Enable JavaScript to run this app.
Passer directement au contenu principal
Logo OpenTable
  1. Accueil
  2. Australie
  3. Sydney
  4. Centre d'affaires de Sydney
  5. Sydney CBD
Roast Republic, Sydney, AU-NSW

Roast Republic

4.7
4,7
60 avis
De 41 $A à 100 $A
Américaine

Effectuer une réservation

2 personnes
21:30
Réservé 3 fois aujourd'hui
  • Idéal pour les groupes
  • La perle du quartier
  • Adapté aux occasions spéciales
Welcome to Roast Republic, where we bring the authentic flavours of American BBQ to Clarence Street Sydney, inspired by the rich culinary tradition originating in the Southern United States.

Our Beef short ribs, USA Pork & Lamb ribs a quintessential part of American cuisine are applied two culinary pillars that are the key to unlocking a symphony of flavors. The art of the dry rub and homemade BBQ sauce that is bold, layered and unique. These essential components infuse the meat with layers of complexity and adding a punch of flavor in every bite, then slow cooked, and enjoyed as a delicious communal dining experience.

Experience true American BBQ flavours with our signature boards perfectly crafted to share as a delicious communal dining experience. Whether you're craving classic comfort food or looking to indulge in savory Southern favourites, our menu has something for everyone. Join us at Roast Republic for family-style servings and experience comfort food of American BBQ.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    De 41 $A à 100 $A
  • Cuisine(s)
    Américaine, Burgers, Viande
  • Heures d'ouverture
    lun.–sam. 11:30–21:00 dim. 11:30–20:00
  • Numéro de téléphone
    (02) 8038 1640
  • Site internet
    http://www.roastrepublic.com.au/
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Installations pour l'événement privé
    We are available for private functions, birthday parties and corporate functions.
  • Endroit
    174 Clarence Street, 2000 Sydney, AU-NSW
  • Quartier
    Sydney CBD
  • Rue transversale
    Corner of Market & Clarence
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Public transit
    Closest Train station Town Hall, 5 minutes walk. Closest bus stops 225 Clarence street.
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Toilettes neutres, Vin

Menu

Signature Boards for 2 people

served w steakhouse fries, grilled Elote corn, house sauces

  • Ribs & Burgers98,00 $AU

    Pork or lamb ribs, two trinity wagyu beef burgers

    • Wings & Burgers84,00 $AU

      Four buffalo wings, blue cheese dipping sauce, two trinity wagyu beef burger

      • Ribs & Wings88,00 $AU

        Pork or lamb ribs, four spicy fried buffalo wings, blue cheese dipping sauce

        • Mixed Grill110,00 $AU

          Chargrilled scotch fillet steak (350g), lamb cutlets, cheese kransky, pork chops

          • Roast Chicken & Rib92,00 $AU

            Pollo asado, beef short rib, Mexican corn salsa, soft flour tortillas

            • Texan BBQ Feast120,00 $AU

              Cowboy rib eye steak 500g, Texan trio sausages, bbq chicken wings, pork chops

              Ribs

              served w steak fries

              • Beef short ribs (650g) slowly roasted, house made Texan bbq68,00 $AU

                • Lamb ribs (500g) rosemary maple mustard glaze64,00 $AU

                  • Pork ribs USA, smoky Memphis style rub, BBQ glazed58,00 $AU

                    half (450g)

                    • Pork ribs USA, smoky Memphis style rub, BBQ glazed Full plate (900g) 72,00 $AU

                      Burgers

                      • Wagyu beef cheeseburger36,00 $AU

                        bacon, pickles, Carolina bbq, fried chicken,waffle fries, dip sauce & onion rings

