Restaurante Faustino

4.2

4,2

28 avis

De 31 € à 50 €

Méditerranée

Effectuer une réservation

2 personnes

21 déc. 2024

19:00

Romantique
Adapté aux occasions spéciales
Chic

Faustino Restaurant, in the heart of the historic centre of Ciutadella. Let yourself be seduced, in an exceptional setting, by the cuisine of its restaurant and its chef Matías Salvia, with a gastronomic proposal in which the product is always the protagonist.

Contemporary cuisine with Mediterranean touches, always prioritising the KM0 product, buying from local farmers and fishermen, as well as using the products from the restaurant's own vegetable garden.

The place, a 17th century palace, with its vaulted ceilings, its magnificent patio with garden and live piano; the attentive, friendly and close treatment of its staff; and above all the quality, healthy product and the excellent culinary elaborations of the chef.

Open to the public for lunch and dinner, every day of the week. Don't miss it!

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Méditerranée
Heures d'ouverture
Déjeuner Tous les jours 12:30–15:30 Dîner Tous les jours 20:00–22:30
Numéro de téléphone
608 32 36 65
Site internet
https://www.faustinogran.com/en/gastronomy
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Matias Salvia

Endroit
Carrer de sa Muradeta 22, 07760 Ciutadella de Menorca, Illes Balears
Quartier
Ciutadella de Menorca
Parking details
Aucun
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Cocktails, Droit de bouchon, Options sans gluten, Végane, Vin

Carpaccio de Vermella menorquina22,00 €
Verduras a la brasa con salsa romesco20,00 €
Ravioli de gamba roja de Menorca25,00 €
Berenjena confitada del huerto de Binibo20,00 €
Burrata con aliño mediterráneo20,00 €
Ensalada Faustino18,00 €
Ceviche de pescado blanco con ají limo y leche de tigre25,00 €
Jamón ibérico de bellota con pan tomate38,00 €
Anchoas del Cantabrico35,00 €
Tabla de quesos 28,00 €

Menú Infantil 20€

Hamburguesa casera con patatas fritas
Pasta a la boloñesa o con salsa de tomate
Brownie de chocolate con helado de vainilla

Platos Principales

Lechona a baja temperatura con crema de coliflor35,00 €
Solomillo de Vermella de Menorca a la brasa38,00 €
Risotto al azafrán de Menorca30,00 €
Chuletón de Vermella Menorquina madurado 45 días (2 personas)95,00 €
Pescado del día
Suprema de pescado de la isla con pilpil de lemongrass35,00 €
Arroz cremoso de calamar y gamba roja de Menorca35,00 €
Sorrentinos de boniato, jengibre y queso de Menorca25,00 €
Con mantequilla de salvia
Verduras a las brasas con salsa romesco y aceite25,00 €
Pollo de payes con Parmentier de patatas29,00 €

Guarniciones

Pure de patatas9,00 €
Ensalada Verde7,00 €
Patatas Fritas7,00 €

Postres

Tartar de frutas de temporada15,00 €
Texturas de chocolate15,00 €
Mousse de limón, piña en camomila y miel15,00 €
Sorbetes y helados caseros Faustino12,00 €
Frutos rojos con chantilly14,00 €
Manzana confitada, crujiente de merengue y sorbete de cava y frutos rojos14,00 €

Avis de 28 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.2

4,2 d'après toutes les évaluations

4,2Plats
4Service
4,5Atmosphère
3,7Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

