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Ristorante Injera, Milan, Milan

Ristorante Injera

5.0
5
1 avis
30 € ou moins
Indienne
  • Romantique
Restaurant with Eritrea and Ethiopian cuisine a stone's throw from the Central Station and the subway. Among our specialties are vegetarian dishes (zighinì) and meat (zighinì, kifto, gored, spriss). Cozy place, ideal for business lunches and dinners with friends.

Non disponible à OpenTable

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Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    30 € ou moins
  • Cuisine(s)
    Indienne, Internationale
  • Heures d'ouverture
    mar–dim 11:30–15:30 Souper mar–dim 18:30–23:00
  • Numéro de téléphone
    338 741 1236
  • Site internet
    http://www.ristoranteinjera.it/
  • Moyens de paiement
    Diners Club, Mastercard, Visa
  • Code vestimentaire
    Tenue d'affaires décontractée

Menu

Note: Injera: l'injera è un pane rotondo della consistenza spugnosa e dal sapore un po' acidulo dovuto alla sua lenta fermentazione. L' injera si prepara tradizionalmente mescolando quattro diversi tipi di farina: mais, sorgo, 00 e integrale. Viene cotto coperto su piastre di pietra molto calde, per pochissimi minuti. Oltre a rappresentare un cibo di base, tutti i piatti vengono serviti con injera sottili che si usano al posto delle posate. L'injera viene fatto in giornata, si spezza infatti con le mani e serve da "cucchiaio" per raccogliere i cibi presenti nel piatto, Berbere: mix piccante con miscela di spezie, con ingrediente principale il peperoncino. Essenziale per preparare uno dei nostri piatti sfiziosi, lo zighini. Burro fatto artigianalmente e speziato all'Eritrea

Antipasti

  • Sambusa Vegetariano2,00 €

    Fagottino ripieno di verdure

    • Sambusa di Carne2,00 €

      Fagottino ripieno di carne trita e prezzemolo, leggermente piccante

      • Categna2,00 €

        Rotolo di injera con burro o olio di oliva chiarificato di berbere

        Piatto Tipico

        • Zighini di Carne

          Spezzatino di manzo, pollo o agnello. Volendo avete la possibilità di gustare 3 tipi di carne in un unico piatto e di escluderne una a secondo del vostro gradimento. Si aggiunge un unico contorno in vari tipi di salsa speziata con. Alicia: stufato di patata, crauti, fagiolini e carote aromatizzate; Shiro: crema di ceci; Tumtumo: lenticchie in umido con spezie

          • A Persona16,00 €

        Vegetariano

        • Zighini Vegetariano / Vegano

          Con cinque tipi di legumi e verdure (possono essere presi tutti o anche solo alcuni in base al gusto personale): Shiro: crema di ceci con aggiunta di pomodoro fresco stufato di patate, crauti, fagiolini e carote aromatizzate; Tumtumo: lenticchie in umido con spezie; Hamli: cime di rapa con spezie; Sillsi: condito con sugo leggermente e piccante salsa speziato; Alicia: stufato di patata, crauti, fagiolini e carote aromatizzate

          • A Persona15,00 €

        Altri Piatti

        • Gored Gored

          Bocconcini di manzo appena saltati aromatizzati, scottati con il nostro burro e berberè

          • A Persona17,00 €

        • Kitfo (Tartare di Manzo)

          Carne trita speziata e cotta con il nostro burro (anche nella variante originale cruda / semicruda)

          • A Persona17,00 €

        • Tibs (Spriss)

          Carne di manzo a dadini saltata con cipolla, con salsa piccante, mediamente piccante, non piccante

          • a persona16,00 €

        Dessert

        • Dolci di Cocco4,00 €

          • Dolci di Semolino4,00 €

            • Sorbetto Limone, Mango4,00 €

              disponibili altri gusti in base alla stagione

              Bibite

              • Acqua

                • 1.0 L3,00 €
                • 0.5 L1,50 €

              • Vino Doc

                • 1/4 L3,00 €
                • 0.5 L6,00 €

              • Coca Cola, Fanta, Sprite, Ecc2,50 €

                • Birra

                  • 33 cl34,00 €
                  • 66 cl45,00 €

                Liquori

                • Limoncello3,00 €

                  • Grappa, Amari, Anice3,00 €

                    Bevande Calde

                    • Caffè1,00 €

                      • Caffè Corretto1,50 €

                        • The (Tisana)1,50 €

                          Con cannella, cardamomo e chiodi di garofano

                          Avis des clients

                          Évaluation globale (notes et avis)

                          5.0
                          5 d'après toutes les évaluations
                          • 4Plats
                          • 5Service
                          • 5Atmosphère
                          • 5Rapport qualité-prix

                          Bruit • Modéré

                          1 avis

                          1. Salvox

                            Milan

                            1 avis

                            5.0

                            1 avis

                            Y est allé·e le 4 décembre 2021

                            1. Global 5
                            2. Plats 4
                            3. Service 5
                            4. Atmosphère 5
                            Ottimo ristorante eritreo con piatti tipici. Atmosfera rilassata e personale gentilissimo.

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                          FAQ

                          Le restaurant Ristorante Injera est noté 5 étoiles par 1 clients OpenTable.

                          Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

                          Non disponible à OpenTable

                          Ce restaurant ne fait malheureusement pas partie du réseau d'OpenTable.

                          Nous pouvons vous informer par e-mail si ce restaurant rejoint notre réseau, si vous le désirez.

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                          Google Map pour Ristorante Injera

                          Via Castaldi 19 Milano, 20124 Milan, Milan

                          Informations supplémentaires

                          • Quartier
                            Porta Nuova
                          • Heures d'ouverture
                            mar–dim 11:30–15:30 Souper mar–dim 18:30–23:00
                          • Prix
                            30 € ou moins
                          • Cuisine(s)
                            Indienne, Internationale
                          • Atmosphère
                            Décontracté
                          • Code vestimentaire
                            Tenue d'affaires décontractée
                          • Infos de stationnement
                            Stationnement municipal
                          • Moyens de paiement
                            Diners Club, Mastercard, Visa
                          • Renseignements supplémentaires :
                            Bar complet, Bière, Café, Options sans gluten, Vin
                          Découvrez
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