                        • Roast Short Rib Burger42,00 $AU

                          slaw, house hickory bbq, waffle fries, dip sauce & onion rings

                          • Crispy Chicken Burger34,00 $AU

                            bacon, lettuce, bang bang sauce, waffle fries, dip sauce & onion rings

                            • Philly Cheese Brisket Burger32,00 $AU

                              melted cheddar, slaw, pickles, waffle fries, dip sauce & onion rings

                              • The Holy Trinity 32,00 $AU

                                Wagyu beef, melted cheddar, American mustard, onions, white bbq sauce

                                Steakhouse

                                • Chargrilled Scotch Fillet (35og)58,00 $AU

                                  grainfed, cream potato gratin, wedge salad, house sauces

                                  • Surf & Turf Alfredo72,00 $AU

                                    grainfed scotch fillet (35og), cajun shrimp, thyme potatoes

                                    • Cowboy Steak64,00 $AU

                                      bone-in rib eye (4oog), cream potato gratin, wedge salad, house sauces

                                      • BBQ Pork Chops 42,00 $AU

                                        (4x100g), chimichurri, house remoulade

                                        • Flame grilled Texan sausages32,00 $AU

                                          smoky hot-link, cheese kransky, andouille, dip sauces

                                          Share Plates

                                          • Chargrilled king size shrimp, chimichurri 54,00 $AU

                                            Chargrilled king size shrimp, chimichurri

                                            • Lamb cutlets44,00 $AU

                                              Four lamb cutlets, marinated, flame grilled, house made Memphis bbq sauce

                                              • Four whole spicy fried buffalo wings32,00 $AU

                                                blue cheese dipping sauce

                                                • Southern Crispy Fried Chicken Tenders32,00 $AU

                                                  Firecracker, and Bang bang dipping sauces

                                                  • Crispy chicken & waffle sliders38,00 $AU

                                                    bacon, sour cream, spicy maple

                                                    • Cauliflower Florets28,00 $AU

                                                      crispy onion, melted cheddar, house remoulade

                                                      • Philly Cheese Baked Jalapeños poppers26,00 $AU

                                                        lime aioli

                                                        • Waffle Fries22,00 $AU

                                                          melted cheese, cowboy candy, aioli

                                                          • Elote chargrilled Corn cobs24,00 $AU

                                                            Mexican cheese, lime aioli,, crispy onions

                                                            • Carolina BBQ Pork Skewers36,00 $AU

                                                              Sweet potato crisps

                                                              • Fresh Baby Calamari32,00 $AU

                                                                lightly fried, Bang Bang sauce

                                                                • Mississippi Shrimp34,00 $AU

                                                                  Grilled pineapple, firecracker sauce

                                                                  Soul Food

                                                                  • Wagyu brisket board (3oog)56,00 $AU

                                                                    thyme chat potatoes, sour cream, chimichurri

                                                                    • Roast Pollo Asado fillet44,00 $AU

                                                                      Oven roasted chicken fillet, Mexican corn salsa, sour cream, jasmine rice, wedge salad

                                                                      • Seafood Alfredo linguine54,00 $AU

                                                                        shrimp, crabmeat, calamari, fish, cream, garlic, parmesan

                                                                        • Blackened baked Cod fillet54,00 $AU

                                                                          shrimp, baby chat potatoes, Alfredo sauce

                                                                          • Seafood Jambalaya64,00 $AU

                                                                            shrimp, fish, crab meat, calamari, mussels, chicken, andouille sausage, okra, rice

                                                                            Tex Mex Soft Tortilla Tacos

                                                                            • Asado chicken26,00 $AU

                                                                              slaw, corn salsa, avocado crema, bang bang sauce

                                                                              • Crispy Fried Chicken28,00 $AU

                                                                                Cos lettuce, melted cheddar, chipotle mayo, pickles

                                                                                • Wagyu brisket28,00 $AU

                                                                                  slaw, sour cream, chimichurri

                                                                                  • Blackened Shrimp34,00 $AU

                                                                                    chipotle slaw, firecracker sauce, avocado crema

                                                                                    • Crispy Fish 32,00 $AU

                                                                                      lettuce, parsley, fried onions, house tartare

                                                                                      Salads

                                                                                      Add warm cajun chicken $12, or grilled blackened shrimps $15

                                                                                      • Caesar26,00 $AU

                                                                                        romaine lettuce, croutons, bacon, parmesan, charred corn, free range egg

                                                                                        • House Slaw18,00 $AU

                                                                                          cabbage, coriander, parsley, shallots, carrot

                                                                                          • Blue cheese wedge salad24,00 $AU

                                                                                            iceberg, cherry tomato medley, crispy onions, avocado

                                                                                            Dernière mise à jour : 25 septembre 2024

                                                                                            Avis de 60 client·e·s

                                                                                            Évaluation globale (notes et avis)

                                                                                            Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

                                                                                            4.7
                                                                                            4,7 d'après les évaluations récentes
                                                                                            • 4,7Plats
                                                                                            • 4,7Service
                                                                                            • 4,3Atmosphère
                                                                                            • 4,4Rapport qualité-prix

