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Maerz - Das Restaurant, Bietigheim-Bissingen, BW
Primé

Maerz - Das Restaurant

4.9
4,9
99 avis
51 € et plus
Allemande contemporaine

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 1 fois aujourd'hui
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Chic
  • Parfait pour déguster de bons vins
Rose provides fine dining with dishes inspired by cuisine from around the world. It offers a comfortable but chic dining environment enhanced with wooden tables and high back chairs. A cozy sun terrace is also available for outdoor dining on warmer days. Rose is open Tuesday through Saturday during the dinner hour. At Rose, the chef likes to put a fresh twist on even the most traditional dishes. To get the most of your experience, you can create your own meals choosing from 3- to 6- courses along with a wine selection. A vegetarian menu is also available.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    51 € et plus
  • Cuisine(s)
    Allemande contemporaine, Mondiale/Internationale
  • Heures d'ouverture
    mer–sam 18:30–22:00
  • Numéro de téléphone
    07142 42004
  • Moyens de paiement
    American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Benjamin Maerz
  • Primé
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Quartier
    Bietigheim-Bissingen
  • Parking details
    Stationnement de l'hôtel
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Banquet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Restaurants AVV, Salle privée, Table de Chef, Vin, Zone de fumage extérieur

Avis de 99 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9
4,9 d'après les évaluations récentes
  • 5Plats
  • 4,9Service
  • 4,4Atmosphère
  • 4,7Rapport qualité-prix

BruitModéré

99 avis
  1. Alexander

    Stuttgart

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Bevor ich diese Bewertung schrieb, habe ich mir die Bewertungen der anderen Gäste angeschaut und der Durchschnitt trifft es schon ziemlich genau: das Essen ist ein kreativer Hochgenuss und verdient volle 5 Sterne. Der Service war top, sehr aufmerksam aber nicht künstlich steif wie man es manchmal in solchen Restaurants erlebt. Einem kleinen Änderungswunsch am Menü wurde ohne Diskussion und mit einem guten Alternativvorschlag nachgekommen. Das Ambiente ist angenehm, aber nicht herausragend. Ich persönlich empfand das Essen als preiswert - im eigentlichen Wortsinne. Von meiner Seite eine volle Empfehlung.

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  2. Alexander

    BW

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 22 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Wir hatten einen wunderbaren Abend. Das Menüangebot war ausgezeichnet. Service 5*.

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  3. Hermann

    BW

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 23 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Nach einer etwas abenteuerlichen Anfahrt mit Parkplatzsuche erlebten wir einen Abend voller kulinarischer Höhepunkte. Jedes einzelne der kleinen Gerichte aus dem Menue war eine Geschmacksexplosion, die begleitenden regionalen Weine ein Erlebnis für sich. 4 Stunden vergingen bei souveränem Service aus Küche und von Restaurantleiter wie im Flug. Hier kommen wir gerne wieder :)

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  4. Stefan

    BW

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 25 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Kreatives Heimweh/Fernweh-Menü für dreieinhalb Stunden Genuss - ruhiger und aufmerksamer Service

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  5. Ursula

    Luxembourg

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 18 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Ich war mit meinem Neffen bei Ihnen, dem ich zu seinem Geburtstag einen Gutschein Ihres Hause schenkte! Ein Burger- affiner junger Mann! Den besten WaghyBurger mit wunderbaren Beilagen und Saucen!! Wir waren begeistert und werden bald wieder zu Ihnen kommen!!

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  6. Exilbayer

    Key West

    4 avis

    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le 26 juillet 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Das 2te Mal in den Maerz Stuben und wieder höchst zufrieden. Das 10gängige Menü ist raffiniert, abwechslungsreich und auch sättigend, ohne dass man danach ein Völlegefühl hat. Das Preis/Leistungsverhältnis ist sehr gut, der empfohlene Rose entsprach genau den Vorgaben an den Sommelier... Gerne wieder

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  7. Utilisateur d'OpenTable

    Stuttgart

    1 avis

    4.0

    1 avis

    Y est allé·e le 6 juillet 2024

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 3
    Sehr gutes Essen und Service. Weinnachschenken sollte selbstverständlich sein.

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  8. Anonym

    BW

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 29 mars 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Hervorragendes Essen, wunderbare Darbietung, sehr zuvorkommende Bedienung

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  9. AnRo

    Munich

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 15 mars 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Das war 1 Stern Superior (Michelin). Kreativ, regionale Einstreuung, einfach einwandfrei. Vorgeschlagene Weinbegleitung war absolut und zu jeder Zeit passend. Wir waren in identischer Besetzung (4 Personen) nun das zweite Mal hier, nach längerer Pause. Die nächste Pause wird nicht so lange sein... Ein schöner Abend mit sehr ansprechender Kulinarik.

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  10. DietmarP

    BW

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 2 mars 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    vielfältiges und perfekt komponiertes Geschmackserlebnis, für jeden was dabei!

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FAQ

Maerz - Das Restaurant propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 07142 42004.

Le restaurant Maerz - Das Restaurant est noté 4,9 étoiles par 99 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 1 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Google Map pour Maerz - Das Restaurant

Kronenbergstrasse 14, 74321 Bietigheim-Bissingen, BW

Informations supplémentaires

  • Primé
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Quartier
    Bietigheim-Bissingen
  • Heures d'ouverture
    mer–sam 18:30–22:00
  • Prix
    51 € et plus
  • Cuisine(s)
    Allemande contemporaine, Mondiale/Internationale
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Stationnement de l'hôtel
  • Moyens de paiement
    American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Benjamin Maerz
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Banquet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Restaurants AVV, Salle privée, Table de Chef, Vin, Zone de fumage extérieur
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