Restaurante Valiente

4.8

4,8

21 avis

501 Mex$ et plus

Mexicaine

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2 personnes

23 nov. 2024

19:00

Réservé 4 fois aujourd'hui

Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Adapté aux occasions spéciales
Innovant

Valiente Kitchen Bar, ubicado en San Pedro Cholula, Puebla, es un espacio gastronómico dirigido por el Chef Eduardo Luna. Ofrece cocina mexicana contemporánea con influencias internacionales. El Chef Luna inició su carrera en restaurantes destacados como Cosme (Nueva York) y Pujol (CDMX), ambos reconocidos mundialmente. Es embajador de la gastronomía poblana y ha participado en eventos como FITUR Madrid y Madrid Fusión 2024. Inspirado en Estambul, el diseño del restaurante incluye speakeasy, salón principal, jardín interior, terraza y chef table. Miembro de La Chaîne des Rôtisseurs, Valiente es conocido por su excelencia culinaria y ambiente único.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Cuisine élégante
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mexicaine, Bar à cocktails
Heures d'ouverture
mer.–sam. 14:30–23:00 dim. 14:00–18:00
Numéro de téléphone
222 465 1420
Site internet
https://valientekb.com/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Chef Eduardo Luna

Endroit
Av. 8 Ote. 230, 72760 Cholula de Rivadavia, PUE
Quartier
Puebla
Parking details
Voiturier/Valet
Renseignements supplémentaires :
Bar complet, Cocktails, Table de Chef, Vin

Avis de 21 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,9Service
4,6Atmosphère
4,7Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Puebla
Meilleure cuisine
Puebla
Meilleur service
Puebla
Adapté aux repas d'affaires
Puebla
Innovant
Puebla
Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Puebla
La perle du quartier
Puebla
Parfait pour déguster de bons vins
Puebla
Animé
Puebla
Meilleure cuisine
Puebla
Meilleur service
Puebla
Adapté aux repas d'affaires
Puebla
Innovant
Puebla
Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Puebla
La perle du quartier
Puebla
Parfait pour déguster de bons vins
Puebla
Animé

21 avis

L
Larissa
Puebla
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Exquisito menú del que disfrutamos, definitivamente el lugar perfecto para celebrar nuestro aniversario. No se arrepentirán. El servicio, la comida y el ambiente fantásticos.
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A
Adriana
Puebla
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 10 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Valiente kitchen bar es un restaurante acogedor, con un menu delicioso y lo mejor es su maridaje. La atención es amable, y el ambiente es ideal para comidas relajadas. Los precios son justos para la calidad. Muy recomendado para quienes buscan una experiencia auténtica y bien servida.
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V
Van
Puebla
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 10 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing, what a great restaurant! The food was DELICIOUS, as was the service. Coctels 10/10. In general, I was treated with elegance I deserve. I'll definitely come back.
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D
Daniel
Puebla
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 10 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Muy buena experiencia, la opción de maridaje la recomiendo ampliamente.
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S
Sandra
Puebla
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 9 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Un lugar excelente, la comida es deliciosa la atención fue muy servicial, los cócteles especiales estuvieron increíbles. Sin duda regresaré pronto.
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A
Antonio
Puebla
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 9 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Realmente hay un diferencia entre valiente y los otros restaurantes que hay en Cholula y Puebla,desde la entrada hasta la salida el trato fue excelente las bebidas y la comida cumplieron con mis expectativas y la calidad precio se me hicieron muy correctas 10/10
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J
Josue
Puebla
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 9 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Uno de los mejores lugares en los que he estado, la comida y el servicio fueron excelentes. La comida es una grata experiencia, que combina una bella presentación con sabores innovadores. Un lugar súper recomendable en Cholula.
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M
Michelle
Puebla
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 9 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Desde el monento en el que cruzas esa puerta pequeña te da una sensacion de calidez , el lugar es perfecto para cualquier ocasión , el nuevo menu esta exquisito , cocteles perfectamente balanceados y el servicio es excelente , felicito al Chef Eduardo por tan excelente trabajo y su buen equipo de cocina.
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J
Jazmin
Puebla
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 9 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
El mejor lugar que pude haber elegido para celebrar mi cumple 30. Cuando llegué el lugar me sorprendió! He tenido la oportunidad de viajar y en verdad que Valiente está a la altura de cualquier otro restaurante del mundo. Como cuidan cada uno de los detalles es increíble, el servicio excepcional todos son amables, toda una experiencia, mi esposo y yo elegimos el menú con maridaje que de verdad cada vino era el indicado para cada platillo, cada uno de los cócteles que probamos tenía un muy buen balance. De verdad delicioso, es 100% precio y calidad! Gracias por haber hecho toda un experiencia mi cumpleaños! Estoy segura que regresaré pronto.
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E
Ernesto
México
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 8 novembre 2024
1. Global 4
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 5
1. Delito > por hacerse los exclusivos no publican precios. Esto es ilegal de acuerdo a la PROFECO. Procedo a levantar una denuncia en el siguiente día hábil. 2. Ambiente muy bueno. 3. Vine temprano para probar que tan listos estaban mis ara una comida y no cena. 4. El cosmo con bombay bien preparado , buen balance entre cítrico y dulce. Comida 5. La pesca del día , primer tiempo. Los ingredientes no se mezclaban en armonía. Predominaba un sabor a mayonesa con chipotle ( ingrediente barato ). Ver foto. 6. El baby squid tempura en molienda verde y estaba crujiente. Not bad , pero había algo que no me convenció del todo . Aún no se que es. 6.1 De los 3 vinos blancos que me trajeron, dos tenían muy mala cara. Los perplexitiarè para dar una mejor opinión. 7. El tercer tiempo mejoró en sabor ( pareciera que no están acostumbrados a tener clientes tan temprano ). Pero yo me esperaba algo tipo Cosme o de perdis Pujol. Dista mucho de ser así. Bottom Line : capaz que mis expectativas eran alta basado en comentarios previos… por eso lo estricto de mi opinión. El lugar es bueno, de lo Mejor en Cholula y Puebla. Definitivo. Es ingenuo compáralo con Pujol o similares. Nivel : La Leche, primera sucursal en San Pedro NL (hace años). PS : algunas plantas está tristes y secas. (Ver foto)
Restaurante ValienteA répondu le 9 novembre 2024
Agradecemos y tomamos en cuenta sus comentarios, trabajaremos para mejorarlos.
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FAQ

Le restaurant Restaurante Valiente est noté 4,8 étoiles par 21 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

23 nov. 2024

19:00

Réservé 4 fois aujourd'hui

Av. 8 Ote. 230, 72760 Cholula de Rivadavia, PUE

Informations supplémentaires

Quartier
Puebla
Heures d'ouverture
mer.–sam. 14:30–23:00 dim. 14:00–18:00
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mexicaine, Bar à cocktails
Atmosphère
Cuisine élégante
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Voiturier/Valet
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Chef Eduardo Luna
Renseignements supplémentaires :
Bar complet, Cocktails, Table de Chef, Vin

Site internet
https://valientekb.com/
Numéro de téléphone
222 465 1420

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