                                                                                            Bruit • Dynamique

                                                                                            Apprécié pour

                                                                                            • Sydney

                                                                                              Adapté aux repas d'affaires

                                                                                            • Centre d'affaires de Sydney

                                                                                              Adapté aux repas d'affaires

                                                                                            • Centre d'affaires de Sydney

                                                                                              Innovant

                                                                                            • Centre d'affaires de Sydney

                                                                                              Idéal pour les groupes

                                                                                            • Centre d'affaires de Sydney

                                                                                              Parfait pour siroter des cocktails créatifs

                                                                                            • Centre d'affaires de Sydney

                                                                                              Animé

                                                                                            60 avis

                                                                                            1. MarkT

                                                                                              Sydney

                                                                                              4 avis

                                                                                              5.0

                                                                                              4 avis

                                                                                              Y est allé·e le il y a 5 jours

                                                                                              1. Global 5
                                                                                              2. Plats 5
                                                                                              3. Service 5
                                                                                              4. Atmosphère 5
                                                                                              Wonderful food, great service, friendly and knowledgeable management.

                                                                                              Cet avis est-il utile ?

                                                                                            2. Shiela

                                                                                              Sydney

                                                                                              1 avis

                                                                                              5.0

                                                                                              1 avis

                                                                                              Y est allé·e le 5 octobre 2024

                                                                                              1. Global 5
                                                                                              2. Plats 5
                                                                                              3. Service 5
                                                                                              4. Atmosphère 5
                                                                                              Wow! Simply wow! Food was amazing. Staff were helpful and friendly. Location at the heart of Sydney and the ambience perfect for a birthday celebration.

                                                                                              Cet avis est-il utile ?

                                                                                            3. Rotzer

                                                                                              Sydney

                                                                                              1 avis

                                                                                              4.0

                                                                                              1 avis

                                                                                              Y est allé·e le 4 octobre 2024

                                                                                              1. Global 4
                                                                                              2. Plats 4
                                                                                              3. Service 4
                                                                                              4. Atmosphère 3
                                                                                              Es war für uns einwenig zu laut. Mussten uns laut unterhalten damit wir uns verstanden haben. Was aber sehr oft in allen anderen Lokalen auch der Fall ist.

                                                                                              Cet avis est-il utile ?

                                                                                            4. Arlen

                                                                                              Sydney

                                                                                              1 avis

                                                                                              5.0

                                                                                              1 avis

                                                                                              Y est allé·e le 25 septembre 2024

                                                                                              1. Global 5
                                                                                              2. Plats 5
                                                                                              3. Service 5
                                                                                              4. Atmosphère 5
                                                                                              Had an amazing time at Roast Republic. We all enjoyed the scrumptious steaks and platters.. Excellent service and experience overall.

                                                                                              Cet avis est-il utile ?

                                                                                            5. Craig

                                                                                              Sydney

                                                                                              1 avis

                                                                                              3.0

                                                                                              1 avis

                                                                                              Y est allé·e le 25 septembre 2024

                                                                                              1. Global 3
                                                                                              2. Plats 2
                                                                                              3. Service 3
                                                                                              4. Atmosphère 2
                                                                                              The meat platters we had looked great but were very over cooked resulting in dry tough pieces.

                                                                                              Cet avis est-il utile ?

                                                                                            6. CarolineM

                                                                                              Sydney

                                                                                              2 avis

                                                                                              5.0

                                                                                              2 avis

                                                                                              Y est allé·e le 7 septembre 2024

                                                                                              1. Global 5
                                                                                              2. Plats 5
                                                                                              3. Service 5
                                                                                              4. Atmosphère 5
                                                                                              Had a great birthday lunch for my son’s 15th birthday. Meat coma all round. Food was great, cocktails were fab for the adults. Really enjoyed it!

                                                                                              Cet avis est-il utile ?

                                                                                            7. Roisin

                                                                                              Toronto

                                                                                              2 avis

                                                                                              5.0

                                                                                              2 avis

                                                                                              Y est allé·e le 1 septembre 2024

                                                                                              1. Global 5
                                                                                              2. Plats 5
                                                                                              3. Service 5
                                                                                              4. Atmosphère 5
                                                                                              Notably excellent service. Food was top class too and at great value.

                                                                                              Cet avis est-il utile ?

