / Papoutsosiko Sorbet / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy

Avis de 312 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,7Service
4,7Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

Apprécié pour

Chypre
Les plus réservés

312 avis

M
MATINA
Chypre
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 3
4. Atmosphère 3
Rous Restaurant is one of my top favourites in the city and I have had best culinary experiences. This time, although the tastes were (almost) all excellent, the "new" approach that forces all customers to go for an "experience menu" (many dishes of very small quantity) with no option of "normal size" portion like in the past, or order outside the prefixed menu disappointed me. I was really looking forwarded tasting what new (or old) Chef had to offer but not by forcing options and portions...
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S
Sarah
Chypre
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 28 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Absolutely fantastic dining experience! I had a vegetarian menu and my husband the classic. Both were exceptional. Highly recommend
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T
Tom
Chypre
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 24 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Imaculate service and a culinary jorney that made you smile. Each dish served was better than the prior. We were sad that opted for the classic and not the adventure menu however we were full anyhow. Everything was just perfect. Worths the price tag 100% Ideal for special events. Loved it. Michelin star worth.
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K
Kyria
Chypre
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 24 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The Explorer Tasting Menu is an excellent attempt to use creatively and respectfully local ingredients to produce an extremely enjoyable dining experience.
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A
Aysel
México
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 18 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Incredible place , amazing staff with a very kind and friendly service. Loved the overall quality. This place is definitely a must
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I
Ioannis
Chypre
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 29 novembre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Food was delicious and fresh. The service was excellent and they made us a very good introduction of each plate as well as suggestions. Overall well worth the pricetag.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Chypre
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 16 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Always a wonderful experience for special occasions.
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S
Stathis
Chypre
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 13 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
A true culinary feast. The food was an art of work. Exquisite service from everybody. Ideal for a romantic dinner. Our compliments to the chef.
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d
dutchy
New York
9 avis
5.0
9 avis
Y est allé·e le 7 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Absolute Michelin star experience in all aspects. Friendliness, originality of courses, quality of food, absolute must go when in Nicosia
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B
Bernard
Glasgow
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 31 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Truly excellent array of dishes using Cypriot products in a unique and very tasty array of dishes, small and large. Very pricey, but overall the food is really worth it. Bravo to the chef(s) at Rous.
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FAQ

Le restaurant ROUS RESTAURANT est noté 4,7 étoiles par 312 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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5 janv. 2025

21:00

Réservé 1 fois aujourd'hui

Kyriakou Matsi 16, 1082 Nicosia, Nicosia

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Quartier
Nicosia
Heures d'ouverture
Dîner mer.–sam. 19:00–23:00
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Méditerranée
Atmosphère
Raffiné
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
You can find our parking either in the basement of the building at the designated spots or on the Spyrou Lambrou Street on the left side.
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Triantafyllos Souliotis
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cocktails, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur

Site internet
http://rous.com.cy/
Numéro de téléphone
22 760720

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Menu

Degustation Menus

Classic Menu - 7 Courses65,00 €

Vegetarian Menu - 7 Courses60,00 €

Explorer Menu - 9 Courses85,00 €

Vegetarian Explorer Menu - 9 Courses75,00 €

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