Roku Japanese Dining & Wine

Am Dienstag, den 29. und Mittwoch, den 30. April Ein einzigartiges Sake-Pairing Dinner, traditionelle japanische Cuisine im trendig-modernen Form mit der Kunst des Sake-Pairings von der Sake Sommelière Isabel Fukuda-Pichler. Das erwartet Sie: • 6-Gänge-Menü – von Amuse über Sushi bis Dessert • 6 exklusive Sake-Pairings mit Premium Sake aus Japan – perfekt abgestimmt auf jeden Gang • Wasser, Kaffee & Tee inklusive • Erklärungen zu jedem Sake von der Sake Sommelière Isabel Fukuda-Pichler Erleben Sie ein einzigartiges Dinner, das Ihnen die Welt und Tradition des Sake näher bringen wird.

Sie erleben das "Japan Style" unseres Omakase Menüs in 8 Gängen. Die traditionellen Kochtechniken und Rezepte aus Japan bringen wir auf die Teller modern, von Häppchen über Sushi bis Petit Four... Sie haben auch Möglichkeiten, die einzelne Gänge individuell upgraden wie z.B. Wagyu-Upgrade +39€. Außerdem kann diese Reise mit den ausgewählten Weinen und Sake begleitet werden. *Beispielbilder vom 06/2024

Eine absolut Luxus-Platte für Sushi Lover. Das House Set für 2 Personen bietet Ihnen... Edamame, Miso Suppe, Tartar, Sashimi, Nigiri, Maki, Rolle und Dessert. *Bei Hochbetrieb nur auf Vorbestellung möglich.