                                                                                            8. melissa

                                                                                              Sydney

                                                                                              1 avis

                                                                                              5.0

                                                                                              1 avis

                                                                                              Y est allé·e le 8 août 2024

                                                                                              1. Global 5
                                                                                              2. Plats 5
                                                                                              3. Service 5
                                                                                              4. Atmosphère 5
                                                                                              Amazing! We will definitely return. Nearly scrolled past due to the name of the business, but so glad we didn’t. Highly recommended.

                                                                                              Cet avis est-il utile ?

                                                                                            9. Diane

                                                                                              Sydney

                                                                                              1 avis

                                                                                              5.0

                                                                                              1 avis

                                                                                              Y est allé·e le 5 août 2024

                                                                                              1. Global 5
                                                                                              2. Plats 5
                                                                                              3. Service 5
                                                                                              4. Atmosphère 5
                                                                                              Amazing went 2 nights in a row. Sharing board with the fillet first night, burgers and buffalo wings the next. Staff and service were first class highly recommend.

                                                                                              Cet avis est-il utile ?

                                                                                            10. Tony

                                                                                              Sydney

                                                                                              2 avis

                                                                                              5.0

                                                                                              2 avis

                                                                                              Y est allé·e le 3 août 2024

                                                                                              1. Global 5
                                                                                              2. Plats 5
                                                                                              3. Service 5
                                                                                              4. Atmosphère 5
                                                                                              The food and service was 10 stars. Definitely go back many more times.

                                                                                              Cet avis est-il utile ?

                                                                                            FAQ

                                                                                            Vous pouvez commander directement une livraison à domicile chez Roast Republic en utilisant le bouton « Commander en ligne ».

                                                                                            Le restaurant Roast Republic est noté 4,7 étoiles par 60 clients OpenTable.

                                                                                            Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

                                                                                            Effectuer une réservation

                                                                                            2 personnes
                                                                                            21:30
                                                                                            Réservé 3 fois aujourd'hui

                                                                                            Commande en livraison ou à emporter

                                                                                            Google Map pour Roast Republic

                                                                                            174 Clarence Street, 2000 Sydney, AU-NSW

                                                                                            Informations supplémentaires

                                                                                            • Rue transversale
                                                                                              Corner of Market & Clarence
                                                                                            • Quartier
                                                                                              Sydney CBD
                                                                                            • Heures d'ouverture
                                                                                              lun.–sam. 11:30–21:00 dim. 11:30–20:00
                                                                                            • Prix
                                                                                              De 41 $A à 100 $A
                                                                                            • Cuisine(s)
                                                                                              Américaine, Burgers, Viande
                                                                                            • Atmosphère
                                                                                              Décontracté
                                                                                            • Dress code
                                                                                              Tenue de VIlle
                                                                                            • Parking details
                                                                                              Stationnement privé
                                                                                            • Public transit
                                                                                              Closest Train station Town Hall, 5 minutes walk. Closest bus stops 225 Clarence street.
                                                                                            • Moyens de paiement
                                                                                              American Express, Mastercard, Visa
                                                                                            • Renseignements supplémentaires :
                                                                                              Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Toilettes neutres, Vin
                                                                                            • Site internet
                                                                                              http://www.roastrepublic.com.au/
                                                                                            • Numéro de téléphone
                                                                                              (02) 8038 1640
                                                                                            • Installations pour l'événement privé
                                                                                              We are available for private functions, birthday parties and corporate functions.
                                                                                            Découvrez
                                                                                            OpenTable
                                                                                            • À propos
                                                                                            • Carrières
                                                                                            • Presse
                                                                                            Plus
                                                                                            Nos sites
                                                                                            Entreprises
                                                                                            • Nous rejoindre
                                                                                            • Blog Open for Business
                                                                                            Retrouvez-nous sur
                                                                                            • Politique de confidentialité
                                                                                            • Conditions d'utilisation
                                                                                            • Mentions légales
                                                                                            • Témoins et publicité ciblée par centres d’intérêt
                                                                                            • Préférences en matière de cookies
                                                                                            Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Tous droits réservés.
                                                                                            OpenTable fait partie de Booking Holdings, le chef de file des services de voyage en ligne et autres services connexes.
                                                                                            Logo Booking
                                                                                            Logo Priceline
                                                                                            Logo KAYAK
                                                                                            Logo Agoda
                                                                                            Logo OpenTable