28 avis

A
Anna
Espagne
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 29 septembre 2024
1. Global 3
2. Plats 2
3. Service 2
4. Atmosphère 2
We have had a mediocre experience, the food was average and in some cases not really good - like overcooked risotto and veggies - very limited choice uncomfortable chairs poor illumination- not atmosphere just poor light, we asked to light up the little candle in the table they said it was not possible , very disappointing overall experience for a however premium price . We had sent an email saying it was a special occasion - our 25th - but there has been no sign of effort to make our stay a bit more special
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K
Kamil
Pologne
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 23 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Very cosy and full of ambience restaurant. Highly recommend visiting if you are spending an evening in Ciutadella
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G
Giovanni
Pologne
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 22 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Exceptional food and great atmosphere. Really appreciated the waiters
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P
PALOMA
Espagne
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 20 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Una maravillosa experiencia Comida Trato Sitio Una pasada Mágico!!
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S
Sandra
Espagne
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 15 août 2024
1. Global 3
2. Plats 4
3. Service 2
4. Atmosphère 2
Service pressé et pressant pour pouvoir effectuer leur deuxième service. Tout est en option et se rajoute à l’addition: pain, garniture….. Le menu dégustation doit être commandé 24h à l’avance alors que ce sont les mêmes plats qu’à la carte. Certaines entrées n’étaient pas disponibles car pas encore prêtes! Ce veut être une grande table, mais pas encore au niveau. Plats bien présentés et bons.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Espagne
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 21 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Un merveilleux endroit et une cuisine délicieuse, à refaire!
Cet avis est-il utile ?
OT
Utilisateur d'OpenTable
Espagne
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 18 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Best Restaurant Experience in all of menorca! The food is fantastic! Very well sourced ingredients! The staff are very welcoming and hospitable! The location is wonderful! Truly tranquil and unforgettable! The live piano is a particularly nice touch! Highly recommended!
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PC
PatC
VIP
Londres
4 avis
4.0
4 avis
Y est allé·e le 13 juillet 2024
1. Global 4
2. Plats 3
3. Service 3
4. Atmosphère 5
The setting in the garden and the pianist are excellent. The service to begin with was good but tailed off into the night. The bottle of wine we ordered failed to appear and we had to ask twice for it to be served - it eventually arrived halfway through our main meal. At the end of the meal we had to ask twice for the bill. Surprising as by then the restaurant was quite quiet. The food was tasty but very overpriced - starters were advised as ‘to share’ but the amount served was small. None of the dishes were very hot by the time they were served. This was all very disappointing after a great experience there last year.
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N
Neleh
Manchester
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 8 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great attentive service. Good good. Piano player was great addition to ambience
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Londres
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 3 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Lovely evening in the terrace area, the quality of the food was incredible and there was some live piano being played
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FAQ

Le restaurant Restaurante Faustino est noté 4,2 étoiles par 28 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

21 déc. 2024

19:00

Carrer de sa Muradeta 22, 07760 Ciutadella de Menorca, Illes Balears

Informations supplémentaires

Quartier
Ciutadella de Menorca
Heures d'ouverture
Déjeuner Tous les jours 12:30–15:30 Dîner Tous les jours 20:00–22:30
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Méditerranée
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Aucun
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Matias Salvia
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Cocktails, Droit de bouchon, Options sans gluten, Végane, Vin

Site internet
https://www.faustinogran.com/en/gastronomy
Numéro de téléphone
608 32 36 65

Restaurante Faustino

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Entrantes

Carpaccio de Vermella menorquina22,00 €

Verduras a la brasa con salsa romesco20,00 €

Ravioli de gamba roja de Menorca25,00 €

Berenjena confitada del huerto de Binibo20,00 €

Burrata con aliño mediterráneo20,00 €

Ensalada Faustino18,00 €

Ceviche de pescado blanco con ají limo y leche de tigre25,00 €

Jamón ibérico de bellota con pan tomate38,00 €

Anchoas del Cantabrico35,00 €

Tabla de quesos 28,00 €

Menú Infantil 20€

Hamburguesa casera con patatas fritas

Pasta a la boloñesa o con salsa de tomate

Brownie de chocolate con helado de vainilla

Platos Principales

Lechona a baja temperatura con crema de coliflor35,00 €

Solomillo de Vermella de Menorca a la brasa38,00 €

Risotto al azafrán de Menorca30,00 €

Chuletón de Vermella Menorquina madurado 45 días (2 personas)95,00 €

Pescado del día

Suprema de pescado de la isla con pilpil de lemongrass35,00 €

Arroz cremoso de calamar y gamba roja de Menorca35,00 €

Sorrentinos de boniato, jengibre y queso de Menorca25,00 €

Verduras a las brasas con salsa romesco y aceite25,00 €

Pollo de payes con Parmentier de patatas29,00 €

Guarniciones

Pure de patatas9,00 €

Ensalada Verde7,00 €

Patatas Fritas7,00 €

Postres

Tartar de frutas de temporada15,00 €

Texturas de chocolate15,00 €

Mousse de limón, piña en camomila y miel15,00 €

Sorbetes y helados caseros Faustino12,00 €

Frutos rojos con chantilly14,00 €

Manzana confitada, crujiente de merengue y sorbete de cava y frutos rojos14,00 €

Évaluation globale (notes et avis)

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