Restaurante Valiente

4.7

4,7

17 avis

501 Mex$ et plus

Mexicaine

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2 personnes

10 nov. 2024

19:00

Réservé 12 fois aujourd'hui

Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Innovant
La perle du quartier

Valiente Kitchen Bar, ubicado en San Pedro Cholula, Puebla, es un espacio gastronómico dirigido por el Chef Eduardo Luna. Ofrece cocina mexicana contemporánea con influencias internacionales. El Chef Luna inició su carrera en restaurantes destacados como Cosme (Nueva York) y Pujol (CDMX), ambos reconocidos mundialmente. Es embajador de la gastronomía poblana y ha participado en eventos como FITUR Madrid y Madrid Fusión 2024. Inspirado en Estambul, el diseño del restaurante incluye speakeasy, salón principal, jardín interior, terraza y chef table. Miembro de La Chaîne des Rôtisseurs, Valiente es conocido por su excelencia culinaria y ambiente único.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Cuisine élégante
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mexicaine, Bar à cocktails
Heures d'ouverture
mer.–sam. 14:30–23:00 dim. 14:00–18:00
Numéro de téléphone
222 465 1420
Site internet
https://valientekb.com/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Chef Eduardo Luna

Endroit
Av. 8 Ote. 230, 72760 Cholula de Rivadavia, PUE
Quartier
Puebla
Parking details
Voiturier/Valet
Renseignements supplémentaires :
Bar complet, Cocktails, Table de Chef, Vin

Avis de 17 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,9Service
4,6Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Puebla
Meilleure cuisine
Puebla
Meilleur service
Puebla
Adapté aux repas d'affaires
Puebla
Innovant
Puebla
Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Puebla
La perle du quartier
Puebla
Parfait pour déguster de bons vins
Puebla
Animé
Puebla
Meilleure cuisine
Puebla
Meilleur service
Puebla
Adapté aux repas d'affaires
Puebla
Innovant
Puebla
Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Puebla
La perle du quartier
Puebla
Parfait pour déguster de bons vins
Puebla
Animé

17 avis

S
Sandra
Puebla
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Un lugar excelente, la comida es deliciosa la atención fue muy servicial, los cócteles especiales estuvieron increíbles. Sin duda regresaré pronto.
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A
Antonio
Puebla
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Realmente hay un diferencia entre valiente y los otros restaurantes que hay en Cholula y Puebla,desde la entrada hasta la salida el trato fue excelente las bebidas y la comida cumplieron con mis expectativas y la calidad precio se me hicieron muy correctas 10/10
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J
Josue
Puebla
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Uno de los mejores lugares en los que he estado, la comida y el servicio fueron excelentes. La comida es una grata experiencia, que combina una bella presentación con sabores innovadores. Un lugar súper recomendable en Cholula.
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M
Michelle
Puebla
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Desde el monento en el que cruzas esa puerta pequeña te da una sensacion de calidez , el lugar es perfecto para cualquier ocasión , el nuevo menu esta exquisito , cocteles perfectamente balanceados y el servicio es excelente , felicito al Chef Eduardo por tan excelente trabajo y su buen equipo de cocina.
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J
Jazmin
Puebla
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
El mejor lugar que pude haber elegido para celebrar mi cumple 30. Cuando llegué el lugar me sorprendió! He tenido la oportunidad de viajar y en verdad que Valiente está a la altura de cualquier otro restaurante del mundo. Como cuidan cada uno de los detalles es increíble, el servicio excepcional todos son amables, toda una experiencia, mi esposo y yo elegimos el menú con maridaje que de verdad cada vino era el indicado para cada platillo, cada uno de los cócteles que probamos tenía un muy buen balance. De verdad delicioso, es 100% precio y calidad! Gracias por haber hecho toda un experiencia mi cumpleaños! Estoy segura que regresaré pronto.
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E
Ernesto
México
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 4
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 5
1. Delito > por hacerse los exclusivos no publican precios. Esto es ilegal de acuerdo a la PROFECO. Procedo a levantar una denuncia en el siguiente día hábil. 2. Ambiente muy bueno. 3. Vine temprano para probar que tan listos estaban mis ara una comida y no cena. 4. El cosmo con bombay bien preparado , buen balance entre cítrico y dulce. Comida 5. La pesca del día , primer tiempo. Los ingredientes no se mezclaban en armonía. Predominaba un sabor a mayonesa con chipotle ( ingrediente barato ). Ver foto. 6. El baby squid tempura en molienda verde y estaba crujiente. Not bad , pero había algo que no me convenció del todo . Aún no se que es. 6.1 De los 3 vinos blancos que me trajeron, dos tenían muy mala cara. Los perplexitiarè para dar una mejor opinión. 7. El tercer tiempo mejoró en sabor ( pareciera que no están acostumbrados a tener clientes tan temprano ). Pero yo me esperaba algo tipo Cosme o de perdis Pujol. Dista mucho de ser así. Bottom Line : capaz que mis expectativas eran alta basado en comentarios previos… por eso lo estricto de mi opinión. El lugar es bueno, de lo Mejor en Cholula y Puebla. Definitivo. Es ingenuo compáralo con Pujol o similares. Nivel : La Leche, primera sucursal en San Pedro NL (hace años). PS : algunas plantas está tristes y secas. (Ver foto)
Restaurante ValienteA répondu il y a 1 jour
Agradecemos y tomamos en cuenta sus comentarios, trabajaremos para mejorarlos.
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A
Aldair
Veracruz
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 2 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Todos los platillos que prepara el chef Eduardo son una delicia. Pero principalmente el postre de “Todos Santos” es una delicia. Espero poder regresar pronto. Los cócteles delicioso. Ambiente muy ameno.
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P
Paulina
Puebla
5 avis
VIP
5.0
5 avis
Y est allé·e le 27 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Toda la comida y servicio fue excelente. De los mejores restaurantes sin duda
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Puebla
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 26 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente servicio, lugar super íntimo comida lo máximo !! Súper recomendable
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A
Alberto
Puebla
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 11 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
ESPECTACULAR, COMIDA Y SERVICIO EXCELENTES, MUY RECOMENDABLE
Restaurante ValienteA répondu le 18 octobre 2024
Agradecemos mucho tu reseña, y que tuvieran una agradable visita, los esperamos en futuras ocasiones, ¡Gracias!
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FAQ

Le restaurant Restaurante Valiente est noté 4,7 étoiles par 17 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

10 nov. 2024

19:00

Réservé 12 fois aujourd'hui

Av. 8 Ote. 230, 72760 Cholula de Rivadavia, PUE

Informations supplémentaires

Quartier
Puebla
Heures d'ouverture
mer.–sam. 14:30–23:00 dim. 14:00–18:00
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mexicaine, Bar à cocktails
Atmosphère
Cuisine élégante
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Voiturier/Valet
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Chef Eduardo Luna
Renseignements supplémentaires :
Bar complet, Cocktails, Table de Chef, Vin

Site internet
https://valientekb.com/
Numéro de téléphone
222 465 1420

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